洛曦禾要了一張小板凳坐了下來，一邊擠牛奶，一邊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

“擠牛奶時(shí)，應(yīng)坐在牛的右后側(cè)，與牛體縱軸形成夾角，小凳高度要適宜，這在一定程度上可防止牛踢人。”

“木桶應(yīng)夾在兩腿之間，這樣可避免牛碰倒木桶或糞尿?yàn)R入桶中。”

“舉握式擠牛奶法，用拇指和食指先壓緊牛乳頭基部，然后中指、無名指、小指順次壓擠牛乳頭，把奶擠出。”

“左右兩手有節(jié)奏地一緊一松連續(xù)地進(jìn)行，用力要均勻，動(dòng)作要熟練，同時(shí)注意掌握好速度，在排乳的短暫瞬間，要加快速度，在開始擠牛奶和快要結(jié)束前，速度可稍緩慢，但是要一氣擠完。”

大概過了一刻鐘時(shí)間，洛曦禾就已經(jīng)從母牛身上擠出了小半桶的牛奶。

“哇！”

“真的有牛奶擠出來了呀！”

看著整個(gè)擠牛奶的過程，再看看桶里白花花的牛奶，朱雄英差點(diǎn)興奮的跳起來，同時(shí)又想起了小時(shí)候，那段窩在常氏懷里的美好回憶。

只不過，剛擠出來的牛奶的腥味重得很，讓朱雄英忍不住皺了皺眉頭。

朱元璋也拿起桶聞了一下，同樣皺眉。

黃牛鮮奶的腥味卻是如同朱雄英所說那般，又騷又腥。

“這就可以喝了？”

朱元璋看著桶里的乳白色液體，顏色倒是可以接受，就是味道讓人受不了，有些疑惑的問道。

“回陛下，剛擠出來的是生牛奶，腥味重，需經(jīng)過沸煮，加入少許蜂蜜之后，便能去除腥味。”

洛曦禾說罷從朱元璋的手中接過木桶遞給身旁的女官道：“速速拿去庖廚，用干凈的鐵鍋將牛奶煮沸，然后加入少許蜂蜜，再端過來給陛下、皇后娘娘和皇太孫殿下品嘗。”

洛曦禾派了兩名女官前去庖廚煮奶，剩下的女官的就留下按照洛曦禾教的方式擠牛奶。

不久后，前去煮奶的女官便端著煮好的牛奶來到了殿門前。

煮好的牛奶上面漂著一層泛黃的奶皮子，一端上來便奶香四溢。

朱元璋便迫不及待的再聞了一下！

表情瞬間一喜！

“嗯，經(jīng)過這么一煮，果然是沒有了半點(diǎn)腥味，曦禾，你果然是懂牛奶的。”

朱元璋旋即分別端了一碗給馬皇后和朱雄英趕緊敦促道：“你們也來吧，一起品嘗品嘗。”

說罷，自己先是嗦掉懸浮在牛奶表面的淡黃色奶皮子，然后迫不及待的一口灌了下了下去。

“咕嚕～”

一時(shí)間，濃厚的奶香味和純天然蜂蜜的香甜味在舌尖纏繞，口感極為絲滑，隨后緩緩順著食道滑下，胃里立刻涌起一陣溫?zé)幔钊松鯙槭娣瑫r(shí)整個(gè)人瞬間清爽起來。

“啊！好喝！”

朱元璋舔了舔嘴角的殘乳，不禁感嘆道。

由于之前喝牛奶的經(jīng)歷，朱雄英本來是相當(dāng)排斥牛奶的，但是這次再一聞，整個(gè)人瞬間驚呆！

這牛奶......竟然正如朱元璋所說那般，牛奶里的腥味幾乎淡然無存，有的盡是濃濃的奶香味，于是也迫不及待的喝了一口。

“哇！真的好好喝！比之前父親給我喝的牛奶好喝多了！有母妃的味道！嚯嚯！”

“咕嚕～”

朱雄英說罷，一下子把剩下的牛奶全部都灌了下去！

見朱雄英不過是喝個(gè)奶卻又想到他母妃，朱元璋嘴角再次抽搐，滿臉的無語(yǔ)！

“有這么好喝？”

從未喝過牛奶的馬皇后有些狐疑。

“妹子，嘗嘗看。”

見馬皇后猶豫的樣子，朱元璋趕緊催促道。

“好，我試一下......”

