唐元元一眼就看到她的身影，明眸善睞地笑起來。

“你來了。”她說道。

陳雪蓉也看到了她，提著裙擺走進來，點點頭說道：“來了，糕點師可還有我的位置？”

唐元元笑著點頭，“當然。”

今兒真是個好日子，想什么就來什么。

如今糕點師已到，那距離宴豐樓重裝開業，便指日可待了。

這會子人員齊備，唐元元也不好當著全場人的面詢問陳雪蓉是如何說服陳老太爺同意的。

只好先將此事壓下，轉而為這些人互相一一介紹身份。

身份地位高低，自然先是徐三娘為先。

她是宴豐樓的管房，上管伙計，下管整間酒樓的采購收支，因此，所有人里面以她為尊。

依次就是陸元德，雙兒，陳雪蓉，再次便是前堂直面客人服務的幾個跑堂。

陸元德再聽到管房竟然是徐三娘時，在心底不由地震驚了一把。

他雖然是個不足掛齒的小人物，可也在外行走多年，自然是聽過一些徐三娘的名頭的。

她可是清水縣周邊，乃至江臺城周圍出名的跑合，竟然被唐元元挖來做了管房。

心下更是對唐元元佩服的五體投地。

這時候，徐三娘開口聽取唐元元的意見，“當家的，如今咱們宴豐樓人員已經完備，那你可定好良辰吉日，什么時候開業呢？”

這話問到點子上了，唐元元正位這事犯愁呢。

她原先想著可能雪山梅的原材料來的比新伙計快，誰知道伙計們都齊聚了，這雪山梅的材料都還沒到！

這可是一道前朝名菜，失傳已久。

她還指望著研究出成品后，為宴豐樓開業打響名氣，做鎮店之菜呢。

這下可好，菜沒有影子，伙計們也不能干耗著。

只好就先暫時放放，先開業再說。

畢竟伙計們要吃飯，多少張嘴等著呢，她不能守著店不做生意。

因此，沉吟半天，唐元元斟酌地說道：“良辰吉日我之前算過，就定在兩日后的午時。”

徐三娘贊同地說道：“此時是日中時分，正是用飯的好時機，選擇這個時間開業，沒有任何問題。”

其余人也沒有異議，既然管房都與當家的敲定好了時辰，剩下的伙計就是聽命行事的份。

“即是這樣，時間也緊張，我這邊開始著手購入各種食材備著，當家的這邊若有任何需要采辦的，寫個清單列出來，我著人去買。”

徐三娘滔滔不絕地說著，唐元元就有些恍惚。

這人的性格怎么這么熟悉？

是了，汪子安是這種性子，辦起事來不拖沓，雷厲風行。

他倆真的好像，難怪她覺得熟悉。

管房利落，當老板的自然輕松啊。

唐元元當即同意，“好，我即刻列出單子，你來負責。”

她立刻寫了份詳細的清單，上面羅列了宴豐樓開業期間需要的各種東西，大到桌椅小到飯勺，應有盡有。

徐三娘接過單子去了，剛來到后廚，立刻就被陸元德，雙兒，陳雪蓉三個人圍住。

他們都是分工明確的師傅，自有各自所需的一些工具，自然是要找徐三娘說清楚的。

而大堂內，唐元元也沒閑著，叫來包魚兒等人。

她問道：“這兩日叫你們去各個坊巷散播宴豐樓重裝開業的消息，反饋的如何？”

包魚兒等人互看一眼，說道：“回當家的，反響熱烈，您在清水縣這塊地界名望很好，而咱們的顧客又多，都嚷著開業那天要來賞光呢。”

“是的，我這邊也是同樣說辭。”紅兒點頭道。

一聽到紅兒說話，毛飛飛趕忙搭腔，“當家的，咱們原先服務過的那些食客們都在問，新開的宴豐樓都增加了哪些菜品，我們如何與人介紹呢？”

唐元元早就想過這個問題，當即回復說：“我這邊提早寫了詳細的菜品清單，你們出去在宣傳的時候，每人都帶上一份，若遇有人問起，便給他們看。”

幾天過去，紅兒沒把毛飛飛說錯話放在心里，聽到他說話，反而在暗地里，臉蛋悄悄紅了紅。

唐元元可沒發現底下人的小心思，正忙著正事呢。

她沉思了一會兒，看著紅兒，說道：“我看這樣，紅兒今后提拔為宴豐樓前堂小管事，分管所有跑堂伙計，你有任何問題都要記得及時與三娘溝通，她為人很寬和，又是管房，定會為你出謀劃策的。”

紅兒一下就驚呆了，半天沒反應。

這怎么突然就成了前堂小管事了？她在宴豐食肆也沒做什么突出貢獻啊，這就成了宴豐樓的小管事了？

這個突如其來的消息，著實令她受寵若驚。

還在呆愣著，毛飛飛趕忙走到她身邊，試探性地推了推她的胳膊，動作下意識呵護，小心翼翼地。

“紅兒，當家的還看著你呢。”

“啊…？！”

紅兒被推了幾下，才回過神，立刻躬身行禮。

“當家的，紅兒真是失禮，叫您好等！”

“沒關系。”唐元元并不放在心上，而是給她說：“你這邊帶著伙計們去忙吧，有什么不懂得盡管來問我就是，不要害怕。”

“是。”紅兒已然還是受驚的狀態，卻也慢慢鎮定下來。

唐元元滿意地點點頭，她看重的就是紅兒這點。

兩個丫頭里，小蓮性子太傻太蠢，有什么說什么，只適合聽之任之。

紅兒就不同，機靈有眼力見兒，心思細膩，手也靈巧。

把她提拔上來，一來可以安撫收買伙計的心。

二來，這么久了，她確實有能力勝任，就看她方才的表現便知道，雖然還有些難以置信，但已經很快便反應過來，知道要做什么了。

安排好所有事情后，唐元元暫時清閑了一陣子。

剛坐下來喝了口茶，門口就來了一個商隊。

清兒得了吩咐去門外瞧，回來告訴她，說是一個姓王的掌柜在等她。

一聽是姓王的，唐元元騰地從椅子上站起來，激動地茶也不喝了，快步走出去迎接。

還沒走進，老遠就看到王掌柜正站在商隊最后方，查驗貨物，沒看到她。

唐元元高興地大聲喊道：“哎呀呀王掌柜，你可算是來了，叫我好等！”