第二百六十九章 食材的相生相克

五個日苯評委吃完杜憲斌料理的菜品，臉上都浮現一副心滿意足，這表情只有之前王禿子料理的清宮秘制鴨能夠比擬一二。

伊藤銀之介從美味中晃過神來，問杜憲斌道：“你這青椒炒肉絲明明用到了柿子，但是味道會這么好？完全沒有柿子的那種澀味？”

女主持人把伊藤銀之介的話翻譯成華夏語問杜憲斌。

杜憲斌淡定道：“我用新鮮的柿子，去皮去核，把果肉打成泥，加入少量...