晚上六點，黃老師還在廚房里忙碌，這一邊與廚房相連的休息室里面，幾個姑娘，圍著一張茶幾，正用鉗子剪著田螺屁股。

螺絲殼很硬，姑娘們剪起來咬牙切齒，要用上使出吃奶的勁。

咔咔咔，田螺堆積如山。

下午幾個姑娘一直在田里翻找，她們的手腳，幾乎將水田犁過一遍。

那找起田螺的熱乎勁，來五個男人，都攔不住她們。

“黃老師，剪好了。”彭彭幫女孩端起一臉盆的田螺，送到了爐灶旁邊。

“再拿出去洗一遍，把碎殼都洗掉，待會兒好下鍋。”

“哦。”

彭彭拿著田螺，正要出去。

子楓看到外面雨大，便跑到里屋，找來一把透明雨傘，撐開，替彭彭擋雨。

他們的身后，是蓋著雨布的攝影機，密密麻麻十幾臺，同時在捕捉不同嘉賓的面部表情。

天色已黑，現在看守的人不多，他們已經分批，去往休息間吃飯，只剩下一半人，還在照看祥著機器。

在員工休息室里，陸禹將剩下一半的魚尾拿出來，又一次燉煮，他準備燒給大家下飯。

本意是想讓伙計們吃得更好，晚上站在雨中工作，也更有腳力。

只可惜…，他忘了現在上六月的天氣，悶熱又潮濕，肉制品最容易腐壞。

這放了一天，又反復沖洗的魚肉，沒放在冰箱，那散發出來的氣味，可想而知，大家伙一進屋，便紛紛捂鼻。

雖然陸禹現在是攝制組的老大，大家也是從心底里，由衷的佩服他的膽量，和他的能力。

現在陸禹說什么，攝制組無人不聽，幾乎等于圣旨。

上刀山下火海都敢去，除了…吃魚。

看著無人問津的魚肉，陸禹也是急得，吃不下飯來。

吃嘛，太臭，太爛，還容易生病。

不吃嘛，想想也怪可惜，都倒掉，就是十幾好萬錢！

最后還是老同學出手，宋振國頭也不抬，一股腦，將魚頭都倒進了一旁的垃圾桶里。

“晚上還玩蘑菇殺嗎？”宋振國坐下來，提起啤酒瓶，問道。

“蘑菇殺…，挺好的啊，怎么這么問？”

“我是覺得，玩了兩期，觀眾看膩了，是時候，換個口味。”

“嗯…，不會，游戲玩多少局都不會膩，打籃球一樣，投多少次藍，觀眾都會覺得有意思，最主要有個輸贏。”

“也是哦。”

導演組商議好游戲繼續，這一邊，黃老師拿到了洗好的田螺，已經在往空鍋里倒入清水，再下入蔥姜調味，白酒去腥。

最后倒進已經洗干凈的田螺，悶煮十分鐘，田螺撈出備用。

空鍋燒熱，往鍋里倒油。

下入蔥姜煸香，豆瓣醬炒出紅油，倒入一整罐瓶酒，加水，再下了桂香、八角等一眾調料，最后加鹽、雞精調味。

最后再把田螺倒回鍋中。

黃老師左右開弓，兩只手各拿一把鐵鏟，低著頭，便是一頓翻炒。

咔啦～咔咔～咔啦～，大田螺在鍋里翻滾著誘人的碰撞聲。

黃老師見火候已夠，便拿來鍋蓋，悶住里面的田螺。

咕嚕咕嚕，大火燒快三十十分鐘。

黃老師打開鍋蓋，用鍋鏟撈出一個，拿到手里猛嘬！。

嘬～嘬！

噴香入味的螺肉進入舌尖，黃老師咀嚼著軟糯Q彈的美味，正瞇著眼享受。

何老師見狀，沖了過來，并拉著黃老師的手臂，神秘兮兮的問道：“黃老師，會不會是福壽螺哦？小心吃出病來，我們可賠不起哦。”

“切～，駭～！何老師，你也太小看我了，福壽螺和田螺我還分不清嗎？”

“你看它們個頭都這么大，我是有點懷疑噻，小心駛得萬年船，黃老師，你還是看看再說。”

“那，何老師，你來看，這福壽螺的尾巴是圓的，一層一層，有上下層間隔，高低離得很遠。你再看我們家的，屁股尖尖，螺紋很淺，跟大一號的螺螄一樣，它就是田螺。”

“有道理吼，我再上網查查。”

咔啦～，咔啦～。

大火收汁，黃老師倒入青紅椒調色，就用兩只鍋鏟，撈起了田螺。

何老師手里還拿著手機，對著上面的圖片，來回來去的對比確認，直到他肯定這是田螺，他才總算是安下心來。

姑娘們忙碌一下午的成果，沒有白費，真是好田螺，可以吃，沒毛病。

“你們把桌子收拾一下，可以吃飯啦！”

何老師招呼著幾個女孩，手里還端著一大盆的田螺。

“何老師好棒，黃老師更棒！我要先吃上一口田螺，下午我們撿的，太不容易了，一定要多吃幾個，把下午消耗的體力，都吃回來。”

楊梓大大咧咧，一點都不怕，用筷子夾起一個田螺，放在嘴里吸走湯料，再用桌上的竹簽，從田螺里挑出一大口螺肉。

去掉不可以食用的部分，楊梓張開小嘴，一大塊螺肉下肚，她立刻心滿意足。

“好吃，好吃！黃老師廚藝好棒。”

有了楊梓的示范，其他人也紛紛圍到桌邊，加入到吃田螺的饕鬄盛宴中來。

對于桌上的田螺，大家的吃法都各有不同。

像黃老師這種老手，一口氣吸出螺肉，講究一個暢快。

彭彭和何老師稍遜，吸起來，肺活力不夠，還需要靠道具來輔助。

五個姑娘都吃的精細，她們不急不慢，用牙簽挑起來再吃，反正碗里面的田螺還有很多，她們也不怕被別人吃光。

一桌子田螺吃的，咔咔作響。

何老師看著他們投入美食的模樣，也是會心一笑。

要說奢華，中午的一頓山珍海味，幾乎要勝過田螺千倍萬倍。

可再好的食物，沒有親自動手去捕捉，那金錢帶來的疏離感，會讓人少掉勞動的樂趣，以及親友相會的團圓味。

說到底明星，都已經賺夠八輩子的鈔票，存款放在銀行，一年到頭，都不一定能吃的完利息。

他們大可以，每天大魚大肉，沒事只去酒店里享受。也可以在屏幕上動動手指，那美味成熟的美食，便會有人直接送上門來。

可娛樂圈很多人，待在家里，還是喜歡自己動手做飯。

像黃老師，像霆鋒，像張亮亮…等等。

他們做飯是真材實料，哪怕平時在家里，他們也是在廚房忙碌的身影，并不像網上某些人意淫的一般。

明星只會作秀，根本沒有真材實料，那些上了屏幕的精美菜肴，都是從外面買來，放在盤子里擺拍。

不真實，是觀眾對真人秀最大的誤解。