“親愛的，

愛上你，

從那天起，

甜蜜的很輕易~

親愛的，

別任性。

你的眼睛，

在說我愿意~”

清晨，在美妙的歌聲中，李折睜開了眼。

他笑著從床上坐起，拉起窗簾，斜看窗外。

窗外陽光明媚，冬日正好，一行行筆直的銀杏樹，整齊排列道路兩旁。

大街上，早起的環衛阿姨啍著家鄉歌謠，歡快的清掃落葉，

站臺邊，一對小情侶互相依偎抵御寒風，甜蜜的等待著早班車的到來，

天空中，幾只灰雀嘰嘰喳喳飛躍電線桿，愉悅的尋找著冬日的早食。

這場景是如此的和諧美麗，人間的煙火當真魅力無窮。

“真是美好的一天。”

李折感嘆著收回視線，麻利的穿好衣服，簡單洗漱一番，吃過早飯，

便開始蓄謀已久的告白。

他準備的告白方式其實很簡單，那便是真心相待。

而如何讓洛雪看到真心？

李折的第一步，是親手做一個洛雪最愛吃的草莓慕斯蛋糕。

花了十分鐘開著路虎來到四葉草，

此時整間店鋪只剩下最后的招牌尚在裝修。

和張強打了個招呼，

李折上了二樓。

二樓如今已經全部被改造成了烘焙間，

里面擺滿了烤箱，打面機，開酥機，醒發箱，打蛋機，分割機…等等全套的烘焙設備。

來到小庫房，李折熟練的開始分蛋，

一枚枚新鮮的雞蛋被他完美蛋白分離。

一個小小的蛋糕看上去挺簡單，但想要真正成型，所需花費的功夫卻頗為不少。

李折要做的草莓慕斯蛋糕又有些特別，

因此流程更是繁瑣。

先于蛋白中加入白砂糖，塔塔粉，以及少許的鹽，上機緩慢攪拌，

緊接著，取一不繡鋼臉盆，依次加入純牛奶，草莓汁，液態酥油，面粉，攪勻后加入蛋黃，再次攪勻。

這時，蛋白已經攪拌的光滑細膩，

將打發好的蛋白加入三分之一至攪拌好的面糊中，攪勻后全部倒入蛋白桶，

再次全部攪勻。

取一烤盤，墊好白紙，將攪拌好的蛋糕糊全部倒入刮平，

打開預熱好的烤箱，將烤盤放入，定好20分鐘，

便可靜等出爐。

20分鐘后，淡紅色的草莓蛋糕胚新鮮出爐，

一股草莓的香氣瞬間彌漫，

惹的鼻子像狗一樣的張強口水直流。

這個時候蛋糕正熱，不能妄動。

趁著這個時間，李折開始準備慕斯部分。

首先將吉利丁泡入冰水中待用，

然后取一不銹鋼臉盆，依次加入草莓果泥，原味酸奶，少許糖，

用電磁爐隔水加熱，攪拌均勻。

加入泡軟的吉利丁，檸檬汁，草莓酒，再次攪拌均勻，

把盆從熱水中取出，

靜靜等著它冷卻至常溫。

這時，

李折取出四個特制心型慕斯模，依次封好保鮮膜，

又用模到已經冷卻的蛋糕盤中壓出八塊心型蛋糕胚體。

緊接著，

用鮮奶機打發適量淡奶油，

打發至六成發，與冷卻的草莓慕斯糊攪拌均勻。

最后依次先倒慕斯糊，放一片蛋糕胚體，如此兩次，

直至四個心型模具裝滿。

將灌注了滿滿愛意的心型草莓慕斯蛋糕放入冰箱冷凍，靜等成型。

二個鐘后，草莓慕斯冷凍完畢，

用火槍炙烤模具，把四個心型慕斯一一脫模。

取蛋糕包裝盒，將四個心形草莓慕斯排列成四葉草的形狀，

上面裝飾點綴新鮮草莓藍莓，

淋上光亮劑，

如此，

一個兼具顏值與美味的四葉草草莓慕斯蛋糕，便徹底成型。

“哇！”親眼看著李折做出的慕斯蛋糕，張強夸張的張大了嘴巴：“這蛋糕也太美了吧？

看上去就很好吃的樣子，洛雪吃了，沒準高興的直接就和你領證生娃！”

“切，少扯蛋。”李折小心翼翼地把蛋糕包好，問道：“交代你的事怎么樣了？”

“放心，全部搞定了。”

張強把胸脯拍的啪啪作響，隨即從口袋中掏出了一把鑰匙遞向李折：“來，小毛驢和黃袍都給你準備好了。

那邊也隨時有人在接應，

現在萬事俱備，就等你親自出馬了。”

“好，那我出發了。”

迫不及待的接過鑰匙，李折換上了黃袍，提著包好的蛋糕下了樓。

出了店門口，李折騎上了張強的小毛驢，毅然決然的向著朝城區飛去。

…………

臨近中午時分，

工行后臺信貸科內。

“雪兒，中午想吃什么？

今天我請客，你盡管開口。”

宋萌萌打開了M團，開始一家一家的瀏覽四周的美食信息。

“來一份黑椒牛排吧？”

“要不必勝客披薩？”

“提拉米蘇配咖啡？”

洛雪搖了搖頭：“你選吧，我都行。”

“好，那我就給你來一碗老帝都豆汁兒配正宗老長沙臭豆腐。”

洛雪：“……”

“呵呵，我逗你玩的。”見洛雪一臉的幽怨，宋萌萌笑的花枝亂顫：“我怎么可能會舍得讓我的雪兒吃這些亂七八糟的黑暗料理呢？

放心，點了你最喜歡的番茄炒蛋外配草莓奶茶一杯。”

洛雪無奈道：“你就知道欺負我。”

“哎喲~我這不是看你最近心情有點不好，想逗你開心嗎？

算了算了，既然你不領情，那我以后就不和你開玩笑了。”宋萌萌翻了個白眼，賭氣的背過身去。

洛雪笑著拉住她的手：“行了行了，知道你對我好。我和你道歉還不行嗎？”

“嘿嘿，算你識相，

看在姐妹一場的份上，我原諒你了。”

………

“來了來了，李折兄弟，工行的定單來了，快接單！”

朝城區M團分部，

在張強一眾老同事的幫助下，

當宋萌萌的外賣訂單一出，

立刻便被等候多時的李折迅速接下。

給眾騎手道了一聲謝，并約他們明晚一起吃飯，李折火速出發。

花了十分鐘取了宋萌萌點的外賣，

緊接著，

李折把小毛驢當畜牲用，直接扭到最高檔，風馳電掣的朝工行殺去！

一路上雖然寒風呼嘯，冷氣像泥鰍一樣拼命的往他衣領里鉆，

但李折渾然不覺寒冷。

此時此刻，他心中的思念就像烈火一樣熊熊燃燒。

“雪兒，我來了！”

呯！

突兀的，隨著一聲巨響，李折前方不遠處突然發生了一起車禍。

十字路口，一名年老的環衛工，被一輛時速高達80碼的白色面包車撞出十數米遠，倒在地上昏迷不醒，鮮血流了一地。

而肇事司機，片刻都沒有停留，刷的一聲就直接消失不見。

“怎么辦？救還是不救？”