兩筐魚，一家一筐。

張青挑了一只大約兩斤重的草魚，和一只大約兩斤的胖頭魚，將剩下的魚全都放進大盆里養(yǎng)著，留著接下來吃。

張藍跟著身旁，興致勃勃的數(shù)了一下，盆里居然有十只魚，“哇，這些魚好大呀?！?

張青將魚簍放到一邊，挑了挑眉：“是不是捕得太多了？”

張氏將魚殺好，張青教張氏將魚去頭去尾，放在一旁，將魚肉片成薄薄的一片，張青又將胖頭魚的魚頭剁下來，去腮洗凈放在一旁。

因為燒了火，廚房里倒是屋里亮堂許多。

小黃在灶膛前窩著，張青用腳尖推開它：“最近小黃真是越來越懶了！”

“這么冷，誰不懶？”張氏在案板上將魚片好，便坐在灶膛前看火。

張青將胖頭魚放菜籽油煎了一下，而后丟進砂鍋里，放清水蓋過，拿出兩塊豆腐，在手上切成小塊，丟進砂鍋里開始燉。

鐵鍋熱得總是很快，張青倒小半鍋水，將魚頭魚骨頭之類的丟下去，又跑到院內(nèi)掏出兩棵酸菜。

張青摘下一小片葉子試了試，時間還不算久，所以酸白菜并不怎么酸。

這也方便了她不用再去浸泡去掉酸氣，張青將酸菜的葉子四開，而后將茶梆子切成小段放在鍋里煮。

張青一邊煮，一邊往里面丟辣椒和大蒜之類的調(diào)味料。

不一會兒，鍋里就開始冒起來泡泡。

張青拿起魚片，這才想起來她還沒有捏魚片。

匆匆的拿出兩個雞蛋，將蛋清倒在魚肉上，蛋黃放在另外一個碗里，雖然捏魚肉用不上蛋黃，但是總不能浪費，張青決定等會兒割點兒韭菜，做成蛋餅。

把鍋里的酸菜魚骨頭之類的撈起來之后，把薄薄的魚肉放進鍋里煮上一分鐘，張青又快速的將魚肉撈了起來蓋在酸菜上。

“太快了，會不會沒熟??？”張氏有些擔(dān)心的問道。

“您就放心吧，您手藝太好，將魚肉片得這么薄，肯定己經(jīng)熟了！”張青將花椒和辣椒蓋在最上面，一勺滾油倒下去，伴著刺刺啦啦的聲音，香辣的味道順著廚房的窗戶飄了出去。

張青將酸菜魚放在灶臺邊上，保著溫度，又走到門邊喊道：“藍兒，去把你李爺爺和知淵哥叫過來！”

屋內(nèi)的張藍應(yīng)了一聲，不一會兒就沖到了李知淵家，像一陣風(fēng)似的

“李爺爺！”張藍推開門：“我姐姐讓你們?nèi)ノ壹页燥??！?

張青早就和李知淵約好，要他來自家吃飯。

兩人自然也沒推遲，跟著張藍就往隔壁走。

“青丫頭，又做了什么好吃的?。俊崩钗煳催M門，就爽朗的喊到：“我們可又來蹭飯啦！”

張青搬了一大盆酸菜魚走出廚房：“嘿嘿，沒有知淵，今天這魚呀，也沒得吃！”

今天捕魚，可真是李知淵出了大力，她也就只是打打下手。

“嗬—”李戊湊近一看：“這么大一盆呢？”

張氏拿著一盤青菜，“今天呀，青青可是做了個全魚宴！”

不一會兒，一大盆酸菜魚擺在中間，胖頭魚的身子張青剁成了一段一段的，用鹽腌了一下，直接煎熟，在加上一盤清爽的香菇炒青菜。

“好了，菜上齊！”張青拍了拍手：“要不要試試我釀的果酒？”

張藍一聽，眼睛都亮了。

“好呀，好呀?！睆埶{拍了拍手，她想喝這酒已經(jīng)很久了。

張青給每人都來了一碗，張藍搶先將碗里的果酒試了一口，并沒有她想象之中辣辣的味道，反而甜甜的很清香。

張藍感嘆一聲，將碗里所有的黃桃酒全喝了下去，又巴巴的望著張青。

“好了，吃飯。”張青義正言辭的拒絕：“小孩子不能喝這么多?！?

“這個可比以前喝的燒刀子好喝多了！”李戊砸吧砸吧嘴，有點兒意猶未盡：“這拿出去賣，可得賣大價錢！”

“這個比較麻煩?！睆埱嘈α诵Γ骸肮票葻坪煤榷嗔耍闷咸厌劦脑挄?。”

“葡萄？”眾人都是沒見過這東西，疑惑的看著張青。

張青比個圓：“果子大概這么大，一串一串的，熟了的時候是紫色的。”

李戊最先反應(yīng)過來：“哦，我好像在山里見過，是不是牽藤的？”

“是的，是的！”張青非常激動，她在這兒重來都沒有見過葡萄，沒想到這兒居然有？

李戊夾起一塊魚片放進嘴里：“好嫩啊，這個酸菜也不錯！”

張青還等著李戊說葡萄的事情呢，巴巴的望著他：“李爺爺，然后呢？”

“啊，還有什么然后嗎？”李戊疑惑的看著張青：“哦，不過那個在深山里，好大一叢……”

張青算是明白李戊的潛臺詞了，那叢葡萄估計在很深的山里，而且李戊已經(jīng)很多年沒有去打獵了，既然是李戊看到的，那必然是很多年前。

現(xiàn)在恐怕連位置在哪兒都很難記得，更別說去找了。

張青長嘆了口氣，如果有葡萄，釀成葡萄酒，大力推廣之后再建個酒莊似乎也是個不錯的選擇。

“還有魚頭豆腐湯在燉著?！睆埱嗾酒鹕恚骸拔胰ザ诉^來！”

張青迅速起身，將魚頭端到桌上，一看酸菜魚只剩下酸菜，沒有魚。

張藍扶著肚子，正在意猶未盡的打飽嗝。

張青挑了挑眉：“今天的重頭戲，魚頭豆腐湯！”

張藍興致勃勃的看著，剛想拿起筷子，只覺得酸菜魚已經(jīng)到喉嚨處，在也塞不下東西了。

張青津津有味的吃著魚頭豆腐，還時不時的要到張藍面前炫耀。

氣的張藍牙癢癢，張文溫和的安慰她：“酸菜魚更加好吃。”

氣哼哼的張藍這才高興起來：“姐，那個叫葡萄的東西好吃嗎？開春了我們?nèi)フ桑　?

反正她相信，無論什么東西，只要過了張青的手，就絕對超級好吃。

跟著張青一起，就是路邊的小野果都能變得好吃。

酒足飯飽，眾人面上都升起因為暖和或是熏然，而泛起紅色。

張文心里確是驚濤駭浪，他曾聽聞有商人從海外帶過一瓶葡萄釀的酒回來獻給了皇室，沒想到張青竟然這個也會？