前言

隨著人們生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓、糖尿病、高脂血癥（俗稱“三高”）等現(xiàn)代“文明病”正在逐步蠶食我們的健康。不僅如此，“三高”患者的數(shù)量也呈直線上升趨勢(shì)，而且越來(lái)越多的年輕人“加入”到“三高”的隊(duì)伍中來(lái)。

“三高”之間并非獨(dú)立，而是緊密聯(lián)系、相互影響，只要患其中一種疾病，另外兩種病癥就很快找上門來(lái)：

◎糖尿病人很容易患上高血壓或高血脂；

◎高血脂是動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化的“元兇”和“加速器”；

◎動(dòng)脈粥樣硬化者因?yàn)檠軓椥圆疃觿⊙獕荷撸l(fā)高血壓。

“三高”就這樣“聯(lián)手”起來(lái)，共同損害心、肝、腦、腎等臟器，繼而誘發(fā)各種并發(fā)癥，嚴(yán)重的可引發(fā)心腦血管疾病和腎功能衰竭，甚至死亡，很多人也因此而聞“三高”色變。

雖然目前醫(yī)學(xué)界還不能明確“三高”的起因，也沒(méi)有特效藥完全根除“三高”，但可以肯定的是，通過(guò)控制飲食、保持良好的生活習(xí)慣、積極配合治療，是能夠有效控制“三高”的。

那么，“三高”患者又需要做些什么呢？

“知己知彼百戰(zhàn)不殆”，要制服“三高”，就要認(rèn)識(shí)它、了解它，知道它“怕”什么，才能針對(duì)性地控制“它”。

其次，要“管住嘴”。“三高”基本上是吃出來(lái)的，尤其是現(xiàn)在生活水平提高，人們的餐桌日益豐富，飲食過(guò)量、暴飲暴食，食入太多的鹽分、糖分和脂肪。從現(xiàn)在開(kāi)始，“三高”患者就要改掉這些不良的飲食習(xí)慣，合理飲食，控制好體重，讓“三高”慢慢降下來(lái)。

再次，要“邁開(kāi)腿”。“邁開(kāi)腿”就是讓自己動(dòng)起來(lái)，消耗掉身上多余的葡萄糖和脂肪，不給脂肪堆積的機(jī)會(huì)，同時(shí)促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，為對(duì)抗“三高”助力。

同時(shí)，要改變生活方式。我們的身體很“敏感”，任何舉動(dòng)都有可能引起“風(fēng)吹草動(dòng)”，例如睡眠、運(yùn)動(dòng)、飲食，甚至心情起伏，都會(huì)影響到血壓和血糖的波動(dòng)?！叭摺被颊咝枰⒁馍畹姆椒矫婷?，摒棄那些對(duì)“三高”不利的生活方式，趨利避害，穩(wěn)住“三高”。

此外，要積極治療。積極配合醫(yī)生，正確用藥，做好居家監(jiān)測(cè)工作，是hold住“三高”的行之有效的方法之一。

本書(shū)基于此，詳細(xì)介紹了“三高”的相關(guān)知識(shí)、日常起居、居家監(jiān)測(cè)方法、用藥問(wèn)題、運(yùn)動(dòng)療法、飲食控制以及并發(fā)癥的調(diào)理等方面的內(nèi)容，并推薦了適合“三高”患者的調(diào)養(yǎng)食譜和中醫(yī)療法，希望能幫助“三高”患者更好地管理自己的日常生活，控制好“三高”的病情。

我們相信讀者一定會(huì)從書(shū)中受益。衷心希望讀者朋友身體健康！

張文高

焦明耀

2020年5月