主管審批的科長(zhǎng)叫黃守仁，四十多歲正是年富力強(qiáng)的時(shí)候。改革開放的幾年間工商局從清水衙門一躍成了富裕之地，最高興的大概就數(shù)他們這些科長(zhǎng)、處長(zhǎng)。科員做不了主，局長(zhǎng)一般人是見不到的，要求人辦事，最多的還是找他們。大的貪污受賄他黃守仁是有那心沒(méi)那膽，畢竟剛從毛主席時(shí)代過(guò)來(lái)，貪污受賄直接挨槍子的例子仍在眼前，倒是一些無(wú)傷大雅的小玩意，別人愿意請(qǐng)樂(lè)意送，黃守仁自然也接得心安理得。

這天下了班，就叫上幾個(gè)不加班的下屬一起朝紅樓那邊過(guò)去。

“小王，今天這家沒(méi)什么違反政策的吧？”臨出門，黃守仁停下腳步，問(wèn)身旁的科員王文宇。

王文宇愣了一下，忙答：“沒(méi)有沒(méi)有，就是原來(lái)國(guó)營(yíng)冰廠的王副廠長(zhǎng)辭職搞個(gè)體，按城市待業(yè)青年登記的，沒(méi)什么政策問(wèn)題?！?

見黃守仁抬腳走了幾步，忙跟上去小聲說(shuō)：“他請(qǐng)?jiān)蹅冞^(guò)去，就是想審批速度能快一點(diǎn)，早點(diǎn)把那飯店開起來(lái)?！?

“好?！包S守仁點(diǎn)點(diǎn)頭，眼神掃過(guò)王文宇，臉上掛著笑說(shuō)的話卻一點(diǎn)笑的意思也無(wú)，“小王，像這種趕時(shí)間的可以松松手，沒(méi)什么問(wèn)題。但是，有些事不是吃頓飯送點(diǎn)禮就可以給他辦的。你小子年輕，以后的路還長(zhǎng)，什么能拿什么不能拿，自己心里可得好好掂量掂量?！闭f(shuō)完，也不管王文宇跟沒(méi)跟上，笑著趕上前面一個(gè)人說(shuō)話去了。

王文宇背上驚出一身冷汗，愣愣的看著黃守仁背影，直到美味軒門口才漸漸緩過(guò)神來(lái)。

想了一晚上，王開齊也想通了，上什么山頭唱什么歌，既然已經(jīng)從廠里出來(lái)了有些思維就要轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變，一見黃守仁幾人過(guò)來(lái)，忙迎出門請(qǐng)他們進(jìn)來(lái)。

黃守仁當(dāng)仁不讓的先坐下，看著桌上滾滾的火鍋，贊了一句：“光看就讓人食指大動(dòng)。別站著，都坐都坐，吃這玩意兒就得人多才有氣氛。”

客人落座，盧倩和何麗把四喜丸子、一品豆腐、煎釀茄子、熗腰花都抬上來(lái)，又回廚房繼續(xù)做湯。

一月份，正是冷的時(shí)候，十個(gè)人圍成一桌吃火鍋熱熱鬧鬧的很是愜意，黃守仁吃得過(guò)癮又喝了點(diǎn)酒，趁著酒勁直叫加辣椒，最后辣得直喘氣還一個(gè)勁的夸味道好。

吃人最短，拿人手軟，他們吃得盡興，臨走每人又拎了陳紫玥送的煙酒，嘴上就松動(dòng)了。黃守仁打著嗝保證下周之內(nèi)一定把審批弄下來(lái)，甚至還隱隱的透了口風(fēng)，審批沒(méi)下來(lái)這周，他們是也可以先搞起來(lái)的。很多人都是交了申請(qǐng)就直接上馬，畢竟有些審批慢的，幾年都不一定下來(lái)，這么干等著要等到猴年馬月？

