“毛頭小子也懂菜？”

老人家高低看了沈知渡兩眼，還學著沈知渡的話給他招呼了一句。

沈知渡笑了笑，“小時候看了菜譜一眼，那么多的圖片和字，不懂也懂了?！?

“你這個小伙子，倒是比老大爺我還能裝?！崩先思掖笮σ宦?，反正閑著無事，他不介意跟年輕人過過嘴癮。

還能順便掂量一下他的成色。

“炫彩銀絲，你來說?！崩先思抑噶酥傅谝慌诺诹鶄€人的菜。

“連白蘿卜皮都沒切干凈，有什么好說的，下一道?！?

老人家一愣，臉上生出一絲詫異，這年輕人好毒的眼。

“香辣肉絲，你來?！甭涞缴蛑沙鲱}。

“還算有點樣子，可惜油溫把握不好，起鍋早了些。”

“辣椒多了，老人家別藏拙，毛頭小子放嘴炮也想順便學點東西。”

他竟然還能反擊，老人家興致大起，知道沈知渡有真本事。

“換你來，怎么炒？”他問道。

“辣椒成條，小油燒熱，關火，再拿油溫來爆香辣椒條，肉絲拿豆瓣來調，大火一分鐘，裝盤?！?

沈知渡對答如流，他眼尖，一指角落的中年男人，“黃金蘿卜餅，第三步他的鹽放多了，怎么救？”

“撒五分之一匙白胡椒粉。”

老人家也絲毫不讓，兩個人嘴炮的速度越來越快，老人家看著沈知渡的目光也越來越驚訝。

“廚師？”

“不是。”

“學過很多年？”

“真沒有?！?

“那你，”

“看了一眼?！?

這回答給老人家氣笑了，先前你說看一眼還可以理解成調侃，現在還說看一眼，你當老人家是白癡嗎？

我耳朵又沒聾！

“喔喔，小沈哥哥你們在做什么嘛？”

這時，葉舒顏又閃現出來，拉著宋雨祺，一副有熱鬧看的樣子。

“老人家在教我怎樣罵人。”沈知渡一臉實誠。

“爺爺，罵人是不對的喔。”葉舒顏一臉正義。

“呵，你小子真倒打一耙?！崩先思乙荒槡庑?。

姿勢很整齊，宋雨祺了噗嗤一聲笑了出來，她望向沈知渡，“小沈哥哥，你會做菜？”

沈知渡一笑，“會啊，以前有段時間覺得別人做的菜都不好吃，就自己動手做了?！?

“我爸爸說，會做菜的男人都是好男人喔?！比~舒顏嘻嘻。

“口氣不小，就是不知道真動起手來怎么樣？”

“上去露一手？”老人家很有興趣。

“不要?！崩先思乙詾樗桓遥瑳]想到沈知渡看著正在灶臺前的新人，淡淡說道:“對他們不公平。”

老人家似乎意識到什么，嗤笑一聲:“要是連一點打擊都受不了，還怎么當廚師？等他們將來遇到更厲害的對手，只怕又是一個軟腳蝦。”

沈知渡摸了摸下巴，似乎是這個道理。

“小沈哥哥，我覺得你可以試一試，剛好我的肚子已經消化完了。”

葉舒顏舔了舔嘴唇，一點也沒有她已經吃了很多東西的覺悟。

宋雨祺微微一笑，“我也想看?！?

“那就做吧。”沈知渡聳了聳肩膀，從善如流。

他往前一站，高大的身影吸引了六位大廚的目光，而后他們就聽到這個年輕人很有禮貌的說道:“你好，請問我可以借用一下你們的廚具和食材嗎？”

“小伙子，想做什么菜？”有大廚在一旁坐久了無聊，突然出現個新的小伙子，多少來了點興趣。

“做、雞。”沈知渡看了一眼邊上的食材，心里有了想法。

“雞可不好做。”其中一個大廚開口。

“是啊?！辈焕⑹琴Y深大廚，經驗老到，一開口就在要點上，沈知渡深深的看了他一眼。

“請?！?

其他大廚流露出期待，其他新人見到沈知渡，也不禁緊張起來。

沈知渡來到邊上的食材堆里，食指和中指放在肉雞身上，來回掂量了余下的幾只雞，就有大廚看出了門道。

“他在靠指溫掂量肉的鮮度?！?

