第43章 包粽子
- 蘑菇屋:我成了第八季總導演
- 我有一只缺牙貓
- 2055字
- 2023-06-12 20:44:38
清晨,陸禹又是第一個起床。
他頂著迷蒙的眼睛,來到廚房。
從冰箱里找出一塊豬肉,就返回了車里,給貓做早餐喂食。
“嘖嘖嘖…,多吃點,下午我帶你回家,我叫奶奶多做點魚給你吃,好不好?”
”喵~!”
就像能聽懂人說話,橘貓抬起頭,不停的蹭著陸禹的手掌,瞇著眼,異常的享受。
陸禹記得以前的三花可不一樣,那是一種生了反骨的神奇物種,不管什么事情,它都一定會跟你對著干。
眼下的橘貓就比三花好千萬倍不止,它不但什么食物都吃,而且還活得長命,見到陌生人,也更容易親近。
“呀,哪里的小貓,長得這么可愛?”身后傳來子楓溫柔的驚訝聲。
陸禹背對著她,臉色急變,腦袋里不停的思考,直到他想到一個完美的解釋。
“啊,子楓你來啦,我喂貓呢。早上一開門,我就碰到了這個小家伙,一直繞著我腿不走,你說奇怪不奇怪?”
“挺正常的呀,小貓、小狗在村里亂跑,應該是附近人家養的,沒時間照看吧。”
“可能是吧,對了,子楓。你今天起的這么早啊?”
“還好吧,現在早上8點多了,早上,我陪黃爸爸出去跑步了。”
“哦,跑步啊,挺好的,你找我有事嗎?”
“爸爸讓我問你,今天還有什么安排嗎?他說怕你素材不夠,上午還可以讓嘉賓留下來干活,補拍點素材。”
“上午…上午讓黃老師組織他們包粽子吧,這期的播出時間,應該差不多,也在端午前后了。”
……
包粽子是項技術活,學會的人不難,學不會的…比登天都難。
黃老師還清晰記得,上一次在蘑菇屋第三季,在湘西苗家的山上,祖兒拿了一堆粽葉,愣是包不好一只。
記得那時候,一群人里還有會鼓嘴的茜茜,不出錯的麗坤,以及那個,一邁腿就迷路的喬恩。
要不是殺千刀的某簽,黃老師覺得那一期節目,還真拍的不錯,只可惜事與愿違啊,節目被平臺下架啦!
想到這,黃老師心里就氣,內娛這些不自愛的渣渣愛豆,都該去死,早點死~!
氣完還得干活,黃老師洗好粽子用的糯米,就從瓶子里取兩勺食用堿,撒在盤子里面,再用筷子攪拌。
很快,一盆黃燦燦的糯米原料就新鮮出爐了。
何老師進屋端起盆里的糯米,連看了幾遍,才對著黃老師,好奇的問道:“怎么是黃色的咧,我怎么記得上次,茜茜她們,包的糯米好像是白色的,黃老師?”
“呵呵呵…,何老師你還記不記得,我去年在烏鎮搞戲劇節?我跟你說,烏鎮那里的肉粽真是一絕,太美味了,我回家就一直想搞那個。”
“哪,米我就端出去啦。”
“還不行,這粽子還要稍加調味。加鹽、味精、醬油、老抽還有料酒,用筷子把它拌勻,嗯,這樣就可以啦。”
“好的,黃老師,我現在可以端出去啦?”
“可以了,走吧,不送,嘿嘿嘿…。”
院子里,0713的幾個大男孩,看到何老師端出糯米,也是緊張的摩拳擦掌。
“快點,快點何老師,我要跟虎子比比,到底是誰包粽子更快。”
樂鑫總是元氣滿滿,一大早起來就上躥下跳,像個十足的猴子。
“別急啦噻,樂鑫,你會包粽子嗎?”何老師放下米盆,斜著眼珠,不信的問道。
樂鑫倒是也很直接,想也不想,脫口而出:“不會。”
“……”
“呵呵呵…,不會沒事,我來教你們怎么包,很簡單的。”黃老師正好從屋里從來,聽到樂鑫的回答,也是會心的一笑。
手上還端著一碗腌制好的五花肉,黃老師將它端到桌子上,一群人正式進入了學包粽子的環節。
黃老師從桌上抽出事先泡好的粽子葉,中間一凹,窩成酒漏的形狀,再往里面,添加糯米和五花肉。
最后再合上“蓋子”,黃老師用繩子熟練的綁牢,一個四角形的標準方粽,就已經制作完畢。
接下來只要把它們都投入到鍋里,用清水在鍋里煮上一個小時,這香噴噴的肉粽,就可以完美出鍋。
黃老師對著0713六人講的詳細,生怕他們會漏了某處細節,最后功虧一簣,跟祖兒一樣。
然而…黃老師有心,奈何徒弟不爭氣。
0713幾個大男人七手八腳,忙活了半個小時,也只有樂鑫勉強有幾個成型。
也不怪他們,這加了肉的粽子滑溜無比,0713又是初學者,困難程度呈幾何增長,有幾個成型,也只能夸他們,已經夠努力了。
黃老師看了幾圈,撇撇嘴,最后也只能親自動手。
直到用完最后一粒糯米,黃老師也只是從一堆殘次品里面,挑出二十來個,成色還行的粽子,丟到鍋里去煮。
一個小時過去,粽子出鍋。
除了黃老師拿掉的兩個已經散架的肉粽,十幾個粽子放到盤子里,倒也能堆成一座小山。
“吃粽子啦~!”
忙活了一上午的0713男團,看到熱氣騰騰粽子,也是忍不住,嘴里猛咽口水。
用筷子夾到碗里,再小心翼翼的解開發燙的粽繩。
當大家一齊打開手里的肉粽,頓時有一股清香的肉味,在院里漫延。
鼻子輕輕一吸,那讓人美味到落淚的粽香,就會隨著鼻腔的一起一落,在五臟六腑行走一周天,讓那迷人的香氣,縈繞著身體,久久而不能消散。
美味當前,又如何抵擋得住?
眾人也是忙不迭的端起手里的肉粽,送到嘴邊,嗷嗚一口,直塞到腮幫鼓鼓。
唇紅齒白,咀嚼著龍肝鳳髓般的美味,0713的幾個大男孩,無不是閉上眼睛,用他們十二分的熱情,來迎接肉粽,對腸胃最至尊的降臨。
“啊~,太好吃了,黃老師,我愛你!”
好吃到語無倫次,亮哥扶著即將掉落的眼鏡,也還是不忘跟黃老師,亮出他大大的拇指。
黃老師放下手里喝水的搪瓷缸,也是笑著跟亮哥擺擺手,并說道。
“嘿嘿嘿~,你們喜歡就好,下一次來BJ,我在家煮給你們吃,歡迎到時候,你們再來我家做客。”