四月二十七日。

一大早。

天氣便異常炎熱。

孔有德和孔方已將商品準備完畢，門頭的牌匾也掛上了紅綢。

半個時辰后。

杜家瓦子那五名身穿綠裳的姑娘，便拿著各種樂器來了。

孔有德在門口拉出一掛鞭炮，點燃起來。

此響聲一下子吸引了許多圍觀者，有周邊商鋪的鄰居，也有過路人。

緊接著，五個姑娘便在門前吹拉彈唱起來。

唱什么不重要，主打一個熱鬧的氛圍。

很快，店鋪門前便圍了一大群人。

“哎呦，孔掌柜，開個飲子店，鬧出這么大動靜，還是有錢啊！”

“這……這是要賣飲子？若沒看到牌匾，我還以為是哪個珠寶首飾鋪開張了呢！”

“沒想到孔掌柜又要進入一個新的行業了，恭喜恭喜……”

……

周圍滿是討論的聲音。

片刻后。

三支曲子彈唱完畢，太陽也愈發炙熱。

五名姑娘進入店鋪，各自端著一份【千層雪】，優雅地走了出來。

漂亮的綠裳姑娘，漂亮的青釉小碗。

外加一塊塊冒著寒氣的草綠色【千層雪】，看著便令人賞心悅目。

孔有德高聲道：“諸位，今日乃是我孔家飲子開張的日子，這是我家的新品【千層雪】，本店將試營業三日，試營業期間，每日免費提供五百份【千層雪】，一人只可吃一份，請大家排隊吧！”

孔方站在一旁，面帶笑容。

他意在先將【千層雪】的名頭打出去，看一看食客們的反饋。

當即，店鋪前便排起了長隊。

孔有德、孔方和“宮商角徵羽”五位姑娘都開始忙碌起來。

一份份精致的【千層雪】不斷遞到排隊者的手里。

“好吃，太好吃了，入口即化，有奶酪的味道，還有薄荷、蜂蜜，竟然還……還有堅果！”

“這……這是怎么做到的，竟然在一小塊冰雪里加入了這么多食物，還不串味。”

“人間美味，人間美味啊！世上怎么竟存在如此美味的飲子，夏日必備，夏日必備！”

“這一次，孔有德孔掌柜應該不會再做賠錢的買賣了！”

……

孔方忙碌著。

他看周圍食客的表情，便知道【千層雪】已經融化進了他們心里。

隨著夸贊聲越來越多，外加全都是免費贈送。

排隊者越來越多。

有人排過隊后因不能領第二次，當即呼朋喚友，想要品嘗第二碗。

午時剛過，五百份【千層雪】就沒了。

“諸位，抱歉了！今日的五百份已經沒了，若想品嘗，請明日再來！”孔有德望著門前的長隊，笑著說道。

“孔掌柜，我……我出錢來買，一份多少錢，能不能再給我三份，不……我要五份！”

“我……我也要五份！”

“還有我，還有我，我準備帶我回家讓我老娘嘗嘗！”

……

“實在對不住，今日只準備了五百份，至于每份多少錢，三日后自會公布！”孔有德再次拱手。

排隊的人們一臉無奈，只得散了。

片刻后，店鋪內。

隔壁食鋪掌柜送來了孔方點的飯菜。

七份餛飩，七個芝麻燒餅，還有一葷一素兩道菜。

父子倆與五名綠裳小姐姐坐下吃起飯來。

飯畢。

五名綠裳姑娘幫忙將店鋪收拾整理了一番。

孔有德笑著說道：“今日，辛苦五位姑娘了，可以歇著了，明日按時來即可。”

五女中負責主事的宮姑娘有些意外，道：“孔掌柜，這……這也結束的太早了，我們也沒干什么，要不您再找些活兒讓我們姐妹做一做？”

這時，孔方走了過來。

“爹，先別讓五位姑娘走呢！”孔方一邊說，一邊從后面端著托盤走了過來，托盤上赫然放著五份【千層雪】。

五位姑娘的眼睛頓時都亮了。

她們早已被【千層雪】的色澤和氣味吸引，只是無緣品嘗。

孔方將托盤放在五女的面前，道：“五位姑娘，若是覺得味道好，麻煩也在杜家瓦子里幫我們宣傳一下！”

宮姑娘當即會意，朝著孔方拘了一禮，笑著說道：“一定一定。”

說罷，五女便興奮地吃了起來。

孔有德一臉笑容，兒子確實比自己會做生意。

五份【千層雪】便能換來讓五個女孩在杜家瓦子宣傳的機會，太值得了。

……

第二日。

天剛剛亮，孔家飲子前便排起了長隊。

五百份【千層雪】不到中午便賣完了，并且吸引了很多坐著馬車前來的人。

第三日，場面更是火爆。

在孔方開門的那一刻，門口便圍滿了人，不到半個時辰，【千層雪】便被搶購一空。

深夜里。

孔有德和孔方躺在后院的竹椅上，一動都不想動。

二人終于將明日的五百份【千層雪】做出來了。

“兒啊，咱們是不是要招幾名工人，依照目前的趨勢，一日賣兩千份都沒問題！”

孔方搖了搖頭。

“爹，物以稀為貴。大家當下只是吃個新鮮，一旦讓他們想吃多少就吃多少，咱們的生意便紅火不了多久了。我的打算是，每日限量五百份，一直限量。唯有此，才能將我們的品牌打出來。”

“品牌？”孔有德不是太懂，但依舊點了點頭道：“爹都聽你的，你動腦，爹負責吆喝！”

……

翌日，立夏日。

天大亮。

孔家飲子前再次排起了長隊，而孔方在門口貼出了兩個木牌。

其一：千層雪，一份三十文。

其二，每日限量五百份，一人限量一份，售完為止。

頓時。

有人驚呼道：“三十文一份，這有點貴呀！但是……值得！”

今日排隊者，多為品嘗過【千層雪】味道的人。

在他們眼里，三十文一份，物超所值。

“掌柜的，就不能賣給我兩份嗎？不夠吃啊！”有人皺眉道。

孔有德無奈一笑，道：“【千層雪】的制作難度相當復雜，本店一日只能做五百份，為了讓大家都吃到，只能限量出售了！”

不到午時。

五百份《千層雪》便全部售罄。

孔方還是低估了歷城百姓的消費能力。

他們不但沒有抱怨價格太高，反而抱怨一人只能買一份。

其實，依照孔方和孔有德的制作能力，一日賣兩千份都不成問題。

但孔方不會這樣做。

一份【千層雪】凈利潤二十文，一日賣五百份，日總利潤便是十貫，月總利潤就是三百貫。

即使全年每日都能賣五百份，一年的總利潤也不過3600貫，賺夠百萬貫也要近278年。

靠著售賣飲子，三年內絕對是不可能攢夠一百萬貫的。

孔方對【千層雪】的定位為：好吃，限量，買不到。

唯有此，才能讓【千層雪】三個字比【千層雪】本身更值錢。

這就是品牌效應。

商品只能賺辛苦錢，品牌才能不斷溢價，才可以賺大錢。