得了黃科長(zhǎng)這句話，王開奇第二天就和何麗、盧倩三人張羅著開張了，不是周末，陳紫玥沒(méi)辦法過(guò)來(lái)參加，心里有些遺憾。

說(shuō)是開張，其實(shí)也就是買了幾柄鞭炮在門口放，又把陳紫玥事先請(qǐng)人做的兩籃大紙花放到外面，在炮聲中正式掛牌，儀式就算成了。

紅樓租出去的另外兩間，一家是裁縫店，是一個(gè)退休老工人帶著兩個(gè)徒弟開的，一家是化工廠下屬的電器店，賣電視機(jī)、錄音機(jī)這些電子產(chǎn)品，當(dāng)然還是必須憑票購(gòu)買。

美味軒一開門，隔壁店的退休工人趙老爺子就帶著他兩個(gè)徒弟過(guò)來(lái)道賀，化工廠那家電器店是廠里一個(gè)女同志在負(fù)責(zé)，捂著耳朵等鞭炮放完，也帶著三個(gè)營(yíng)業(yè)員過(guò)來(lái)。王開奇熱情的請(qǐng)他們下午一定過(guò)來(lái)吃飯，才客客氣氣的送他們回去。

鞭炮一放完，何麗就拉著在外面看熱鬧的盧倩跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做東西。結(jié)果兩人等了半響，也不見王開奇在外面叫她們。何麗在廚房里偷偷探出個(gè)頭，見飯館外面圍著許多看熱鬧的人，就是沒(méi)有進(jìn)來(lái)吃東西的。

解下圍裙出來(lái)，拉住王開奇，“開奇，咋地沒(méi)人進(jìn)來(lái)?。俊?

見何麗滿臉焦急，王開奇笑著輕輕拍她的手，“沒(méi)事，剛開始沒(méi)人敢來(lái)嘗試很正常。”腦子一轉(zhuǎn)，松開何麗的手，站到門口高聲喊了一句：“今天美味軒開張，請(qǐng)各位父老鄉(xiāng)親賞臉，進(jìn)來(lái)吃頓午飯。一切免費(fèi)，請(qǐng)大家敞開肚子吃！”

話音剛落，盧倩便跑上前來(lái)低聲勸阻，“王哥，這咋行？不要的吃還不得把咱們吃窮了？”

王開奇笑了一下，沒(méi)說(shuō)什么。轉(zhuǎn)頭見圍著門口的人群挪進(jìn)了幾步，卻仍是推推嚷嚷的不進(jìn)來(lái)，走到外面，大聲喊：“美味軒開張大吉，請(qǐng)各位父老鄉(xiāng)親吃飯，一切免費(fèi)，請(qǐng)大家敞開肚子吃！”

一個(gè)婦女拉住他，疑惑道：“真的假的？莫要我們吃了你再給我們算錢了？”

“不會(huì)不會(huì)，到晚上六點(diǎn)為止，我們飯館一切吃食免費(fèi)。”王開奇再三保證，才有一兩個(gè)婦女相邀著壯膽進(jìn)去。

陳紫玥下午放學(xué)回來(lái)，看到的就是這種壯觀的景象。

“老板，再要一份雞蛋燴面。”

“馬上，稍等啊，抱歉，人太多了，稍等稍等。”

“快點(diǎn)快點(diǎn)，火鍋怎么還沒(méi)上來(lái)，我們都等了半個(gè)小時(shí)了！”

“哎，我的四喜丸子，鹽擱重點(diǎn)??！”

陳紫玥唬了一跳，拉住腳不沾地的王開奇，“怎么這么多人？生意這么好？”

王開奇解釋了一遍，陳紫玥點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著打趣：“沒(méi)瞧出來(lái)，王叔還是一肚子生意經(jīng)?！?

