聊著天逛著街，不知不覺就到了下午三四點，閨蜜三個提前吃了晚餐，是很有名的山海關渾鍋。

渾鍋其實就是火鍋，而且是大雜燴火鍋。樣式跟帝都涮羊肉的銅鍋一樣，是以傳統的紫銅火鍋為器具，將祖傳秘方燉制的老雞湯、特制腌酸菜、精選五花肉、丸子、燜子、凍豆腐、各種海鮮放入鍋中，以炭火燉制，極具特色。

這樣的一鍋燉出來，味道有一種奇異的香。切成薄片的五花肉肥而不膩，與酸菜的味道混合成一種特殊的鮮美，夾上...