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第39章 洪都府事【他來了他來了!】

剛進來的時候,空氣中彌漫滿屋的墨香味,直讓人的躁動的心不禁一點點清凈下來。

原來是朱棢正在謄寫《大學》中的一篇文章。

生財有大道:

生之者眾,食之者寡;為之者疾,用之者舒;則財恒足矣。仁者以財發身,不仁者以身發財。

“不愧是末將拍馬都趕不及的少主阿!您當真是胸中翻錦繡,筆下走龍蛇。”

陳四瞧著眼前龍鳳鳳舞,自己還看不明白一個字的陌生字體。沒帶絲毫猶豫的就提起全身精神氣,可謂是中氣十足的夸贊了一番。

“來了阿。要說吹還得是你陳四會吹阿,咱就佩服你他釀的明明一個字都認不出來,還能死皮賴臉吹出這種驚天地泣鬼神的樣子。”

“少主明鑒。這末將不用看,這還沒走進就感覺到字里行間的無盡大家風范。末將大膽一點,此等書法就算流傳到千年后,怕少不了也還是一副鎮宅佳作。”

朱棢聽的真想翻個白眼給眼前的馬屁精,停下了筆,順手倒上兩杯茶水。

“先喝口水吧,然后直接說事。”

“謝少主。”

“咕嚕咕嚕…”

不過可能是屬實太熱了,陳四又自己倒上兩杯喝光,才總算解了渴。有一說一,還是少主這里的綠茶茶水好喝阿。

喝完以后他就繼續說道。

“少主,主母那邊的人到了,末將給他們都接到了野狼嶺軍寨中。”

可算是來了阿,再不來咱的錢都得花冒頭了。

“那還等啥。走,動身干活去。”

朱棢招呼了陳四一聲,就開始披上甲胄準備出門了。

小半刻鐘后。

“唏律律。”

朱棢、陳四和典九郎一行人騎馬來到了野狼嶺軍寨,這座處于武營和銳士營兩座軍寨中間位置的特殊營地。

進了軍中大賬,兩個風塵仆仆的家生子早已等候多時。

一個年過半百的老者,一個及冠的青年。兩人看到朱棢等人掀開簾子進來,他們也齊齊站了起來。

這里就要說說朱棢的母妃馬氏了,她的祖上是歸德府宿州富豪,家業傳到其父馬公手上,由于馬公樂善好施,家業逐漸貧困,不過這貧困是跟誰比就仁者見仁智者見智了。后來馬氏母鄭氏早卒,父馬公也因殺人避往他鄉,客死外地以后。大半家業就隨著馬氏而行了。眼前的這個半百老者,就是從祖輩開始就一直伺候著馬氏一族的家生子之一馬忠,掌管著眾多家中產業,包括但不限于糧食,釀酒,布匹等。而他身后跟隨而來的是老者的子侄之輩中,極其喜歡鉆研釀酒一道的后輩馬有才。

看著眼前比自己還高但是眉目中略有幾分馬氏神采的稚嫩青年,馬忠都懷疑是不是自己老眼昏花了。三公子離家才幾年,就長成這樣高大了嗎……

“老仆馬忠”

“家生子馬有才”

“見過三公子”

馬忠、馬有才,母親那邊的人嗎?朱棢一聽就更為放心了,這就更妥當了。

“免禮。是咱有事要拜托二位了。”

馬忠、馬有才當即誠惶誠恐,跪倒在地。

“當不得三公子如此,請您示下,老奴二人就算豁出性命也給您去辦了。”

朱棢趕緊扶住了馬忠,示意馬有才也趕緊起來。

“咱這里不興這些繁文縟節,辦好事就成了。都坐都坐,聽咱慢慢說。”

朱棢坐在上首主位上,整理了一下說辭就開口。

“咱準備做什么事,母妃應該都給你們透露過了。其中的大致的步驟我說,你們聽。”

“你們都知道,現在大部分的釀酒都是發酵酒,較之北元的宮廷玉液酒的度數低了不止一個檔次。這里咱要講的就是如何釀造這種高度烈酒。可能你們會有很多問題,不過別急,等咱說完。”