馬皇后抬起碗，皺著眉頭先是試探性的抿了一口牛奶，這乳白色的液體竟如絲般潤(rùn)滑在口中迅速擴(kuò)散開來，滑入胃中。

“哇！真的還不錯(cuò)啊！”

與朱元璋和朱雄英如出一轍，馬皇后一下子也迫不及待的將剩余的牛奶給灌了下去，瞬間一股滿足感油然而生：“暢快！”

“來人啊，快！去把太子爺和太子妃叫來，哦對(duì)，把咱的那些兒子孫兒妃子和公主們也都給咱叫過來！”

“還有，牛奶再擠一點(diǎn)，多擠一點(diǎn)！”

這么好的東西，怎么不讓自己的好大兒嘗嘗。

這就是洪武大帝，一旦有好玩、好吃、新奇的東西，第一個(gè)想到的肯定是和太子一起分享，緊接著才是自家的兒子孫兒妃子和公主們。

“你老糊涂啦？”

“標(biāo)兒勞累過度，太醫(yī)才剛瞧過，現(xiàn)在正臥榻休息呢，常氏正伺候這呢！怎么過來？”

見朱元璋大聲囔囔的要朱標(biāo)和太子妃過來，馬皇后直接白了他一眼。

“哦，對(duì)！瞧咱這記性，咱們剛才過去看過老大呢。”

“這樣吧，太子和太子妃就免了，把煮好的牛奶給他倆送去，多送點(diǎn)，注意保溫，別涼了，給他們補(bǔ)補(bǔ)身子，讓他們趁熱喝，然后把咱的其他兒子孫兒妃子和公主們都叫過來吧。”

雖然朱標(biāo)無法過來，朱元璋心里依然惦記著，先是讓人先將牛奶送去，又是多送點(diǎn)，又是保溫的，又叮囑趁熱喝啥的，然后才吩咐叫其他兒子孫兒妃子和公主們過來。

“是，陛下！”

洛曦禾先是派了兩名尚食局的女官給朱標(biāo)和常氏送奶，然后又安排人繼續(xù)擠奶。

王景弘則是趕緊帶人一路小跑，挨個(gè)的去叫皇帝一眾的兒子孫兒妃子和公主！

“曦禾啊，這么好的東西，連那些元人都在喝，怪不得他們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得如此的高大精壯有力氣，咱們可沒有不喝的道理啊，這樣吧，以后就將牛奶加入到尚食局的菜單當(dāng)中，成為咱的那些兒子孫兒妃子和公主們的日常膳食之一。”

“噢，對(duì)了，以后宮中專門設(shè)立奶牛舍，安排專人飼養(yǎng)奶牛，負(fù)責(zé)擠奶，專供皇宮，尚食局除了煮鮮奶之外，再豐富一下以牛奶為基礎(chǔ)的膳食品類。”

“對(duì)對(duì)對(duì)！就你剛才說的制乳品之術(shù)，今天啊，你們就去做一些出來，先拿來給咱和皇后品嘗品嘗。”

朱元璋心情大好，一揮袍袖，吩咐道。

“臣領(lǐng)命！”

洛曦禾趕緊作揖領(lǐng)命。

此刻，正身在東宮，還在和常氏纏綿不休的朱標(biāo)不知道的是，他的一個(gè)不經(jīng)意的舉動(dòng)卻在宮中掀起了喝牛奶的風(fēng)潮，同時(shí)他也即將為大明朝乳業(yè)的發(fā)展作出杰出貢獻(xiàn)。