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第55章 鋪面

打開鋪子,應該是關門時間時間過長,滿是灰塵,三間門面房朝北大開著門庭,屋內的窗戶也很大,十分明亮,柜臺大都和其他鋪面差不多。

鋪子里空蕩蕩的,三間屋子共通,倒可以把其中一間門封死,作飾品鋪,另外兩間賣早茶,一間屋大概可以放四五張桌子。

后院有水井,廚房也還可以,很敞亮,有幾個灶臺,就是沒有廚具。

如果要開食肆,還得重新裝修一下,鍋碗瓢盆還有桌椅也要買,這也是一筆不小的開支,所以飾品鋪要等一下了,等賺到錢才能裝修。

總體上,姜福寧對鋪子很滿意,對周氏點了點頭。

笑著對婦人說:“東家,我們對鋪子很滿意,我們便租下了。”

婦人很高興,從袖子里掏出早已經準備好的契書,“小娘子爽快,這是我準備好的契書,你看看。”

姜福寧接過契書,仔細的看,“沒什么問題,就是我想加上一條,三年內不可以隨意漲租。”

“這沒有問題,那去我們家,我加上,你們再簽。”婦人也是個爽利人,直接就答應了。

兩人找了姜海,前往婦人家中,簽了契書,把銀子交給婦人,婦人也把鑰匙給了姜福寧。

姜福寧又去了街道,這店鋪好些東西都要添置,她得趕快裝好開張。

首先就是桌椅板凳,得找木匠打,廚房的廚具也得買。

所有的的東西姜福寧都置辦的最簡單,求的是越快越好。

這個名字也得想一想,叫五味食肆吧。

去了木匠鋪,那兒倒有成品的桌椅,只是式樣單一,姜福寧也不管這些了,找了最簡單便宜的,買了八套桌椅,然后又定了牌匾,總共五兩銀子,讓人送到鋪子里面。

又去定了兩個鐵鍋,還有蒸籠,總共去了一兩銀子。

還有碗碟,都是挑的最便宜的,一點花樣都沒有,可即使這樣,也要四兩多銀。

剩下的便是準備食材,要提前準備的也就是皮蛋,需要腌制一下,其余可以開業前兩天再買。

還有店小二,這倒不用愁,姜家人多,勤行善為都可以泡堂,后面洗碗什么的,和德也可以幫忙。

她得在后面掌勺,肯定顧不上前面,只能姜福安來。

至于周氏可以在后廚幫她一起做。

距離開業還有個三五天,姜福寧打算回去再研究研究菜譜。

三人辦好事,就去找姜福安。

來到攤位前,花簪照樣沒賣多少,不過胭脂盒倒只剩下了兩盒。

“胭脂賣出去了。”

姜福安興奮的直點頭,本來花簪的生意涼的她心痛,不過胭脂賣了她又行了,“我們胭脂一個賣四十文,她們都說我們的胭脂便宜還有香氣,所以賣了大半。”

“那就好。”看來能賣,回家可以多做些。

收好東西,幾人便回家了。

從村口進來,姜福寧就感覺路上的人眼神有些奇怪,還對著他們指指點點的,有種不好的感覺。

還沒到家門,姜福慧就氣喘吁吁的跑過來,“不好了,不好了。”

“怎么了,福慧,別著急,慢慢說。”

姜福慧大喘了口氣說道:“今天你們走后,祖父,祖母就帶著人跑你們家翻箱倒柜,不知道找些什么東西,你們快回去看看吧。”

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