四九城商幫不會再去打擾客似云來餐館，所以只要合規經營靠著陳冰冰母子的廚藝和服務態度客似云來飯館盈利是不成問題的。

翌日，阿拉坦琪琪格和她的侍從們在去過陳大貴家之后發現要想讓陳大貴家富裕起來首先要讓陳大貴戒賭，格局大的阿拉坦琪琪格認為要讓陳大貴戒賭首先是把北京城的賭坊都關了。

阿拉坦琪琪格對福臨說：|“皇上，從元代起歷代王朝都曾經禁止過民間賭博，朱元璋曾經下旨玩牌的砍手，不過這樣的旨意久而久之就隨著歲月的更迭到明朝末年以及咱們入關賭坊到處都是，很多官員貴族都因為賭博造成負債或者傾家蕩產，我們只處罰參與賭博的人去不處罰開設賭坊的人那就是治標不治本，把賭坊關閉把勸人賭博的人投入大牢才是解決之道。”

福臨思考了下說：“咱們入關以來盜賊橫行，每三天京城就出現一批盜賊因為偷竊財物被逮捕起來若是把開設賭坊的人也拘押在大牢恐怕大牢都不夠用還有沒有其他辦法？”

阿拉坦琪琪格思考了下說：“和南明打仗和漠北蒙古打仗都是需要用人不如把一部分犯人編到軍隊里面讓他們戴罪立功，軍隊里面自有軍法處置在軍隊里面賭博可是要挨軍棍的。”

福臨說：“皇后分析的有道理，不如直接指定一條八旗規定凡是在旗的人賭博一律開除旗籍取消一切優待。先把有官職參與賭博的旗人的優待取消了。”

阿拉坦琪琪格語重心長地說：“皇上看來您禁止的決心不嚴肅啊，區區一個八旗的普通旗人他本身的優待就不多，僅僅是取消八旗的優待哪能讓他徹底戒賭，他大不了離開八旗去民間生活他還一樣賭博沒準還助長了民間的賭博之風。”

福臨覺得阿拉坦琪琪格說的對于是肯定地說：“對，無論是八旗還是民間賭博之風必須得禁。但是今天禁賭可能不是一天兩天可以徹底禁得好幾十年甚至幾百年的功夫呢。”

阿拉坦琪琪格靠在福臨背上說：“那么我和皇貴妃的扶貧比拼計劃還繼續進行嗎？”

福臨說：“當然要進行，咱們先把陳大貴的賭癮和酒癮一起戒了再給他們家設定一個可以致富的方法。”

為了讓陳大貴和更多的人戒賭，福臨讓曾經因為賭博被革職的寧完我寫了一篇戒賭檄文刊印成冊分發到大街小巷讓那些好賭之人每天閱讀三次并且由當地的里長，村長都統進行監督，如果里長，村長都統也參與賭博那么就要罰去做苦役。

還好半個月之后把陳大貴爛賭的性格給改正，剩下就是好喝酒了于是福臨就安排宮里面幾個酒量好的人和他比賽，若是陳大貴把他們都喝倒了那么就賜御酒給他喝，若是陳大貴喝不過他們就要從此借酒。

喝到第三個人的時候陳大貴就敗下來，從此不再喝酒，陳大貴知曉福臨的身份就問：“皇上，我不喝酒也不賭錢了那么我能干什么呢？”

福臨問：“那你能喝茶嗑瓜子嗎？”

陳大貴說：“愛喝茶但是我之前因為賭錢家里面上好的紫砂壺也讓我給抵債了。”

福臨說：“|既然愛喝茶那么你就開一家茶樓吧。”

阿拉坦琪琪格說：“為了讓他踏踏實實地干先從小茶葉店做起吧城東有個店面房租金也不貴把那個店面租下來可以開個茶葉店。等三個月盈利之后再給商幫交幫費，不過這商幫既然收了錢就應該扶持新人商鋪避免他們開了店卻不賺錢，我們不懂茶葉經營但是商幫里面肯定有懂行的老師傅安排一位老師傅負責教陳大貴就可以了。”

陳大貴提問：“我家沒有錢交拜師費怎么辦？”

阿拉坦琪琪格說：“沒事，這筆錢我幫你先交了暫時不需要還，盈利之后也只需要還本金就可以了。”

回宮之后福臨問阿拉坦琪琪格：“為什么你不和陳大貴要利息呢？”

阿拉坦琪琪格回答：“皇上，不要急于一時，你看他才剛做茶葉店就跟他要利息這會給他增加不小的壓力，等他把買賣做起來了能交的賦稅肯定不少，所以比我要利息更劃算呢？何況你還打擊過高的利息，我做的是扶貧不是投資啊。”

福臨捫心自問：“是不是天下人都安心做務農，經商那么天下的戰亂自然就少了對嗎？”

阿拉坦琪琪格點頭贊同福臨的自問。

阿拉坦琪琪格表示多日的奔走的確是很累了所以福臨輕輕地說：“困了就睡覺吧，我就再批閱一會兒折子。”

看著眼睛閉著的阿拉坦琪琪格福臨自語：“原本是個小女孩，可是為了成為一個合格的皇后她是付出了許多努力，但愿你始終不忘初心好好地輔佐朕。”

福臨和臣工協商之后安排周亮工和邱志剛去教陳大貴關于開茶葉店的知識

周亮工是懂得茶文化的大臣，而邱志剛是客居北京的安徽茶商善于經營茶葉的生意

周亮工是偶爾去教一教茶的文化和茶道知識，而邱志剛是實打實的教他怎么開茶葉店。

周亮工講：“中國的茶樹分為喬木型，半喬木型，灌木型，按照葉子大小分為大葉型，中葉型和小葉型。”

邱志剛講：“茶葉進貨到店鋪無論是多小的店鋪都要按分類擺放不同的茶葉品種要按次序擺放，避免雜亂無章，茶葉要保持干燥整潔。”

陳大貴提問：“是不是茶葉臟了客戶就不買了。”

邱志剛非常嚴肅地說：“那是自然，茶葉上不僅僅不能落灰塵，而且要防止霉變。如果茶葉霉變了不但不能賣出好的價格，而且自己沖泡還會影響健康。”

邱志剛講干貨，陳大貴也拿筆記錄下來，為了避免茶葉店虧損，陳大貴也雇傭了崔秀才每個月給自己盤一賬避免有任何差錯。

從北京到外地最重要的交通工具是馬車和騾車但是很多人家是沒錢買馬車的所以阿拉坦琪琪讓汪海辦了家馬車，騾車的租賃行辦完手續就可以開業了。

董鄂珊瑚在給蘇家扶貧的時候發現自己已經有好久的身孕所以不得不回宮休息了。

給蘇家扶貧的工作就安排了旗人當中精明的女子鄧蓉蓉去負責。