方翔引領(lǐng)著劉遠(yuǎn)山等人進(jìn)屋坐下，泡好茶后，給眾人端上一點(diǎn)糖果瓜子，請(qǐng)劉大壯陪著這些政府人員說(shuō)會(huì)兒話，然后走出屋準(zhǔn)備做飯。
方翔從池塘里撈了幾尾鯽魚(yú)，又殺了三只野鴨子開(kāi)膛破肚，小鈴鐺在一旁幫忙，很快就做出幾道美味菜肴。
劉遠(yuǎn)山等人圍桌而坐，方翔一邊做菜，一邊將做好的菜肴端上。
巧手烹調(diào)而成的佳肴，色香味俱全，撲鼻香氣輕易的勾起每個(gè)人的口腹之欲。
第一道菜是一盤(pán)煎燜鯽魚(yú)，色澤醬紅瞧來(lái)極為養(yǎng)眼、已然讓人食指大動(dòng)，而那蔥花姜末獨(dú)有的香氣糅雜著鯽魚(yú)的鮮香，混雜成一抹極為馥郁的味道，更是引人垂涎欲滴。
“香，真香！”劉遠(yuǎn)山等人齊刷刷的落筷，入口品嘗，只覺(jué)得這鯽魚(yú)質(zhì)地細(xì)嫩，魚(yú)肉咸鮮略甜極為爽口。眾人贊不絕口，更是筷落如雨下，生怕少嘗一塊。
劉遠(yuǎn)山等人風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕膶⒓鍫F鯽魚(yú)吃個(gè)干凈，正意猶未盡之時(shí)，第二道菜緊隨著端上。依然是鯽魚(yú)，只不過(guò)是一盆鯽魚(yú)湯。那湯汁濃郁、湯色奶白中透著幾分碧綠，色澤爽心悅目，而味道更是引人迷醉，香鮮味濃、醇美可口，喝上一口齒頰留香，魚(yú)湯落入腹中，從頭到腳都裹上一股子融融的暖意。
“絕了，真是絕了。”即便是這些吃慣山珍海味的政府人員，也被眼前這道精致的鯽魚(yú)湯勾的胃口大開(kāi)，也就壓根兒不吝嗇褒獎(jiǎng)之語(yǔ)。
劉大壯坐在主陪位置，陪著劉遠(yuǎn)山等人吃吃喝喝。方翔負(fù)責(zé)做菜，沒(méi)有上桌。劉遠(yuǎn)山明顯來(lái)了興致，一掃適才面對(duì)方翔之際、那略帶著傲慢的矜持態(tài)度，變得親切起來(lái)。方翔端上一盤(pán)蒜炒西蘭花，正要轉(zhuǎn)身去做菜，劉遠(yuǎn)山卻是拍拍他的肩膀，一咧嘴，笑的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼：“方老板，這是你的手藝？”
“是，農(nóng)家手藝，上不了臺(tái)面，大家見(jiàn)笑了。”方翔和聲笑道，他對(duì)劉遠(yuǎn)山這樣的官員沒(méi)什么好感，可如果僅僅是吃吃喝喝，倒是還在他的接受范圍之內(nèi)。
“不不，這手藝，擱在大酒樓也是一級(jí)廚師的水準(zhǔn)。”吃人嘴軟，何況吃的心頭愉快，劉遠(yuǎn)山異常親昵，興高采烈的倒了一杯啤酒，遞給方翔，哈哈大笑著道，“來(lái)來(lái)，方老板，我敬你，多謝你今天的款待。”
劉遠(yuǎn)山從剛來(lái)時(shí)的高高在上，變成了此刻的笑口常開(kāi)，方翔就琢磨著今天給野鴨子開(kāi)銷售證書(shū)的事情絕對(duì)有門(mén)兒，心境也變得愉快起來(lái)，接過(guò)酒杯，爽朗的一飲而盡。
面對(duì)豐盛菜肴，劉遠(yuǎn)山的同事也是開(kāi)懷大嚼，此刻見(jiàn)劉遠(yuǎn)山敬酒，也就有樣學(xué)樣，一一來(lái)敬方翔。方翔雖不喜歡飲酒，不過(guò)卻有幾分酒量，杯倒酒干，豪邁的樣子引來(lái)劉遠(yuǎn)山等人的片片掌聲。
幾杯酒入肚，就有人開(kāi)口詢問(wèn)：“方老板，這鯽魚(yú)味道真是不錯(cuò)。是你自家養(yǎng)的？”
