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第22章 母雞湯

回到四合院,就聽到何雨柱正在那里高聲議論,說起此事。

“你們想坑我,但沒用,爺又回來了。”

大有一種我是被冤枉的,現在已經洗脫冤屈的感覺。

看到他返回,何雨柱越過眾人跑過來埋怨:

“易少安,你這人太不干人事,哥們好心好意給你打了那么多飯菜,結果你竟然跟保衛(wèi)科的那群狗一起抓我,有你這樣的嗎。”

靠,我說了你不聽,還好意思怨我。

“那是我的不對,晚上請你吃飯,狼肉,整整兩飯盒狼肉。”

說著他還伸出兩根手指在他眼前晃了晃,看向他的眼中充滿嘲笑。

何雨柱臉當時就變了,他飯盒里的東西正是兩飯盒狼肉。

易少安是怎么知道的,反而還到了他手里,人家這是暗地里幫助自己,他才過關,要不然倒霉的就是自己。

偷廠里兩飯盒狼肉,以現在的肉食緊張,他們能饒了自己才怪。

他原本以為自己的飯盒,是被人偷換了飯菜。

現在看,分明是易少安幫的忙,他哪里還敢說什么,真把人惹急了,偷這么多肉,自己不死也得脫層皮。

趕緊尷尬的笑道“不用,只要你下次別這樣就行。”

“沒事,晚上咱們也好好吃一頓,你看我都弄了倆飯盒狼肉,你呢?”

我什么,何雨柱那個郁悶,你這是拿著我的飯盒讓我請客。

“哎呀,我妹妹今天回來正好餓了,我去找她。”

說著他轉身就要離開,此時不逃更待何時,他可沒興趣被人當冤大頭宰。

“正好咱們兩家一起吃,足足兩大盒狼肉,還是能吃好的。

柱子,我請你吃飯,你不會不愿意不給我這個面子吧?”

何雨柱郁悶的可以,很想說我給你這面子干什么,拿著我的狼肉再讓我買東西入伙吃飯。

到最后所有菜都是我花錢,你一分錢不出,還獲得個好名聲。

只要想起來他就郁悶,哪有興趣請他吃。

可被人拿捏住把柄,他不得不同意,要不然下次他別想再從食堂拿東西出來咬咬牙答應下來。

“我去買只老母雞,我做的雞湯特別好。”

不同意怎么能怎么辦,不同意倒霉的就是自己,特郁悶的跑去買雞。

哎,自己的錢啊。

這可把人羨慕的不輕。

閻埠貴張張嘴就想告訴他們,自己有瓶好酒可以一起喝點。

“老閻你有事?”

易少安看著他一眼,淡淡詢問。

閻埠貴臉當時就變了,有事個毛啊,現在這情況,他能有事嗎,一旦有事倒霉的就是自己。

他可不想被易少安點著名喊三侄子,被一個十幾歲的大孩子喊侄子,他不要臉面的嗎。

“沒有沒有,我這不是看你們吃的好,恭喜一下。”

眾人紛紛笑出聲,顯然沒有一個人相信,你到底什么樣誰不知道,又有誰會信。

閆富貴臉皮夠厚根本不管這個,尷尬的笑了下,隨后轉身離開。

沒一會,何雨柱提著一只肥碩的老母雞返回。

何雨柱剛進院就開始炫耀“運氣不錯,你看看這老母雞肥的,吃起來保證味道很好。”

眾人羨慕的點頭,當然很好,你看看那老母雞又肥又大,很難買到,需要一定的運氣。

讓雨水過去燒水,何雨柱提著母雞在水池邊宰殺。

一手抓住雞翅膀又捏住雞脖子,在上面拔了幾根雞毛,隨后用刀在雞脖子上那么一劃,可憐的老母雞就被劃破脖子,生命飛速流逝。

將雞血滴在下面的碗里,等收拾雞徹底不動,隨后澆上熱水拔毛。

隨手將雞毛放到一邊,閻埠貴看到雞毛頓時來了興趣,好過來詢問“要不然我?guī)湍闳恿耍俊?

“三大爺,這話說出去你信嗎,別在這邊丟人現眼,曬干了還能賣錢呢,你還好意思說扔了,你這是扔了嗎,你這是準備弄回去換錢。”

閻埠貴略顯尷尬。

何雨柱說的是事實,雞毛清洗晾曬干凈,也是能換錢的。

他本想著何雨柱不在意,自己可以借此占點便宜,結果被人說出口。

開膛破腹,清理內臟,割開雞胗,上面的那一層黃膜也讓何雨水放在窗臺上晾曬。

這也是好東西,被稱作雞內金,是一種藥物不能浪費。

一邊清理著,看到雞肚子里那厚厚的一層油,何雨柱更加高興。

“你看看這老母雞,不知養(yǎng)了幾年,肚子里都是厚厚的一層油。”

易少安看了下的確很難得。

至于后來那些雞,有個毛蛋的油啊,白羽雞生長四十二天出籠放到市場上售賣,長肉尚且來不及,哪里有什么雞油。

見他咣咣咣把母雞剁成塊,準備連雞油一起下鍋,易少安趕緊阻止“雞油可以留著,等炒菜用。”

“這又不是什么好的油至于嗎,直接放在雞湯里,喝起來可香了。”

易少安看了他一眼,這的確不是好油,但總好過沒有。

現在油脂平均一個月才那么幾兩,放到以后也就吃幾頓的。

好不容易有點,甭管你是雞油牛油那都是油,吃著很好。

別說是這個,哪怕是蓖麻油也有的是人食用。

沒有油類炒菜,便用幾個蓖麻籽去殼后在燒紅的鍋中碾碎,出點油后即炒菜食用。

要知道蓖麻可是有毒的,雖說炒熟之后的毒性很小,但也是有毒的。

現在要解決的是從無到有,然后才是好壞。

淡淡瞪了他一眼,詢問“你有問題。”

“沒有,熬好了送給你。”

他能說什么,被人抓住把柄,咱不能說什么。

好在一大爺家對他很好,將這個給一大爺家并沒有什么。

將雞肉放在鍋里熬煮,準備做一鍋雞湯。

身為大廚,他別的本事沒有,做飯的能力一流,沒過多長時間,鍋里便散發(fā)出誘人的香味。

嗅著那誘人的香味,他心情不禁好了不少,誰又不想吃呢。

你看看這美味的雞湯,上面飄著一層油脂,在鍋里咕嘟嘟冒著氣泡,看著不要太好,饞得人直流口水。

唯一可惜的是自己被人威脅,花高價買了這只老母雞,請別人吃飯。

這感覺就是另一回事。

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