第22章 驢打滾(上)
- 四合院:開(kāi)局投靠傻柱!
- 拿碗面來(lái)
- 2127字
- 2023-02-14 12:30:00
何勇進(jìn)空間查看,發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)里各種植物長(zhǎng)勢(shì)喜人,原本一年一熟的變成二熟,二熟的變成四熟,產(chǎn)量也翻了倍,原來(lái)植物在空間里生產(chǎn)速度、效率也能得到大幅提升。
還有剛收到的那幾只小豬,一周時(shí)間已經(jīng)長(zhǎng)了二斤肉。
須知這個(gè)速度已經(jīng)非常驚人了,當(dāng)年豬肉之所以緊缺,是因?yàn)闆](méi)有普及機(jī)械化養(yǎng)豬,人工喂養(yǎng)的豬生長(zhǎng)速度很慢,往往需要一年時(shí)間才能出欄。
后來(lái),國(guó)人引進(jìn)了約克夏豬,這些大白豬之需要五個(gè)月就可以出欄,而且瘦肉率更高,引發(fā)了黑豬生存危機(jī)。
當(dāng)然,黑豬也不是沒(méi)有優(yōu)點(diǎn),它肉質(zhì)結(jié)實(shí),香味四溢!
“大白豬吃夠了,要吃就吃種花黑豬!”
如今何勇物資充足,要不是他猥瑣發(fā)育,每天都可以吃香喝辣,饞死眾禽獸。
當(dāng)然,何勇也不是只顧著吃喝的人,他打算在院里弄套房自已住。
何勇身上秘密太多,不想讓他人知道。
何雨水的房間雖然空了出來(lái),但他想留給她自己住,這就需要解決住房的問(wèn)題。
當(dāng)年的住房制度和后世不同,根本沒(méi)有商品房的說(shuō)法,一般都是由單位分房;街道分配和個(gè)人買賣的情況比較罕見(jiàn)。
單位分配聽(tīng)起來(lái)很美好,不需要負(fù)擔(dān)房貸,但是基于“僧多粥少”的國(guó)情,想要分到房,需要滿足年紀(jì)、工齡、職務(wù)、工作表現(xiàn)等各方面條件,就算你符合了條件,也還要排隊(duì)等待;尤其是紅星軋鋼廠這樣的萬(wàn)人大廠,想要分房談何容易!
單位既然不能指望,那就只能從街道入手!
前院有2間房間,原本是供銷社用作收購(gòu)站用,后來(lái)空置出來(lái)。
二大爺、三大爺分別占了一間自用。
“改天把張主任約出來(lái)談?wù)劮孔拥氖虑椋 ?
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二大爺家。
劉海中獨(dú)自喝悶酒。
劉光天坐下,自酌自飲。
“你干嘛?”
劉海中被他的舉動(dòng)激怒,抬頭瞪著他。
“爸,我想問(wèn)你在干嘛?”
“你這話什么意思?”
“明眼人都看到出來(lái)何勇這趟出差,可謂名、利雙收!你被易中海壓制了一輩子,要是再不振作,二大爺?shù)奈恢枚茧y保了!”
“你放屁!”
“爸我跟你直說(shuō)吧,你想在院里當(dāng)一大爺,就必須在工廠中樹(shù)立威信。”
劉海中聞言若有所思。
“媽,我餓了,你去弄飯吧!”
第二天,劉海中阻止車間正常生產(chǎn),被車間主任當(dāng)眾訓(xùn)斥。
他咽不下這口氣,跑到李主任那里告黑狀。
李主任論功行賞,賞了他一個(gè)糾察隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的位置。
劉海中這個(gè)小人得志便猖狂,在院里行事無(wú)所顧忌,儼然不把易中海放在眼里。
許大茂見(jiàn)劉海中當(dāng)官了,心思也活動(dòng)起來(lái)。
但是他和劉海中不同,他想當(dāng)官還須要解決與婁曉娥的婚姻問(wèn)題。
許大茂準(zhǔn)備過(guò)了國(guó)慶節(jié),就找劉海中合計(jì)這事。
國(guó)慶節(jié),廠里給部分工人發(fā)放了進(jìn)餐券。
秦淮茹聽(tīng)傻柱說(shuō),這次會(huì)餐可以吃到肉,就想找傻柱要進(jìn)餐券。
傻柱搖了搖頭。
“我沒(méi)有!”
“你身為食堂人員,怎么可能沒(méi)進(jìn)餐券?”
