第53章 養精蓄銳
- 開局一座小破山,打造世外桃源
- 煙灰不臟
- 2058字
- 2023-04-14 00:03:00
刺啦~
用軍刀給鱖魚去鱗,開膛,掏出魚內臟喂雞,用水沖洗干凈后,
再用軍刀將整條魚切割分開,不算魚頭和魚尾,光魚腹就分成了五塊......
李根碩取魚尾和一塊魚腹,之后將剩余的裝袋,塞入冰箱中。
“嘶哈~來吧~”
“今晚就這兩塊,都夠我和小肥啾吃的了。”
嘰?!
在旁緊盯,也是急迫的小肥啾,再次聽到它的名字,又是歪頭一嘰。
【小肥啾:還把我算上啦?我能吃多少?】
【小肥啾:你塞牙縫那點,都夠我吃的了,你還把我算上?!】
【小肥啾:你表臉!】
【好家伙!全員小肥啾嘴替?】
“哈哈哈!”李根碩看到這樣的彈幕,也是顫著肩膀,笑聲不止。
接著轉頭看了眼小肥啾,伸出目前還算干凈的手,點了點小家伙的腦袋。
嘰~
“等會,咱倆一起吃哈!”
話落,李根碩手腳麻利的忙活起來。
用廚房紙巾,擦干魚肉表面和內部的水分,抹鹽加料酒腌制在一旁。
“就腌放一會就行,鱖魚雖然是淡水魚,但沒有一點土腥味,沒必要腌制太久,要不然會破壞食材本身的原味。”
說完,掏出姜蔥,抖腕甩起軍刀......
當,當,當,當......
干辣椒......
當,當,當......
【好家伙!軍刀當菜刀用?】
【切的還真就沒毛病,雖然不是專業級水平,但這樣刀法已經超過很多會做飯的人了。】
【他用的軍刀啊!怎么甩起來的?就抖動手腕?】
【之前就感覺小哥哥是真的會做飯......不過很好奇,他怎么什么都會一點啊?】
李根碩將蔥姜絲切好后,將這些葷料塞進魚肉腹部,再墊在盤底一些,接著整盤放進在燒熱的蒸屜上,蓋上蓋子......
之后在利用空閑時間,收拾營地的李根碩,看到彈幕后,回應道。
“做飯,這是自學加刻意練習的結果......”
“出門在外,吃住很重要,沒錢還想吃點好的,那只能自己想辦法......”
“無非學嘛!又不難......”說著,李根碩轉頭對彈幕笑道:“我學會了做飯后,無論到哪里,都能吃的不錯。”
看到彈幕上,一片回復‘我對吃的隨便’,‘我不會做飯’,‘我懶’等字樣,李根碩勸道:
“現在這個年頭,自己不愛自己的話,過的不好不說,還會讓家人擔心......都調整一下,好好對自己,別委屈了自己,乖!”
正說著,他聞到了一陣飄香,立馬轉身看鍋。
“差不多了,我現在燒油......”李根碩轉身翻快遞箱,掏出一瓶蒸魚豉油,一瓶油,他為難道:“嘖嘖!這是橄欖油嘶......味不對啊!算了,湊合吧!”
倒了些橄欖油在另外一個鍋中,等到燒開時,正好將蒸魚端出,放在餐桌上。
控出盤子里面的水分,再倒些蒸魚豉油,擺放上干辣椒絲......
鍋中熱油,一澆......
滋啦~
飄香不止~
“哇塞!”
李根碩抿起嘴巴,拿起與魚一同進鍋蒸的玉米,就要坐下開吃......
嘰嘰!!!
嘰嘰!
“噗~差點把你忘了。”
在旁眼見不對勁的小肥啾,立馬著急的嘰叫起來,引得李根碩噗呲一笑。
他放下玉米,回身把提前備好的小塊魚尾肉拿過來,在桌上用軍刀將其切碎,切成肉沫團,放在小肥啾面前......
“吃吧!我也吃。”
嗖,嗖,嗖......
看著小肥啾開始點頭腦瓜,啄吃的歡快,李根碩也大口咬了口玉米,先用玉米墊墊肚子,接著夾起一大塊魚肉,送進嘴里......
“唉我去~”
魚肉塞滿口的李根碩,立即露出陶醉的神情,嘴巴鼓動,眼睛半瞇......
【夠了夠了!我真的受夠了,每天不是在饞我,就是在饞我,你想要干什么!非要我把錢,浪費在那難吃的外賣上么!我特么......外賣鱖魚好貴~】
【感覺主播說的挺對的,明天我也試試學做飯,雖然一開始做的應該不會好吃,但時間長了,味道應該不差,還很健康。】
【咱們與主播差的不是會不會做飯,差的是食材啊!】
【純野生鱖魚......很好奇魚肉的口感和味道。】
【沒事沒事,明天他出門玩,應該沒條件饞咱們了。】
【嘶流~評價一下啊!什么味道?】
【小肥啾的吃相好可愛呀~嚶嚶!】
李根碩如同幼稚的小孩子,搖頭晃腦半天,才開口道:“這鱖魚的魚肉,是那種蒜瓣肉狀......”
“魚肉進嘴不松散,很緊實,有嚼頭......”
“關于味道這一點,我要先說......普通的淡水魚,我是無法接受清蒸的,因為你無論用多少葷料搭配,都無法去掉那股土腥味......”
“而這鱖魚卻毫無異味,只有鮮甜,而且這種鮮甜,還區別海魚......不好言表。”
說了半天,李根碩只留下一句不好言表,接著又吃下一大口魚肉......
這看的直播間觀眾,一陣頭大。
不如看小肥啾......
看小肥啾不停點著腦瓜,嘰都不嘰一聲......
觀眾發彈幕表示:這魚真的好吃啊~
片刻后、
李根碩把手中魚刺,扔在桌上玉米棒旁邊,用廚房濕巾擦了擦手后,美滋滋的捋順肚皮,感嘆道:
“又是美好的一晚。”接著,轉頭面向鏡頭道:“行了,你們外賣也應該到了,也七點半了,我關播了。”
“收拾一下,洗洗涮涮,八點上床睡覺,明早照常......”
“我起來會整理一下裝備,然后就帶你們出門,出山逛山。”
李根碩說著說著,就笑了起來。
【出山逛山......】
【主播表示半拉子山資源不多......這特么叫資源不多?外面資源得啥樣啊?】
【我已經開始期待了。】
【我也是,不行,今天要早睡,爭取明天在現場!】
【拜拜!晚安!】
隨著直播時間變長,現已看不到挽留的彈幕,李根碩也就自然的示意李子關播。
接著就如他所說,收拾收拾,洗洗涮涮,又給兩只雞喂了把小米后,抱著小肥啾和李子,鉆進睡袋......
“你倆還要聊會么?”
看到在旁邊,又湊到一起嘰嘰的李子和小肥啾,李根碩放松閉眼:“那你倆聊會吧!我先睡了,今天又好累......”
小肥啾見狀,歪頭嘰了一聲。
李子也回了一聲:“嘰~”