“咕嘟......咕嘟......”

大鍋里水燒的滾開冒泡，時間不知不覺已然來到飯點，手搟面早已切好，隨時可以下鍋。

大王莊足有200多人，就是敞開了吃，許元帶來的80斤面粉也綽綽有余。

瞧著吃完油渣，又守在鍋邊、眼巴巴的一群孩子，村長王衛平瞅著時間差不多了，便笑著下令，讓婦女們開始煮面。

隨著面條下鍋，陣陣面香逸散開來，許元聞著感覺一般，但他身邊的幾個漢子卻忍不住直吞口水。

面很快煮好，湯底極簡單，面湯撒點鹽巴。

這個年代是有味精的，但很貴，100g就要1塊錢，還要特殊的票據，顯然不是大王莊能弄來的。

好在村長家有一罐腌制的淡水干蝦米，給貢獻了出來，撒點到湯底里面，照樣提鮮。

有湯有面，澆頭也少不了。泡發好的大頭菜、蘿卜干切丁，用滾燙的豬油一潑，香味撲鼻襲來，用來拌面，挺好。

作為客人，許元哥仨最先吃到面，粗陶大碗裝了一大碗，小蝦米給了一大勺，激的油汪汪的咸菜丁也給的很足。

很質樸的一碗手搟面，看得許元特有食欲，主要是吃飯的氛圍也好。

“嘗嘗看味道怎么樣，我老婆子做的手搟面，可是咱村里的一絕?！蓖跣l國笑著說。

食指大動，許元忍不住吃了口河蝦，鮮美異常，還帶有絲絲清甜，不禁大贊：

“好吃！”

不一會兒，王衛國等人也都分到了手搟面，正要開吃，許元突然想到，自己背包空間里還有瓶香油呢。

香油和面條可是絕配，于是他裝模作樣地在挎包中一通翻找，很快取出一瓶香油。

“嚯，香油，這可是稀罕寶貝誒，聽說城里都不多見?！?

見到香油，王衛國一陣怪叫，引得其他人紛紛側目。

許元笑著給王衛國的碗里點了幾滴香油，瞧著其他人一臉渴望模樣，許元自不會吝嗇，索性把香油遞給張嬸。

然后，誰盛面，張嬸就給誰的碗里滴兩滴，就兩滴，多一滴張嬸都不給。

就這，依然讓鄉親們很滿足。

一道樸素的手搟面，加了兩滴香油，宛若注入了靈魂。

一時間，整個院子，充斥著“刺溜刺溜”地吸面聲與叫好聲。

“嚯，加了香油的手搟面就是香，好吃！”

“那可不，香油多稀罕的東西啊，咱莊上就連過年都吃不上哩，城里來的大作家同志，就是厲害，連這都有。”

議論聲不小，聽到許元瀑布汗，香油煎水餃這事兒，他也干過。

吃碳水化合物，可以讓人感到有幸福感。

手搟面管飽，不少人吃了不止一碗，再來小半碗面湯溜個縫兒，頓時舒服的直哼哼。

美滋滋地吃了一頓面條，王衛平沒有食言，他和王衛國作陪，再給許元哥仨每人倒了一小杯虎骨酒，當做餐后小酒，就著油潑小咸菜，挺美。

和許元哥仨碰了碰小杯，王衛國抿了口酒，笑問：

“幾位同志來咱大王莊，應該犯不著只為個酒跑一趟吧，還有其他事嗎？”

“瞞不過老同志。”許元放下酒杯，點頭說道，“其實是我們手癢，還想摸個槍，見識一下，打個獵啥的?！?

“喲，那這不武大郎過門檻，碰巧（雀）了嗎?！币慌?，王衛平一拍大腿說，“我們莊子每年都有冬狩，正準備過幾天組織民兵隊，去山里打獵呢。

既然小許同志想見識一下，索性咱們下午就開始吧。

城里朋友難得來一趟，哪能讓人空手回去，打點山貨帶回去正好。

衛國，民兵隊的家伙事都準備好了吧？”

“早就準備好了，隨時可以用。”王衛國笑道，“眼瞅著就到陽歷新年，我們民兵隊還剩不少射擊指標呢，可不能浪費。”

“說得對，不過打獵光一下午時間，估計不夠。”王衛平提議道，“剛好今天周六，明天也是假日，要不小許同志在我們這住一晚？”

“這方便嗎？”許元問道。

王衛平笑回：“方便著呢，就住咱們村委，肯定給你安排的妥妥當當。”

“那成，我們就在這住一晚?！?

小憩片刻，幾人便開始行動，王衛國去組織民兵隊的同志，而王衛平則跑回家，拿來一副細網。

“山里狩獵還用得著這個？”許元當即好奇詢問道，“不都是用獵槍嗎？”

他確實見過用網捕鳥、抓兔子的，但那都是禁*槍以后的事情了，現在可沒禁。

“這網可不是上山打獵用的，而是用來捕魚的?！蓖跣l平笑著解釋說，“你們晚上住這，我們可得好好招待。

莊子里沒有拿得出手的好東西，剛好冬天的魚正肥美，燉鍋魚，正合適，要是能再打到點野味，那就更好了?！?

還是這個年代的人淳樸啊......許元暗暗感嘆，又赧然道：

“您這也太客氣了吧？”

然而，王衛平眼中卻閃過一抹狡黠的目光，笑道：

“你這小伙子夠實誠的，我說什么，你就信什么，和你說實話吧，你別見笑，主要是村里的那群混小子嘴饞。

見你從包里又是拿香油，又是拿白糖的，整個一百寶箱啊，他們就猜測你那挎包里，還有類似好東西。

用來燒魚指定好吃。

你可能不知道，像我們大王莊附近，魚獲還是挺豐富的，但我們不怎么吃，主要就是因為調味品不夠。

像老話說的‘釣魚摸蝦，耽誤莊家’，還真不是鬧著玩的。

并且魚獲的腥味太重，沒有調味品，壓不住腥味，我們也就懶得弄了。

而像我家那罐小河蝦蝦米，也就我那大孫子喜歡吃，不然還真舍不得那點鹽。

對了，老頭子也挺好奇的，你那挎包里都有什么呀？”

娘的，草率了，好像六七十年代魚蝦、螺螄資源確實挺豐富，但吃的人反而不多，估計也跟這調味品有關吧，尤其是食用油......

許元聽得直翻白眼，不過還是打開了挎包，在里面他提前放了不少調味料，專門為野味準備的。

然后，王衛平直接看呆了。

“這是豬油，白花花的真漂亮，好家伙，這一罐，得有2斤吧；還有這白花花的細鹽；嚯，老姜、蒜頭、干辣椒，你這也有，醬油、醋你這也不缺。

還有這一包是胡椒，得有2兩了吧?！?

頓了頓，王衛平又拿出一個頗有分量四四方方的紙包問：“那這包又是什么？”

“哦，那是五香粉，由花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽磨成粉末，混合而成的。”

“嘖嘖，長見識了，真的長見識了，感覺有你這些東西，別說燒魚了，你就是燒樹皮，那也好吃啊，這下咱村里的混小子們有口福嘍。”

嘴上如是說著，王衛平心里直樂呵，作為村長，他也有口福。