“真的沒(méi)有,我可以參加會(huì)餐,但不可以再領(lǐng)券。”
秦淮茹頓了下詢問(wèn)。“何勇有沒(méi)有進(jìn)餐券?”
“他應(yīng)該有啊。”
“算了,我去找他要。”
何勇承認(rèn)有這回事,但他已經(jīng)把券給別人了。
“你給誰(shuí)了?”
“這個(gè)你管不著!”
秦淮茹知道在何勇這里討不到好處,氣得轉(zhuǎn)身就走。
說(shuō)來(lái)也巧,傻柱來(lái)找何勇,正碰到秦淮茹。
“秦姐.....”
秦淮茹正在氣頭上,冷哼一聲離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
“小勇,她這是怎么了?”
“還能怎么了,得罪她了唄!”
何勇頓了下后詢問(wèn)。“哥,你找我有事么?”
“哦,明天不是要搞聚餐么,徐主任怕菜準(zhǔn)備的不夠,讓我搞些點(diǎn)心。”
傻柱面露為難表情。“我不知道要準(zhǔn)備什么點(diǎn)心好,所以來(lái)找你商量。”
原來(lái)當(dāng)年廚師分為紅案和白案,紅案擅長(zhǎng)做菜,炒、燜、煎、熘、燴、烹、炸、熬、氽、燉是他們需要掌握的技藝;白案擅長(zhǎng)做面食、點(diǎn)心。
“現(xiàn)在廚房里還有什么原料?”
“有糯米粉、黃豆粉,還有些白糖。”
“我覺(jué)得可以做驢打滾。”
“你會(huì)做?”
“略懂。”
傻柱點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好,我們就做驢打滾!”
何勇先把糯米粉用水和成面團(tuán),接著把蒸鍋燒開(kāi),籠上鋪上一層濕布,將面團(tuán)放在布上。
隨即,他蓋上鍋蓋,用大火蒸。
在蒸的時(shí)侯,他把黃豆粉放到鍋里稍微炒了一下,炒至顏色變深就出鍋。
傻柱面露好奇表情。
“這么快就好了?”
“嗯,時(shí)間炒長(zhǎng)了怕焦,那就不好吃了!”
“面團(tuán)要蒸多長(zhǎng)時(shí)間?”
“四十分鐘。”
何勇頓了下后說(shuō)。
“哥,你想不想知道這驢打滾的名字的由來(lái)么?”
“你跟我說(shuō)說(shuō)。”
“話說(shuō)乾隆吃慣了宮中的山珍海味,下旨讓御膳房創(chuàng)新,御廚用糯米粉裹著紅豆沙做了道菜,準(zhǔn)備進(jìn)獻(xiàn)給乾隆;沒(méi)想到被一個(gè)小太監(jiān)給撞到了盛黃豆粉的盆子里,他有心重做卻已經(jīng)沒(méi)時(shí)間了,他品嘗一下,覺(jué)得別有風(fēng)味,于是便呈給乾隆,乾隆覺(jué)得味道可口,便問(wèn)此物何名;御廚想起小太監(jiān)花名小驢兒,于是便回應(yīng)叫驢打滾!”
兩人邊說(shuō)邊聊,面團(tuán)已經(jīng)蒸好了。
何勇將面團(tuán)兩面粘上黃豆粉攤成長(zhǎng)方形,鋪上白糖。
“有豆沙最好,現(xiàn)在沒(méi)這個(gè)條件,只能用白糖替代。”
隨即,他從寬的方面開(kāi)始卷成條狀,按五厘米左右切塊即可。
食堂眾人一齊動(dòng)手,做了幾百個(gè)驢打滾,留著明天會(huì)餐。
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棒梗有個(gè)要好同學(xué),他的父親也是軋鋼廠的工人。
他從同學(xué)那里得知進(jìn)餐券的事,心中不爽。
晚上吃飯的時(shí)侯,他拒絕吃窩窩頭。
“棒梗,你為什么不吃飯?”
“馬上就過(guò)節(jié)了,人家都有肉吃,我也要吃!”
賈張氏見(jiàn)兩人爭(zhēng)執(zhí),詢問(wèn)原因。
棒梗把情況告訴賈張氏后,來(lái)了個(gè)惡人先告狀。“都是媽不好,人家都有肉吃,我們家沒(méi)肉吃!”
“唉,你這孩子怎么這樣不懂事呢?”
秦淮茹氣得柳眉倒豎。
賈張氏插話。“淮茹,這事也不能懂孩子,男孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,那有不愛(ài)吃肉的!”
“話雖如此,可是我真沒(méi)辦法可想了!”
秦淮茹搖了搖頭。