第60章 小情侶的快樂做飯時光
- 不好啦勇者大人又跑路啦
- 她愛番茄
- 2537字
- 2023-04-03 22:21:07
“將豬里脊肉切片,雞蛋清和淀粉、鹽、料酒調勻成糊,涂抹在肉片上。”
(嗯……我的世界我做主,我說它有料酒,就有料酒,理直氣壯。)
別墅的廚房里,安修開始教起了艾琳娜做飯。
因為艾琳娜是第一次做飯,所以安修就親自下廚,他做一遍,艾琳娜就跟著他做一步。
這樣的話,安修自然就不可能選擇一些節奏比較快的炒菜。
在詢問了艾琳娜的意見之后,艾琳娜表示她想吃肉,有湯的,比較刺激的菜。
于是安修在思考了一番后,選擇了做水煮肉片。
“我們先少弄一點,萬一出了問題也節約材料。”
“好~”
艾琳娜乖乖應下,只劃了一小塊肉。
安修緊張兮兮的看著艾琳娜切肉,雖然他已經叫了艾琳娜正確的握刀的手法,但是還是怕艾琳娜會切到自己。
不過艾琳娜顯然沒有安修想的那么沒用,很輕松的就將肉切好了,這倒是讓安修有些刮目相看。
“那么接下來把油倒入鍋中,燒熱,隨后倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黃色撈出。”
安修完成了自己的環節,接下來輪到艾琳娜的模仿了。
“注意哦,往油里加入食材是要盡量保證沒有水,熱油進水是會爆的。
但有些時候,部分食材要先清洗,這樣的話除非使用魔法,否則的話食材上總歸會有水的殘留的,這個時候就可以拿著鍋蓋擋住。”
在艾琳娜實操之前,安修又說了不少炒菜的要點。
在安修的指導下,這一環節艾琳娜同樣完美的完成了。
“然后將撈出來的辣椒,花椒切碎,小心哦,這把刀不太適合切太碎。”
以安修現在的體質,就算刀真的切上他的手了,也最多就留下一道白印子,他主要還是擔心艾琳娜。
“好的。”
安修切完后,艾琳娜接過刀,很快就切好了。
“很棒,作為初學者,你在廚藝上很有天賦!”
安修開始了夸夸夸的模式。
“下一步,用鍋中油爆炒豆瓣辣醬,然后將白菜葉、蔥白、姜、肉片、醬油、胡椒粉、料酒等調料放入,這一步也可以加一些其他的喜歡吃的食材,略攪幾下,使之調勻。”
這一步就比較輕松了,艾琳娜復制的也毫無問題。
“然后就可以拿個碗盛出來。
最后,用剩余的植物油燒開,淋在肉片上,使熱油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下。
好了!”
一碗鮮香四溢,紅紅火火的水煮肉片大功告成。
很快,在艾琳娜的手上,第二碗略小的,但同樣看著就讓人食指大動的水煮肉片也順利完工。
艾琳娜在做完了自己那份后立刻就拿著叉子從安修的水煮肉片里插出了一片肉片放入嘴中。
“呼!好燙好燙!”
因為蓋著一層油,油下的熱量無法立刻散去,所以雖然艾琳娜都完成了她的那份了,可安修的水煮肉片還是和剛出鍋一樣。
“好吃好吃!又麻又辣!呼——好吃!”
艾琳娜嘗了一口之后眼睛都亮了。
“安修!你好厲害,可以做出這么好吃的東西!”
艾琳娜直接抱住了安修。
“這個,那個……這些都是我的世界的前輩們研究出來的,是他們厲害。”
被艾琳娜抱住的安修顯然有些明顯的不知所措,兩個手放在外邊上下擺動,不知道到底該放在哪里。
“那你也學會了呀,還是你厲害!”
