第20章 早餐和易中海
- 四合院:再活一次何雨柱
- 濯纓滄浪
- 2261字
- 2023-06-09 19:30:00
何雨柱先是出去倒了痰盂,跟著上了廁所,回來洗了手之后,拿著鍋就出去買餛飩了。
六十年代的時候,已經沒有私營了,都是公私合營,但是這里要說明的是,早點攤還是有很多的,不過,不是店鋪,都是扁擔挑著過來賣。
其中餛飩是一年四季都有的,一個挑子,挑子的一頭兒是火爐和煮鍋,鍋內煮豬骨等,用鐵絲網隔開,另一邊煮餛飩;挑子的另一頭兒放肉餡、餛飩皮,還有香菜、紫菜、蝦皮等作料,現做現賣。吆喝:“餛飩——開鍋??!”
除了這餛飩,還有賣豆汁兒粥,小販挑擔走街串巷,擔子的一頭兒是豆汁兒鍋,下面裝有小火爐;另一頭兒是一個四方形的桌臺,上面放有瓷碗、筷子筒、一大盤咸菜絲、一大盤辣咸菜絲和一些焦圈兒,幾只小木板凳掛在桌臺邊沿。
喝豆汁兒的人摘下小板凳兒,坐在桌臺旁食用。喝一碗熱豆汁兒,就著一碟咸菜絲兒或一兩個香酥脆的小焦圈兒。吆喝:“豆汁兒——粥!”
何雨柱出去就遇到了一個賣面茶的,面茶是用小米面熬成的粥,再澆上芝麻醬、椒鹽兒等食用。
街頭賣面茶的多挑扁擔,一頭兒是面茶鍋,下有小火爐,上有兩開式木蓋,蓋上有一木盤,盤上放芝麻醬筒以及裝有花椒芝麻鹽兒、姜粉的小鐵罐,罐蓋兒上扎有小眼兒。
另一頭兒是洗碗用的鐵皮水桶。吃時,將面茶盛到碗里,用漏勺淋上芝麻醬、撒上花椒芝麻鹽兒和姜粉,順著碗邊兒轉著碗喝。吆喝:“面茶!”“好熱面茶呀!”
賣面茶的旁邊就是賣豆腐腦的,那時豆腐腦分老豆腐(多是漢民經營,豆腐要咕嘟出馬蜂窩來,調料有泡海蜇的醬油、水瀉的芝麻醬、韭菜花、鹵蝦醬、醬豆腐鹵等),豆腐腦(這是回民壟斷的買賣,所以作澆頭的鹵都是牛肉湯做的,其中有口蘑、黃花、木耳、雞蛋、鹿角菜),把干糧泡在老豆腐或豆腐腦里面,吃著特別舒服,特別是在寒涼的冬季。
這些小販是流動的,也是要抓的,就好像鴿子市一樣,都是不和規的,但是這些東西到了65年的時候,就抓得沒有那么的嚴了。
有一點睜一只眼閉一只眼的感覺,因為人們都想要糊口呀...你把人家糊口的路給堵了,怨氣會更重,反正這些小買賣也沒有多大的沖擊力,就管得不是很嚴。
看到這里,你或許會問,這六十年代吃的這么好嗎...?
六十年代,早點吃餛飩,面茶,是不是做夢?
要知道六十年代有人餓的全身浮腫,菜葉菜根全都吃掉,那時家家垃圾里沒有剩菜剩飯,那時不像現在叫倒垃圾而叫倒臟土,因為里邊沒有任何剩菜剩飯和任何食材的邊角料。
能頓飯吃飽是普通人最大的愿望,你還吃早點?
這里解釋,何雨柱他們生活的地方是四九城,四九城不是村子,縣城,物資雖然也缺,但是比其他的地方,好的不是一點半點,四九城還有汽水,冰棒,蛋糕...這些在其他地方,你是做夢都做不到的。
地域不同,所以物資也是有不同的。
何雨柱直接買了兩碗餛飩回來,等何雨柱回來,何雨水正好也從外面一起回來,回來之后洗了洗手,正好和何雨柱一人一碗餛飩。
吃完了之后,何雨柱又給了何雨水五塊錢,將昨天沒有吃完的驢打滾和艾窩窩給裝進了袋子,當何雨水帶著上班吃。
何雨水嘻嘻一笑,謝過了自己的哥哥之后,帶著驢打滾和艾窩窩騎著自行車就先去上班了,不過,再離開的時候,何雨水則是對著何雨柱道:“哥...晚上我回來吃飯,給我帶好吃的?!?
要知道何雨水已經很久沒有這樣連續的待在家里了,她以前基本都在紡織廠的宿舍,現在愿意回來,說明她已經放下自己的復仇了。
何雨柱連忙點頭笑道:“好...一定會有好吃的?!?
何雨水聽完一個開心,騎著自行車出去了,于此同時,何雨柱的腦中響起了系統的聲音:“簽到時間已到,請問宿主是否簽到?”
“簽到?!焙斡曛谛闹心氐?。
“恭喜宿主簽到成功,獲得五花肉十斤,大團結十張,大米三十斤,白面三十斤,掛面十斤,蔬菜十斤(萵筍,洋蔥,青椒,西紅柿...!)...!”
系統聲音結束,何雨柱嘴角露出了一絲笑意,這個簽到系統真的是太絕了,他本來還正在為自己吃的和錢發愁,因為何雨柱昨天將家中錢和食物都拿出來算了一下。
家中真的是一貧如洗,自己身上一共三十塊錢,這三十塊錢還包括了昨天系統任務獎勵的錢,可想而知,這秦淮茹是將以前的自己吸得有多狠。
家中的食物只有棒子面十斤,掛面兩斤,紅薯倒是還有個三十斤,小米三斤...這些就是全部,實在是慘到了家了,何雨柱還在想自己要弄什么賺錢,要不要多找一點的婚宴去做一下,現在好了,一個簽到,十張大團結,還有這么多的物資,真的是不用愁了。
哈哈一笑,何雨柱開開心心的準備去上班,這剛一出房門,就見易中海站在自家門口笑盈盈的對著何雨柱喊道:“柱子,上班呀...走...我倆一起。”
看到易中海,何雨柱心中是不太喜歡的,要知道這位易中海就是將自己給困在四合院中的最大推手,當年婁曉娥帶著自己的親兒子何曉回來,就是這個易中海一直強力的反對自己離開四合院,跟著站在道德的至高點上瘋狂的罵著自己。
跟著說了很多秦淮茹對你多好,秦淮茹的孩子對你又多好,可是,秦淮茹真的對傻柱好嗎?
不停的讓傻柱打幾份工,為了給自己的兒子掙彩禮,給自己的女兒掙嫁妝,還將傻柱身上的錢都給搜了,一分都不剩?
何雨柱好不容易有了高興事,弄了三個飯盒,這秦淮茹將三個飯盒都給拿走了,一個飯盒都不給傻柱留!
好不容易買了一個電視機,一小時沒看就被小當和槐花給抱走了,還他嗎的被秦淮茹罵私自偷藏錢,他么的姥姥。
以前何雨柱不明白為什么易中海不讓自己和自己的親兒子相認,后來何雨柱才想明白了,原來這個易中海就是為了將自己給束縛在四合院給他養老。
這個老東西從62年賈東旭死的時候就已經開始謀劃了,反倒是何雨柱自己蠢,一直掉在易中海的這個陷阱中,不僅僅成為了易中海的棋子,還成了易中海掌控四合院的狗腿子。
并且何雨柱還想起一件事情,關于這個老東西和秦淮茹之間的糟爛事。
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