第231章 中午飯
- 農家小女要致富
- 悠悠小妮
- 2022字
- 2023-05-27 16:57:21
張青下鍋炒兔丁,三舅媽不一會兒就摘了一大籃子的豆角過來,上面還放了幾個泥巴一樣的東西。
“這是啥?”三舅媽有特殊癖好,喜歡吃土,這是未來某些女孩子的癖好啊。
三舅媽笑了笑:“這個泥巴蛋子,我們都用來蒸著吃,可好吃了!”說著放在水里,搓的干干凈凈。
張青簡直不敢相信自己的眼睛,這玩意兒不是土豆嗎?
而且個頭還不小,張青頓了頓:“這個炒著味道也不錯。”
三舅媽跟著張青忙里忙外的,時不時的夸贊張青的廚藝,張青用豆角辣椒和土豆,做了一盤地三鮮,想想就覺得味道不錯,但就是太費油,看外婆那滿臉心疼的模樣,張青都不好意思的下不了狠手。
張正已經去了有一會兒了,張青其他的菜也都處理完畢,三舅媽坐在灶膛前,坐了一會兒,“青青……”
“嗯?”快速翻炒著鍋里的張青側過頭望著她,手里的活兒沒停:“啥事兒?”
這個似乎關乎到張正的隱私,三舅媽猶豫了一會兒,最后鼓起勇氣問:“你知道顧靜秋不?”
這附近姓顧的村落就只有平溪村,而且張青以前也是姓顧的,這個叫做顧靜秋的姑娘,和張青的年紀應該差不多多,問她最為合適。
“知道啊?”張青笑了笑:“是不是張正哥哥想娶她?”
張青覺得很是有趣,張正的那點兒心思就差沒有寫在臉上了,他想娶顧靜秋。
反倒是是三舅媽驚了一下,怎么張青也知道了?
“張正表哥之前經常去我們村兒,那會兒還不知道我們是親戚呢,除了找顧靜秋還能找誰?”
“那你說,他們可能嗎?”張正也到了娶妻的年紀,其實他的樣貌不錯,有好幾家小姑娘都想嫁給他,但是他莫名其妙的看中了平溪村的姑娘。
這嫁娶一事,是人生之重,總得打探清楚了才行。
張青頓了頓,這有沒有戲,張青還真是不知道,畢竟這種事情除了當事人,其他認都沒有發言權。
“青青,我買回來啦!”張正跑的快要喘不過氣來,為了趕這飯還真是難。
張爺爺接了魚去殺,而對于清理豬下水比較有經驗的張氏,則開始剝腸衣。
忙忙碌碌中,中午轉眼就到了,屋子里又是擠滿臉人,張爺爺直接將桌子搬了出來,放在屋前的空地上,省得有些擠。
“老三媳婦兒。”
一道聲音遠遠的就撞進耳朵,張青抬頭一看,是胖胖的大舅媽。
其實張青對于胖一些的人比較有好感,比如王嬸也是胖胖的,看起來就比較和善爽朗。
但是接下來,就再也爽朗不起來了。
“你可真有意思,我們都走了,就你留下來幫忙了,顯得我們可沒有你勤快。”
“這倒不是,我是有事兒要問青青,菜提前過來的。”三舅媽也不惱,不緊不慢的回答。
張青挑了挑眉,這三舅媽說的倒也沒錯。
“好了,菜都快冷了!”張青招呼著人端菜上桌吃飯。
男子集體坐了一桌,而另外一桌一個人都沒有。
張青看了幾個舅媽和表嫂一眼,“咋的了,有啥問題嗎?”
“咱們都是女的小,不如在廚房里吃吃就算了。”四舅媽的右眼以前被東西抓到過,瞎了一只,許是因為這個原因導致她整個人都有些畏畏縮縮的,好像自己上不了臺面似的。
張青點了點頭:“好呀。”
幾個舅媽皆松了口氣,只聽張青接下來一句:“但是廚房里連飯都沒有。”
米飯是用水煮的半熟的時候,再放在竹鎮子上蒸的,已經被張青搬了出來。
眾人:“……”
張氏扶著蔣氏坐下后笑道:“咋的,咱們女子能頂半邊天呢,咋上桌吃飯就沒有咱們的份兒了?”
張氏先坐了下來,其他一看,去廚房吃飯可能真是什么都沒有。
對于做菜,張青還是比較有自信的。
紅燒魚、臘味合蒸、爆炒大小腸,辣椒炒豬心……
一大堆菜,擺了滿滿的一大桌,幾個小孩子也端著碗坐在一旁的小凳子上乖乖吃飯。
“青青,這些都是你做的?”大舅媽一看桌上有豬下水時還在暗想,不是說桂霞家發達了,怎么還吃這種窮人家吃的東西?
反到是張藍好久沒吃過豬下水,一筷子就夾了過去,“姐,不如回家咱們也做小腸吃吧?”
小腸吃起來香辣彈牙,雖說吃多了就覺得煩,但是隔斷時間不吃,又覺得這些也甚是好吃嘛!
張青則給張氏盛了一碗冬瓜豬肺湯:“外公家的冬瓜不錯,很是香甜!”
“這個是泥巴蛋子!”三舅媽挑了挑,夾了一塊土豆:“這可比咱們蒸著吃好吃多了!”
漸漸的,豬下水漸漸變少,張爺爺笑呵呵的道:“青青就是不一樣,我們咋們沒有想過泥巴蛋子炒豆角和辣椒呢?”
眾人對于張青的廚藝皆是贊不絕口,有說豬下水也能做的這么好吃的簡直是獨一份兒。
有說臘腸好吃的,反正總結起啦就是一個詞兒,好吃!
張青倒是不客氣,收下了這些贊美。
吃過飯,又聊了一下近況,聽到張青和張藍兩個姑娘都會寫字,甚至張氏還有一個兒子跟著名師去游學了。
眾人皆是目瞪口呆,男子念書絲毫不稀奇,但是兩個姑娘都念了書,這事兒在他們看來,簡直比看到天塌了都奇怪。
張青連忙解釋說,“只是認識幾個字,要說讀書還是藍兒厲害一些,我的字還是和狗刨似的。”
“狗刨也好啊。”一道清麗的女聲道。
張青側過頭看去,是大舅媽家的兒媳婦,認真的看著張青,目光里都是對于讀書的期望。
“我弟弟也在讀書,以前看他去讀書我可羨慕了。”
她更羨慕的是,弟弟可以去讀書不用干活兒,而她娘還說讀書好累,家里有點兒什么好的都給了弟弟吃,她干了一天到晚的活兒,就只能吃點兒白飯配咸菜。
“后來呢?”張青看這個大表嫂的年紀,暗想表嫂的弟弟也該考試去了吧?