“對(duì)，自家養(yǎng)的，剛從塘里撈上來(lái)。”方翔笑著回答，要是換了平時(shí)，這話題到這里就算結(jié)束了，只是方翔知道自己這個(gè)做主人的，多少應(yīng)該活躍一下酒桌氣氛。這酒桌氣氛活躍了，大家吃的開(kāi)心，事情才好辦，這就耐著性子，細(xì)細(xì)說(shuō)道：
“到了冬天，大多數(shù)魚(yú)類不愛(ài)活動(dòng)，都跑到深水里去了，唯有鯽魚(yú)生性活潑，仍然爭(zhēng)食魚(yú)餌，把一身肉養(yǎng)的豐腴肥厚。而且在冬天，池塘水質(zhì)純凈，也利于鯽魚(yú)生長(zhǎng)，滋養(yǎng)的它肉質(zhì)更加細(xì)嫩鮮美，這也是我們農(nóng)村到了冬季喜歡吃鯽魚(yú)的原因。古有諺語(yǔ)叫做‘秋鯉冬鯽’，意思是說(shuō)秋天鯉魚(yú)肥美可口、冬天鯽魚(yú)風(fēng)味獨(dú)特。李時(shí)珍也說(shuō)過(guò)，‘鯽魚(yú)冬月肉厚子多、其味尤美’…”
方翔娓娓而談，眾人聽(tīng)得也是興致勃勃，酒桌上一怕沒(méi)有美味佳肴、二怕氣氛冷淡，此刻方翔的酒桌上二者齊備，這群人自然也就是胃口大開(kāi)、心情快哉。
方翔聊了幾句，又去廚房把燉了好久的鴨子湯端了上來(lái)。野鴨子湯色淡綠、氣味清香，與適才鯽魚(yú)湯那馥郁的香氣，卻又形成了鮮明的對(duì)比。
劉遠(yuǎn)山不甘寂寞的開(kāi)口了：“方老板，話說(shuō)咱們周萊市，還真沒(méi)野鴨子賣，不過(guò)這玩意跟鴨子沾邊，怕是一般人無(wú)法消受那股子腥臊味。”
劉遠(yuǎn)山外行充內(nèi)行，幾個(gè)屬下偏偏還隨聲附和，方翔心頭暗自好笑，面上卻是不動(dòng)聲色，和聲道：“劉主任，不妨先嘗嘗。”
“行，我先嘗嘗。”劉遠(yuǎn)山對(duì)鴨子肉沒(méi)什么好感，只是耐不住那香味的誘惑，還是勉為其難的嘗了一口，這一嚼之下，面色卻登時(shí)變了，咀嚼速度明顯加劇，一塊尚未入肚，又動(dòng)手夾了一塊。
原來(lái)這綠頭野鴨與家鴨大有不同，它的肉非但沒(méi)有家鴨那令人不愉快的腥騷味，反倒是有一股子獨(dú)具的可口清香，而且肉質(zhì)細(xì)膩滑嫩，別有一番誘人滋味。
劉遠(yuǎn)山這一不住嘴的品嘗，其他人也動(dòng)了好奇心，喝湯的喝湯、吃肉的吃肉，邊品嘗邊是嘖嘖稱奇，只覺(jué)得方翔做的這盆‘綠頭野鴨湯’著實(shí)是野香味濃、爽口之極，遠(yuǎn)非野鴨可以比擬。
酒足飯飽后，劉遠(yuǎn)山坐在杌子上滿意的剔著牙，酒意上頭，也就越發(fā)沒(méi)了先前的架子，與方翔勾肩搭背就像是一對(duì)哥們。
“方老弟，你這做飯的水平，高啊！”劉遠(yuǎn)山舌頭有些大，心滿意足的一頓飯，登時(shí)把關(guān)系拉近，這不，‘方老板’立馬升級(jí)成了‘方老弟’。
方翔打心眼里不是很喜歡跟這些官員接觸，只是事關(guān)自己的事業(yè)，倒也不好不虛與委蛇一番，聞言笑呵呵的道：“劉主任喜歡就好，以后要是有空，經(jīng)常來(lái)。”
“行，沒(méi)問(wèn)題。”劉遠(yuǎn)山倒是一點(diǎn)也不客氣，旋即拍著身側(cè)劉大壯的肩膀，笑哈哈的道，“三叔，你別說(shuō)，我這個(gè)方兄弟，還真是個(gè)能耐人，年紀(jì)輕輕的，自己就能搞養(yǎng)殖，還做的一手好菜，有才啊！”
“有才也不行啊，還得你這個(gè)當(dāng)大哥的多照應(yīng)照應(yīng)，你說(shuō)哪？”劉大壯笑瞇瞇的，話里有話，他平日里雖有點(diǎn)笨口笨舌，可遇到事兒，還真能順上話。
