大魚島的蝦

多年前，大魚島有句順口溜：

大魚島的蝦，管吃不管拿。

吃蝦咸破嘴，沒處找喝水。

過去產蝦季節，整個大魚島的村四周，山上坡下，都曬滿了毛蝦，沒人看管。南來北往的外地人，凡是路過大魚島的曬蝦場，想吃蝦就能吃個夠。大魚島的人就說：“大魚島的蝦，管吃不管拿。”

那時節，經常有山外人來大魚島賣燒草、趕小海，中午沒錢吃飯館，就吃從家里帶來的苞米餅子，只要碰見大魚島的曬蝦場，菜也不用買了，坐到曬蝦場旁就著蝦吃起他們的餅子來，咬口餅子吃把蝦。餅子吃完了，也不知道吃了多少把蝦，只覺得口里發干肚里缺水。想喝水可就難了，因為蝦房都無淡水缸，桶里鍋里放的都是海水。海水煮的蝦比淡水煮的重兩成多。于是又有這樣的說法：“吃蝦咸破嘴，沒處找喝水。”

▲大魚島的蝦　楊大偉 / 攝