南胤在最后還不忘點一下張沁，話語之中充滿了保護的意味，

“最后，也在這里熱烈歡迎張沁加入銀河娛樂，相信她的加入一定能讓我們變得更加強大，我們也會大力支持她，給予她最大的保障。”

“那么，第一屆江邊美食節正式開幕！”

南胤宣布完之后，張沁接過場面，開始公布展前比賽的規則，

“評委一共有五位，她們分別是南城集團的董事長——南胤，洛楓食品...”

沒想到鐘慧也混在里面了，她坐在臺上四處搜索，一下子就看到了人群中的口罩三人組，對著方幽擠眉弄眼，隔著老遠都能看到她眼里的獵奇。

這個老不正經，不知道又在想什么。

“一共有九十位參賽選手，請各位把握好策略以及時間，先回到灶臺上，請各位選手將完成的菜品親自端上舞臺。”

“請各位參賽選手自行將衛生打掃干凈，灶臺附近的衛生情況也會成為評分的指標之一。”

方幽瞇起眼睛，除了鐘慧以外，還有另外一個打探的視線盯著她們，

“有人在看著我們。”唐雯清略微彎下腰，在方幽耳邊說道。

她摸爬多年，對于狗仔的感知也是很敏銳。

少年以微不可察的幅度點了點頭，將食指豎在唇上。

“小洛，加油。”

以洛靈卿的智商，方幽也不用作過多的解釋。

剛剛張沁實際上話里有話，把握好策略以及時間，傳遞了不少的消息。

一共九十位參賽選手，意味著九十道菜品，然而裁判只有五個，胃也就只有五個。

九十道菜品就算每道只嘗一口，九十口對胃的壓力也相當大，

隨著飽腹感的增加，評委對于食物的評價也會有所折扣。

因此誰能更快更好地將菜品呈上去，誰就能獲得更大的優勢。

洛靈卿回復了一個放心的眼神后，小跑著前往自己的灶臺處。

整個場地相當大，舞臺只是擺在了正中間。

這其中的灶臺位置擺放也有講究，一個個小的帳篷自舞臺左右延伸擺放，舞臺位置的帳篷甚至連傳菜的速度都要比邊緣的地方要快。

觀眾可以沿著路一直走，欣賞各路大神以及小趴菜們的現場烹飪過程。

像洛靈卿所在的八十九號位置，距離舞臺整整有兩百米遠。

正中間的位置自然是金主爸爸們的，南城集團與洛楓食品的帳篷就是鄰居。

方幽走不了太遠，索性就在這里看看這兩家大獅子到底找了什么樣的神廚。

有他這種想法的人也不少，但也有不想湊熱鬧的，走去看其他的帳篷。

南城集團找來的是一名黃姓特廚，洛楓食品找來的是魏姓特廚，師承一脈，同門相殘。

黃廚和魏廚在動手之前還握了握手，周圍的攝像機開始瘋狂亮等，拍下這可以作為新聞封面的一幕。

“師兄，下手輕點。”

“師弟，承讓承讓。”

表演的感覺已經拉滿了，眾人覺得這不像是一場比賽，反而是作秀。

為了方便觀看，舞臺兩側還有兩塊屏幕，方便擠不進去的觀眾看現場直播。

黃廚做的是甜點——糖莎翁，魏廚做的則是另外一款甜點——炒牛奶。

這兩款都屬于南方傳統小吃，很考驗廚師的功力，只見它們從揉面開始就不斷地朝著鏡頭開始講解制作的步驟，

“炒牛奶在制作的過程中不可添加一滴水，更要掌握好時間和火候，炒過則焦，不及則瀉...”

“糖莎翁的關鍵在于揉搓的技巧...”

特廚們講的好像很簡單的樣子，但其中的手法和小細節卻不是一般人能夠理解的，大家都一副醍醐灌頂的樣子，殊不知都是自己以為自己也可以的錯覺罷了。

兩位特廚表面上看起來和和氣氣，實際上也是殺氣騰騰，

她們兩時不時地就朝對面望一眼，查看著對方的進度以及是否有隱藏的手段。

魏廚開始變化了，她在傳統的基礎上加上了桂花以及荔枝蜜。

黃廚則是面團里加入了黑松露，在甜的基礎上又增加了咸香的口味。

幾乎是同一時間兩道色香味俱全的甜品就被擺上了前面的桌子供前面的攝像機拍攝。

糖莎翁外表金黃，油香面香四溢，炒牛奶質地軟嫩，奶味四溢。

兩位特廚開始麻利地搞起衛生，兩人都是從最基礎的開始做起的，科班出身，這些工作雖然已經許久沒做，但是依舊不見生疏。

“請大家讓一讓。”維護秩序的人員給兩位特廚讓出通道，兩位將食物用一個圓形的鐵蓋子蓋上，同時端著盤子往舞臺上走去。

大家都很想看看這兩位的作品會爆發出怎樣激烈的爭斗，可惜就是沒法現在就嘗。

糖莎翁和炒牛奶都端了上去，先是放在南胤的面前，

“南董請品嘗。”

南胤拿起一個勺子，輕輕舀起一小勺炒牛奶，混合著上面的堅果一同放入嘴中，開始講解起來，

“牛奶醇香細膩，香甜可口，堅果的品質也相當好，混合在里面提升了口感，讓整道菜增加了幾口嚼頭。”

“最為可貴的是，幾乎感受不到任何的油膩感。”

接下來的糖莎翁她更是上手去抓，很是接地氣。

臺下的觀眾們議論紛紛，這個超級大富豪居然比想象中的更加平易近人。

就算萬般好吃，臺下的觀眾們也沒有直觀的體驗和感受，缺乏了參與感，只有不明覺厲的情緒。

這兩道菜的評分都相當高，分別達到了94和95分。

南城集團請來的黃廚險勝一分。

圍觀的吃瓜群眾們已經覺得這個比賽結束了，這么高的分數，剩下的人估計也超不過。

“大家不要急著離開，黃廚會留在此處給大家免費提供試吃的糖莎翁，想要嘗試的不要錯過了。”

聽到這話，臺下的吃瓜群眾們頓時沸騰起來，在組織人員的指示下開始排隊等待。

“南城集團大氣啊！”

“這南城集團這么有面子？”

大家對南城集團的呼聲越來越高，洛楓食品也在沈文的指示下開始籌備，

“大家稍安勿躁，稍后魏廚也會來給大家提供炒牛奶的試吃！”

本來該是明天開始的美食節，就在此時開始卷起來了。