經(jīng)過這兩個月的努力，咸鴨蛋和松花蛋才成了。

余昭帶了兩壇子去余記食店給娘親看。到時正是午后，店里沒人，余二嫂坐在長條凳上打瞌睡，聽說她做了咸蛋，欣喜道：“我正想著家里的鴨子該下蛋了，要做點鹽鴨蛋到店里搭配著粥賣呢。”

余谷聽說余昭來了，急走兩步從里屋出來：“要不說這閨女沒白養(yǎng)呢，真是我肚子里的蛔蟲，這兩天冷了，正想著買點鹽鴨蛋就粥吃。”

“可不是嗎，這天氣喝完熱粥？胃腸里暖暖的，舒服。”余大姐也附和道。

余昭：“嘿嘿，你們嘗嘗吧，看看是不是比你們買的好。”

余二嫂便從壇子里取出兩個咸蛋，又指著另一個裝了松花蛋的壇子道：“都是咸鴨蛋？”

沒等余昭回答，余二嫂就打開了蓋子，見這些蛋都裹了黃泥，一臉恍然地道：“我還道那些鹽鴨蛋怎么浸水里，果然你還是做了裹泥的。”

“不是我做的，是素香嬸嬸做的。”

余二嫂一愣，隨即笑道：“是了，她也辛苦了。”

余昭惡作劇般的沒有告訴余二嫂那黃泥包的是松花蛋，只推她：“你去洗了煮上嘛。”

余二嫂點點余昭的額頭：“你呀！”，轉(zhuǎn)身去了后廚。

余大姐也跟上：“燒了火光煮幾個蛋也可惜了，我去煮些粥就著蛋吃了。”

余谷左右瞥瞥：“我來燒火，昭昭你到這坐一會。一會就來，你餓了吧？”

“我不餓，吃過飯來的。”

余谷點點頭，便也鉆進(jìn)了后廚。

等了大約兩炷香的時間，才用煮好了用陶碗端上來，還有一鍋冒著氤氳熱氣的白粥。

余大姐：“這泡水里的和泥巴裹著的果然是不一樣，你看這泡水的潔白潔白的，裹黃泥的似乎發(fā)著青，更像我們平時吃的。”

余昭壞笑著不說話。

余谷：“這白的看著倒不同，不知道成不成。”

余二嫂先拿過一個白的蛋：“她向來是個有主意的，既然這么做了，想是也能成。”

余谷：“也是了，我了解我閨女，不成的她就不會老遠(yuǎn)的拿過來了。”

余二嫂邊剝蛋邊笑道：“這還用你了解，她多機靈，沒做成還拿來？誒，這蛋真的漂亮，里外里都白白的。”

剝了一半，就打算打開分一半到余谷的碗里，用筷子一掰，紅油就流下來。

余昭雙手撐著小腦袋，早早等著她們的驚呼聲。

余二嫂手里的筷子都僵住了，瞪大眼睛看著余昭。

余昭：就喜歡看你們你這種沒見過市面的樣子。嘻嘻笑著，勸他們快嘗。

余二嫂才把上頭的一半鴨蛋撥到余谷碗里，余谷捧起碗，深深吸了一口氣：“好香。”

小心夾了一點，放在舌尖，吧唧吧唧：“好香。”

回味了一下，點點頭：“好香。”

這三個好香，把一桌子人都逗得哈哈大笑。

余二嫂：“要說咱現(xiàn)在也是有點家底的人了，怎么你吃起東西來還跟個進(jìn)了糧倉的耗子一樣。”

余谷：“你嘗嘗就知道了，真的是好香。”

余二嫂便夾起一點蛋黃，先放在鼻尖聞了一下，才送入口中。

現(xiàn)在她的腦海里也一直回響著“好香”兩個字，想到這里，自己噗嗤笑了。見幾人都驚訝看著自己，便忍著笑道：“真的好香。”

桌上幾人笑成一團(tuán)。

余大姐拿了一個松花蛋：“我倒嘗嘗這個，想著也好吃。”剛剝開，不由得倒吸一口涼氣。

“這……好像是壞了。”

余谷笑容稍微僵住，瞅一眼道：“壞了難免，換一顆吧。”說著就又重遞了一顆去。

余昭忙攔下：“沒壞，就是這樣的。”說著遞了醋過去，“沾點醋嘗嘗試試。”

余大姐還是果斷些，一點都沒猶豫，蘸了醋就往嘴里塞：“可以可以，挺好吃。”

余谷和余二嫂也嘗了，都覺得不錯。

見幾人都對松花蛋的接受程度挺高，余昭隱隱的不安也消散。便說起這皮蛋可以煮在各種蔬菜里，也可以拌豆腐吃，烹調(diào)方法簡單，可以說是古早快手菜了。

余大姐直言：“這蛋特別，愛的人愛，不愛的人恐怕吃不慣。這叫什么蛋？黑蛋嗎？”

“哈哈哈哈，叫黑蛋也挺有趣的。這蛋上有些雪花……”

余谷道：“叫雪花蛋。”

“喲，還學(xué)會搶答了。這雪花長得也像松樹葉子，因而叫松花蛋。”

王家村附近的松樹多為馬尾松，長得不大一樣，所以余谷端詳了半天：“我瞧著不像松樹，還是像雪花，雪花蛋。”

其實松花蛋確實有雪花蛋的叫法，可余昭不習(xí)慣呀：“那叫它皮蛋吧，兩個字，簡單又好記。這蛋做起來，外面要包一層泥，故而也叫皮蛋的。”

余谷：“鹽鴨蛋平時做起來也是要包一層泥的。”

余昭：我爹就是原始杠精！

還是余二嫂寵她：“昭昭說是皮蛋就是皮蛋吧，我看也挺好記的，這烏漆嘛黑的蛋若叫雪花蛋，恐怕人家要誤會的。”

“若是白蛋上有雪花，人就看不見了啊，就是黑蛋上才有雪花嘛。”

余昭早就習(xí)慣了余谷的中老年冷笑話，對于老爹的幽默她還是給面子的笑了起來。

余谷見大家笑，也滿意了：“皮蛋就皮蛋吧。”

余昭此次來可不光是送蛋，她還想著和家人商量新增幾個菜色，咸蛋黃有很多有趣的做法，陽朝人一定會覺得新鮮的。

余二嫂聽說要增加菜單，直搖頭：“這些菜我還做不及呢，每日從天不亮忙到天黑，實在沒有精力再加菜了。”

余昭：“我怎舍得娘親辛苦呢？此番除了添些新菜之外，我還有一個想法，可讓爹娘姑姑都少受許多累。”

“聽聽，這小嘴抹了蜜似的，你有什么想法？”