劉遠(yuǎn)山也聽(tīng)明白了，一拍大腿滿口應(yīng)承：“沒(méi)問(wèn)題，一句話的事兒。小孫，去車上，拿我公文包下來(lái)。”
吃也吃了，喝也喝了，劉遠(yuǎn)山辦起事來(lái)也特痛快，吩咐手下取來(lái)公文包，取出一張硬皮紙，‘咔’的一下蓋上了紅章，信手遞給方翔，笑哈哈的道，“成了。方老弟，有了這個(gè)銷售證書(shū)，你就放心賺錢(qián)吧。以后工商這口，有啥事做哥哥的替你頂著。”
接過(guò)這張銷售證書(shū)，方翔總算是長(zhǎng)舒了一口氣，此時(shí)劉遠(yuǎn)山又湊了過(guò)來(lái)，神秘兮兮的道：“兄弟，你這鴨子有上千頭吧？”
“一千四百八十二只。”野鴨子的數(shù)目一直準(zhǔn)確的裝在方翔心頭，是以信手拈來(lái)。
“不少。”劉遠(yuǎn)山點(diǎn)點(diǎn)頭，笑得越發(fā)神秘，“老弟，在咱們周萊市，搞水產(chǎn)養(yǎng)殖的多，可還真沒(méi)搞野味養(yǎng)殖的，你這可算是頭一家。爭(zhēng)取做大吧，要是想貸款，當(dāng)大哥的有人。到時(shí)候你就知道，你今天這頓飯，花的值。”
劉遠(yuǎn)山頗有幾分趾高氣揚(yáng)，方翔輕笑著點(diǎn)頭，和聲道：“我有做大的想法，到時(shí)候劉主任多幫忙。”
“沒(méi)問(wèn)題。”劉遠(yuǎn)山拍著胸脯，一臉的爽快，繼而壓低嗓音又道，“老弟，你這些鴨子，能不能賣我?guī)最^？你看這也快元旦了，局里要發(fā)福利，我這個(gè)做主任的，也得給手下搞點(diǎn)好東西不是？你開(kāi)個(gè)價(jià)，我買(mǎi)十五只，給手下一人發(fā)兩只。”
望著劉遠(yuǎn)山那醉意朦朧中透著點(diǎn)點(diǎn)狡詐的目光，方翔心領(lǐng)神會(huì)，輕笑著道：“劉主任，你還跟我談什么錢(qián)，這又不是什么值錢(qián)的玩意，我送你十五只，算做兄弟的一點(diǎn)心意。”
“不行不行。不合規(guī)矩。”劉遠(yuǎn)山故作推辭，只是奈不住方翔一番‘美意’，最后也就順?biāo)浦鄣氖障铝恕?
接下來(lái)，劉大壯從家里拿來(lái)兩副麻將，劉遠(yuǎn)山跟手下湊成兩桌打起了麻將，方翔跟鈴鐺在廚房里拾掇著野鴨。
下午四點(diǎn)多鐘，劉遠(yuǎn)山一行人離去，順便帶走了十五只拾掇干凈的野鴨子。
望著揚(yáng)長(zhǎng)而去卷起一溜兒煙塵的越野車，劉大壯忿忿的吐了一口唾沫：“奶奶的，這小子真不是個(gè)東西，年紀(jì)輕輕的，吃拿卡要都學(xué)全了。要說(shuō)起來(lái)，他也算是半個(gè)寧遠(yuǎn)村人，就這么對(duì)待家鄉(xiāng)人，媽的，不是個(gè)好種。”
“大叔，別生氣，人情世故罷了。讓他們吃點(diǎn)拿點(diǎn)，搞好關(guān)系了，節(jié)骨眼上也真能幫上咱們忙。”方翔倒是比劉大壯看得開(kāi)，事業(yè)沒(méi)做大之前，自己只是一個(gè)小小的養(yǎng)殖戶，無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)無(wú)地位，工商局這個(gè)部門(mén)絕不可得罪，否則他隨便找個(gè)借口，停掉你的銷售證書(shū)那是很簡(jiǎn)單的事情。等做大了，有了相當(dāng)?shù)挠绊懥Γ拍苷嬲龅胶诎淄ǔ浴?
無(wú)論如何，銷售證書(shū)終于拿到，方翔總算是松了一口氣，信心十足的準(zhǔn)備發(fā)貨銷售。
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