“咱準備釀造的是原料用稻谷的酒。第一步,浸泡,以一百斤稻谷為例子,用適量的水浸泡一個晝夜,第二日反復清洗干凈。第二步,蒸煮,將浸泡透的稻谷進行蒸煮,記住等上大汽后還要再蒸一上一個時辰。并且要等蒸好還是蒸的時候咱就忘了,要向鍋中潑入適量的水,你們都可以分開嘗試一下看哪種更好。第三步,攤涼,將蒸熟的稻谷取出倒在干凈的地方,注意的點是攤開的越薄越好,這樣更容易冷卻下來,這里要記住一個冷熱程度,不然會影響發酵。具體的冷熱程度你們應該有經驗。咱給的建議是想辦法保證在現下隅中時候的冷熱程度。第四步,放曲,曲多酒苦,曲少發酵不完全,你們應該也知道。每一百斤稻谷放一斤多的酒曲即可,曲的數量也需要試驗,和攤涼的稻谷攪拌的時候切記一定要均勻。第五步,發酵,發酵的重要性不言而喻。首先是密封性,不要怕花銀子,咱銀子的預算充足。其次發酵時間是重中之重,夏季十日左右,冬季二十日。現在這等時節,十五日是應當是恰好的。”

朱棢喝了口茶,看著一邊陷入思考一邊聽自己說話的馬有才。

馬有才也看著眼前稚嫩的少年,心底卻是再也不敢輕視了。這些前人經過多少代才總結出來的經驗,三公子這等年紀都已經胸有成竹了,怪不得自己釀出來的酒有點問題,這個發酵時間就沒控制好。好生慚愧阿!

不過這好像還有重點阿,少主怎么就停下來了。這不就像我褲子都脫了,你就給我看這個?

他趕緊的抱拳表示了自己的疑問。

“少主,這發酵大同小異,奴才聽懂了。您說的那個烈酒是?”

朱棢喝了口茶水,裝13就要裝到底,他繼續擺弄著一千年后百度百科的資料。

“這就是最后一步,最重要的一步了。咱管它叫蒸餾,等稻谷發酵好以后。將這些都倒進蒸煮鍋內,底層為水,中層放發酵好的谷物,最上層是放涼水,頂層是蓋子,這些咱已經使人打造好了。記住了,頂層的水熱了就趕緊換涼水進去,然后出酒以后頭道酒別喝。算了,到時候開始的時候喊咱過來吧。最后,記住了,這個叫蒸酒的最后一步一定要控制好火候。耐燒溫度高的煤炭和木柴咱都備好了,你們自行試驗哪個更好。

行了,科普完了,趕緊來夸小爺我阿,一個個沒眼力見的。

此時大賬里只有一個老者馬忠,果然是吃的鹽比在場眾人吃的飯還多的良心老仆,第一個反應過來。

“三公子當真是天人之姿,不僅一表人才頗有大帥之風,學識竟也是如此淵博似海…”

還沒說完,馬有才“砰”的一聲跪在地上“咚咚咚”磕起了響頭。

陳四???

那我是不是也得磕上一個表示忠心。

不過陳四怎么想朱棢還真沒注意,他這等看著行禮就受不了的正常人,怎么頂得住這個磕頭的架勢,就趕緊起身想將人扶起來。

馬忠適時開口提醒道。

“師者,傳道受業解惑也。三公子且端坐,您受得了。您是主子,還傳授了此等不傳之秘,這是有才的福分。磕頭認主理所應當,不過家生子的效忠儀式還需主母主持,只能等回應天再說了。”

朱棢???

咱這就被動效忠,成主子了?

他趕緊的揮揮手,表示這都還沒開始呢。

隨即好生一番暢聊以后,朱棢給他兩人安排了接風宴席,不過這邊剛剛吃完兩人就一個安排事情,一個鉆研釀酒去了…

真的是好一個雷厲風行的忠仆阿。

陳四,看看別人,看看你,你的良心是真的被狗吃了。

不過人都走了,再三囑咐陳四切記好生安排好銳士營護衛此地以后,朱棢就帶著典九郎美滋滋的騎馬回營了。

萬事俱備,只欠這一波東風了。

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