第二節　植物細胞的基本結構

不同的植物細胞形狀和構造亦不相同，同一個細胞在不同的發育階段，其構造也不一樣，在1個細胞內不可能同時看到植物細胞的全部構造。為了便于學習和掌握細胞的構造，將各種細胞的主要細胞器、后含物等集中在1個細胞里加以說明，這個細胞稱為典型的植物細胞或模式植物細胞（圖1-1）。

圖1-1　典型的植物細胞構造

1.細胞壁；2.具同化淀粉的葉綠體；3.晶體；
4.細胞質；5.液泡；6.線粒體；7.紋孔；
8.細胞核；9.核仁；10.核質；11.細胞間隙

典型的植物細胞的基本結構外面包圍著一層比較堅韌的細胞壁，其內有生命的物質總稱為原生質體，主要包括細胞質、細胞核、質體、線粒體等；細胞中還含有多種非生命的物質，它們是原生質體的代謝產物，稱后含物。另外，細胞內還存在一些生理活性物質，包括酶、維生素、植物激素、抗生素和植物殺菌素等。