“這小子有點東西?！?

同樣的話由老人家嘴里說出，葉舒顏和宋雨祺眼眸一亮，老人家把心里對沈知渡的預估實力再次拔高了一小節。

最后沈知渡選了一只肉質中上的肉雞，差是差了點，但在這之中已經是最好的。

他來到灶臺前，穿上一旁的廚師服，為的是不讓身上的某些微小物質沾染到鍋上。

拔刀。

鋒利的刀光一瞬間亮起，刀柄之間映出了他英氣的臉，內臟、淋巴結，還有相應的雜質被沈知渡去除。

絢爛的刀法看得人心神愉悅，仿佛不是在切雞，而是在雕刻藝術品。

太快了。

“這人基本功很扎實?！本陀写髲N很喜歡。

下水。

水在雞的身上慢慢流淌，摩擦的聲音在沈知渡耳中回蕩，他一直不動，直到水流響聲清澈，才把雞從水中拿出。

八角、香葉、料酒、生抽……一樣樣調料被沈知渡放進雞胸里。

火光未動，雞肉先行。

“他在做什么？”有新人見沈知渡在給雞按摩，不明白。

“入味?！辈糠帜芸炊男氯税櫰鹆嗣碱^。

咚。

咚。

咚。

肉雞不停在砧板上來回翻轉，手法獨到，極其流暢，就是幾個大廚都被沈知渡吸引住目光。

“小沈哥哥，好厲害?！比~舒顏驚呼，。

“他好像什么都懂?！彼斡觎餍睦锩壬敕?。

“這小子，真的只是看了一眼嗎？”老人家對這個說法開始有了一絲動搖。

“不可能，但他……太游刃有余了！”

沈知渡拎起肉雞，靠近鼻子用手扇了一下，熟悉的肉香傳來，他點點頭，食材有上限，但還可以搶救一下。

“那就開始吧。”

刀光再次升起，在眾人炫目的視線中，沈知渡的手仿佛裝了加速器一樣，無比流暢，一塊塊勻稱的雞肉似在流水線上，不斷被擲入盆里。

血水與肉相融，他撒下一片陳皮，而后揉勻，等到肉中散發陳皮的氣息，沈知渡才把雞肉塊撈起，放進一邊干凈的碟子上。

火光升起，沈知渡在燃燒的烈焰中仿佛一柄劍鋒，等到鍋底燒熱，他把姜片和蒜加入炸香，金黃色的光澤不斷閃爍。

米酒、香葉、醬汁……一樣樣材料被沈知渡放進鍋里，人們仿佛在看藝術表演一樣，大勺不斷在空中飛舞，翻炒，看得人心神皆震。

好流暢。

好精準。

好……酷炫。

甚至有幾位大廚都在想，要是當年他們有這個年輕人的幾分水準，下鍋似跳舞，炒菜像玩火，起碼就不用如今都是單身狗。

火光照耀著沈知渡的臉。

絢爛。

迷人。

都說工作的男人最好看，在場的不少女生同時生出認同感。

刺啦。

濃烈的香在空氣中擴散。

“好香?！?

“這雞到底是什么做法？”

就是老人家一時之間也有點拿不著主意。

“想吃！”葉舒顏吞了一口水，小嘴巴饞啊。

宋雨祺也饞，她的目光落在沈知渡身上，越來越覺得，這個不過二十出頭的男生好像一個謎團，越是了解，越是看不透。

小姑娘的眼睛也越來越明亮。

叮。

大勺與鍋底碰撞發出清脆的響聲。

煙火氣四散。

飄逸、灑然，沈知渡的身影在灶臺前一動，大勺往碟子里的雞肉灑上汁液。

刺啦。

碟子里的雞肉與醬汁完全相融，完美呈現在大家面前。

沈知渡微微一笑。

“好帥！”

眾人只覺他云淡風輕，極有大家風范。

沈知渡把做好的肉分成兩盤，把小的一碟放到六個大廚面前，而他拿著香氣滿載的一大碟，還有盤子裝著的二十四個調味小蝶，放到葉舒顏和宋雨祺面前。

廚師袍在風中飄揚，他的手驟然一揮。

“請品嘗?！?

“我的二十四味珍饈雞?！?

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