第二天一早宋柏聰就收拾好自己，穿上自己最得體的一身衣服，他不會梳發髻就把頭發高高扎起用發帶綁住。

跟季五吩咐了一聲讓他去市場買些黃豆，就出了門。

唐朝洛陽城的規劃和長安城大致相同，都是分成了四四方方的坊。

宋柏聰沒有去別的坊，而是直奔正平坊，正平坊是整個洛陽城最重要的坊，里面住的都是些達官貴人。

宋柏聰還記得當時考古發掘太平公主宅的時候他和同事還感慨過，這些達官貴人都住一個坊，要是來個報復社會的人一把火直接玩完。

宋柏聰到達正平坊后找了兩戶人家就很快找到了翟府。

翟府作為洛州刺史的府邸，門前擺了兩座威風凜凜的石獅子。門前還有兩個護衛，見宋柏聰在門前站定打量問道：“這是洛陽刺史翟刺史的府邸，小郎君可是要拜訪，可有拜帖？”

宋柏聰從胸前掏出名帖遞給護衛，將宋柏聰恭敬地迎進門內。

宋柏聰在屋內等了一會兒，便看到之前跟在翟刺史旁邊的一個侍童走了過來，他將名帖還給了宋柏聰：“原來是小郎君來了，您今天來的不巧，翟刺史去郭縣尋書去了，可能要三四日才能回來。”

宋柏聰心想：這就是大儒啊，不是在尋書就是在尋書的路上。

他道：“鄙人剛搬來洛陽，遂想到刺史也在洛陽，所以特地前來拜訪。”

侍童：“若無急事，那小郎君不妨留下住址，待刺史回來我派人來通知小郎君，那日匆忙也還沒問及小郎君姓甚名誰？”

宋柏聰：“鄙人姓宋，名柏聰，現住在立行坊?！?

“待刺史回來，我派人去通知宋小郎君?！?

宋柏聰留下自己的姓名住址就回家了。

宋柏聰到家的時候季五也回來了，買回來了一大袋黃豆。

季五見宋柏聰回來，才剛進門就招呼道：“小郎君，回來了！黃豆也買回來了！”又說道：“小郎君你真要做豆漿啊？”

宋柏聰笑了笑說道：“季大哥，你看就知道了?！?

說著招呼家里人一起先把這些黃豆給洗了，然后放進鍋里炒干，待炒到黃豆表面微微發油的時候將豆子盛出來，拿出一小把往石磨里面裝進去。

幾人看著宋柏聰的一頓操作，也不知道最后能出來什么，做法看也不像要做豆漿啊。

“好了，二叔、季大哥，麻煩你們現在研磨石磨吧?！?

二人就推起石磨，轉了幾圈之后發現從石槽里面流出來了透明微微發黃的液體。

“聰兒這是...油嗎？”

每天在灶頭忙活的劉三娘最先發出來疑問。

宋柏聰看著有些愣住的阿娘笑著說道：“對啊，阿娘我們能自己榨油了！”

推著石磨的二人也停下了盯著那大豆油看，二叔還伸出手嘗了嘗：“真的是油！豆子也能出油！”

“這些豆子可不止榨油呢！你們先磨豆子，這些豆渣我還另有妙用！”

兩個人一起推石磨都是大力氣的成年男子，何況還有季五在，這些炒好的黃豆很快就被磨完了。

宋柏聰把豆渣都放進鍋里開始煮，待微微煮開的時候稍微過濾一下豆渣然后用水勾兌了一些白醋，再把煮好的豆漿倒進紗布里，待到不是那么燙的時候將鹵水放進去，這個過程需要細心，稍微不注意就會前功盡棄。

宋柏聰還記得自己當時和爺爺奶奶學做豆腐的時候做壞了多少豆漿。

最后把豆漿放進膜具里用重物壓著，過了一段時間宋柏聰把里面的東西拿出來。

“是豆腐！”

宋柏聰還沒停下他的動作，把鍋洗干凈到進去咸豉，也就是醬油，再放進去那些現在能買到的香料。

條件限制好多香料都還沒進唐朝，但是也夠用了。

把鹵水煮好，再把豆腐放進去煮一會兒然后關火浸泡一個時辰，再掛到外面曬，要曬上一天才行。

重復這個步驟3次。

“好了，阿娘我們先吃飯，過幾天我們就能吃豆干了！”

“豆干？”

二叔有些不解：“豆干是什么？”

宋柏聰神秘一笑：“就是豆腐干，炒和干吃都很香！以后也是咱們家的一個好生意?！?

今天的東市來了一個新的早點攤子，卻是客人絡繹不絕還排起了隊。

有路過的人問在排隊的人：“欸，請問郎君這里面賣的是什么?。恳郧皼]見到過??？”

“他們家以前不在這里，賣豆漿和豆餅的，不過他們家一絕還是那個豆干，香噴噴的還有嚼勁?！?

旁邊一個人也插話：“是啊我家娘子懷孕了，其他的吃不下，就愛吃他家的早餐，說他家豆漿比別人家絲滑，她也是最愛吃那個豆干?！?

“謝過兩位郎君了，那我今日也要試試到底是何等的好吃?！?

“那你可要加油了，他們家豆干是限量的?！?

旁邊的一些早點攤就看著這家攤在才來一個上午不到，就來了一幫子說是回頭客的客人。

后槽牙都快咬碎了：他們明明才來！！！

這就是宋柏聰他們的早點攤，這也是他想出的法子，把現代的排隊營銷和饑餓營銷發揮到了極致。

二叔忙碌一早有些懵趁有空閑拉過宋柏聰問道：“聰兒這是怎么回事，怎么還有這么多人說是回頭客，咱們不是才出攤嗎？”

“二叔放心，這些就是我們的客人，可是季大哥好不容易拉來的。”

宋柏聰在前一天要出攤的時候就做了一番打算，他們家的東西是好東西，不過他可沒耐心等著洛陽人民慢慢發現，他得快速打出名號，每個月的房租還在身后趕著呢。

待到早餐時間過去，東西也賣得差不多的時候季五對攤子前面的客人們說道：“各位今日朝食要售罄了，但是今日午時，我們還在此處賣冰，夏日炎熱，吃碗冰豈不涼爽！”

攤前的人都發出了驚呼，有人大聲說道：“店家你可別唬人，這般炎熱你一個小販哪來的冰！”

季五學著宋柏聰的神秘一笑說道：“諸位今日午后就可以知曉了！”