敲了她一下，王開奇塞給她一碗燴面，“五號(hào)桌的，快端過(guò)去。”

過(guò)了下午六點(diǎn)，都還有人陸陸續(xù)續(xù)的過(guò)來(lái)，得知免費(fèi)時(shí)間已過(guò)，抱怨了幾句催著趕緊做了東西端上來(lái)。

四個(gè)人忙到九點(diǎn)才打烊，收拾整理完，何麗和盧倩累得人仰馬翻靠在椅子上起不來(lái)了。

陳紫玥來(lái)得晚，人又小，只做了幾鍋火鍋、端端盤子，倒是不怎么累。此時(shí)還興致勃勃的拿著賬單在桌上算賬。

因?yàn)榱c(diǎn)以前都是免費(fèi)，今天的賬是虧的。但是六點(diǎn)到九點(diǎn)之間生意卻是很不錯(cuò)，陳紫玥的心頭大石落了一半。

陳紫玥算完帳，何麗和盧倩都擠過(guò)來(lái)看，見虧了八十多塊，有些抑郁。何麗眼神掃過(guò)陳紫玥，戳戳王開奇，低聲抱怨：“看嘛，都是你，看今天虧了多少。”

“王嬸，沒(méi)有王叔那句話，咱們今天就只能干坐著等人家在門口看熱鬧了，哪會(huì)有這么多認(rèn)進(jìn)來(lái)嘗鮮。要是我在，也一樣這么做?！崩R倩，笑著跟王開奇和何麗說(shuō)：“王叔，很晚了，今天就到這吧，咱們?cè)琰c(diǎn)回去休息，明天還要麻煩王嬸和我小姑早點(diǎn)去菜場(chǎng)買東西。”

早上的東西是農(nóng)民拿進(jìn)城來(lái)賣的，比較便宜，何麗忙不迭的點(diǎn)頭。和王開奇一起送她們到陳家樓下夫妻倆才挽著手回家。

陳紫玥上學(xué)沒(méi)辦法在美味軒一直幫忙，只能放學(xué)和周末過(guò)去做她最拿手的火鍋，還好期末考試一完，就是寒假，有一個(gè)多月的時(shí)間可以在店里幫忙。

盧倩和何麗比陳紫玥、王開奇兩個(gè)老板還要勤奮，每天早早的約起去買菜，做事從不偷懶，比陳紫玥勤快多了，又把她弄得很不好意思，資本家剝削的感覺(jué)再一次降臨。想想也沒(méi)給她倆交五險(xiǎn)一金，干脆大筆一揮沒(méi)人漲十塊錢工資。何麗拿著自家的工錢倒沒(méi)覺(jué)得什么，盧倩幾次三番的推遲都被陳紫玥拒絕了，“小姑，咱們不比他們端鐵飯碗的，沒(méi)有退休工資醫(yī)療保險(xiǎn)什么的。這些錢，你得收好。”頓了頓，才繼續(xù)說(shuō)，“自己有錢，在家說(shuō)話也有底氣些?！?

眼睛紅紅的笑著推陳紫玥一下，“你這小妮子，小心思倒挺多?！?

私營(yíng)與國(guó)營(yíng)的服務(wù)態(tài)度自然是天差地別，王開奇一天笑臉迎客。盧倩和何麗的手藝耶越練越好，用料又足，美味軒的生意日漸紅火起來(lái)。

陳紫玥看著與日俱增的收益，覺(jué)得好像是在做夢(mèng)一樣。

還答應(yīng)過(guò)輕孫爽晴和衛(wèi)佳麗吃火鍋，結(jié)果一直忙著美味軒的事都給忘了，陳紫玥笑著搖搖頭，不知道孫爽晴那小妞是忘了這回事，還是已經(jīng)罵過(guò)她小狗了。

既然已經(jīng)有了自己的飯館，直接帶她們過(guò)來(lái)吃就好，陳紫玥也懶得再在家里弄，收拾起來(lái)很麻煩。

特意讓王開奇六點(diǎn)的時(shí)候給她們留一桌，陳紫玥不光叫了孫爽晴和衛(wèi)佳麗，還把鄧子涵、秦飛、蔣康和劉騰也叫來(lái)了。

熱熱鬧鬧一桌才有氣氛嘛！

陳蓮夫婦不知道陳紫玥自己開了家飯館，鄧子涵自然也不知道。他知道的是陳紫玥很有錢，一聽她要請(qǐng)客，生拉硬拽的要她答應(yīng)再叫上他另外幾個(gè)兄弟，秉著人多氣氛好的想法，陳紫玥笑著答應(yīng)了。