艾琳娜雖然是主動的抱住安修的,但實際上呢,卻并沒有直接看著安修,而是把臉埋在了安修的胸膛上。
其實她的臉也是通紅著的呢。
一時之間場面竟是還有些尷尬,嗯……甜蜜的尷尬。
最終,安修像是下定了某種決心一樣,左手環抱著艾琳娜,貼住艾琳娜的左肩,右手則蓋住了艾琳娜的后腦勺。
“你也很厲害呀,我第一次做飯的時候可做不到這么好。”
安修這是實話實說,這句夸獎也是真心實意。
安修第一次做菜的時候只是做個普通的番茄炒蛋,還把蛋炒焦了。
雖然當時的他并沒有人指導,也沒有看什么教程是直接做的,但是在那之前,由于他家的廚房是開放式廚房,對于他母親每一次下廚他都有看過。
而艾琳娜那只是看他做了一次照樣模仿,就可以模仿的非常完美。
剛剛在艾琳娜嘗他的水煮肉片的同時,他也嘗了愛麗娜做的那份。
從只是普通的家常菜的角度來說,他挑不出什么缺點來,真的做的很好吃。
對于第一次做飯的人來說,更是已經可以說是驚艷了。
“有人敲門!”
亞當的大喊聲從樓上傳來。
雖然只是聲音傳來,那還是讓安修和艾琳娜立刻分開。
“我,我現去看看,你這份做的非常好,可以嘗試著自己再做一份。”
“好~”
艾琳娜紅著臉應和。
安修撫平了一下身上的衣服,竟是有些慌亂的離開了廚房。
艾琳娜也同樣是待在原地,紅著臉愣了好一會兒。
“等等,這個時間會來的,是琳娜吧?”
艾琳娜突然意識到了這一點,不過嘛,她卻并沒有什么緊張的情緒了。
她相信安修,在這場戰斗當中,她已經取得了勝利。
那么接下來呢?
艾琳娜看著桌面上的兩碗水煮肉片。
只有兩份,肯定是不夠的,安修做的那份肯定歸她,除了她以外誰也別想吃。
而她做的那份小的給安修吃肯定是不夠的,還是給亞當吧。
那么,她現在要做的這份就是安修的了。
“安修說,那個麻麻的味道來自于這個叫花椒的東西,而辣味……以前有吃過那些辣的食物,但都只有淡淡的辣味,這個水煮肉片更辣也更好吃,那所以如果辣味更重的話,是不是味道就更好呢?
就像那些甜品一樣,越甜越好吃。”
艾琳娜從小待在法師塔里,法師塔的人全都把精力放在研究上,在吃上面就差了很多,過去可以說除了每年回家的那幾天之外,基本上她是吃不到什么好吃的東西的。
尤其是她的老師,更是直接說,口腹之欲是最低級的欲望,不應該把精力放在那些上面,所以艾琳娜在法師塔的食物味道都非常的寡淡,一般就是一個面包加一份蒸土豆,連鹽都不撒。
而回家的時候,面對那些堪比陌生人的家人,雖然食物很好吃,但是她也始終沒有辦法毫無壓力的敞開肚皮的去吃,總是會不由自主的端著架子,壓抑著那些美食對自己的吸引,
所以在這一次逃出法師塔之前,她對于美食味道的理解是非常匱乏的。
這也導致了她對重口味有一點過分的偏執。
“我記得好像之前還有一株辣椒類的魔物尸體在,如果用那個做菜的話,應該就會很辣很好吃吧?”
艾琳娜一同翻箱倒柜,從別墅的倉庫里把那個3m長的大辣椒搬了出來。
切下了一個尖尖頭,切碎,切的時候艾琳娜的眼睛都睜不開了,呼啦啦的眼淚不受控制的就要往外冒。
“呼——這么夸張,做出來以后肯定超好吃!”
好不容易處理完了辣椒,她又掏出了安修做的那份的10倍的花椒。
“嗯……安修早上掏出來的那頭野豬魔物的尸體好像也還在。”
艾琳娜跑去翻找時發現安修甚至已經將那頭野豬給切割完畢。
她挑了一條和安修拿出來的豬里脊一模一樣的肉,然后將那條30cm長的豬里脊肉全部切成了肉片。
“好!這樣就可以做出一份超大份的了。
嘻嘻,肯定可以讓安修吃的飽飽的!”
廚房里開始了一陣煙熏火燎。