白川和也走進廚房，看著永田千夏正套著圍裙，坐在小板凳上休息，笑著說道，“怎么剛進來就偷懶？馬上告訴宮城夫人，讓她扣你工資。”

永田千夏撇了撇嘴，毫不在意地說道，“你去好了，反正我根本也沒有工資。媽媽好小氣！”

“啊，這么慘的嗎？”白川和也將冰箱里的肉拿出來化凍，同時拿過了小黑板，捏起粉筆開始考慮今天要做什么菜。

“大將，在猶豫什么？”永田千夏站了起來，拿著抹布準(zhǔn)備出去擦桌子。

白川和也拿著粉筆在黑板上寫字，“在考慮今天供應(yīng)什么菜。”

“和平時一樣就差不多了吧，就是賣一些下酒小菜和各種各樣的肉食之類的。”

“平日里來店里的女性顧客多嗎？”白川和也問著旁邊的一個服務(wù)員。

那服務(wù)員想了想，“大概三成吧。有時候會多一點，但總體不會超過一半。”

“好的，謝謝你。”白川和也打發(fā)走那個服務(wù)員，摸著下巴開始思考起來。

永田千夏一邊擦桌子，一邊問白川和也，“怎么了大將，難道你想出了什么好辦法讓顧客乖乖把錢從口袋里掏出來嗎？”

“是有一些個不成熟的想法，讓我考慮考慮。”

白川和也準(zhǔn)備趁著這個機會，試一下自己才學(xué)到的甜品手藝。

他打開了系統(tǒng)面板。

姓名:白川和也

職業(yè):高校生，居酒屋大將

稱號：【蘿卜劍客】

力量:【8+6】

速度:【9+4】

智力:【12+5】

魅力:【14+6】

已學(xué)習(xí)技能:【日語lv.12】、【基礎(chǔ)劍道lv.9】、【基礎(chǔ)廚藝lv.12、蛋類精通、肉類精通、甜品精通】、【基礎(chǔ)醫(yī)術(shù)lv.3】、【基礎(chǔ)繪圖lv.1】、【基礎(chǔ)演技lv.1】......

或許自己很幸運，自己在基礎(chǔ)廚藝達到十二級的時候，又獲得了‘甜品精通’，這會想試試看，自己做的甜品到底味道如何。

他在小黑板上寫下來‘蘋果克拉芙緹’幾個大字，配合上其他的常見菜，掛在了外面大廳的墻上。

蘋果克拉芙緹是法國的傳統(tǒng)甜品之一，用卡仕達醬風(fēng)格的面糊和蘋果烤制而成。

綿軟的蘋果片用黃油預(yù)先煎好，甜甜的布丁狀內(nèi)餡表面酥脆，中間松軟，組合起來十分美味。是在法國當(dāng)?shù)厥质軞g迎的一道甜點。

“這道是什么菜？水果沙拉嗎？”永田千夏看著掛在墻上的小黑板，有些好奇地問白川和也。

“不是沙拉，是一道味道很棒的甜點。”白川和也擺出一副老練的模樣解釋道，雖然他也是第一次嘗試。

“光聽名字就覺得很不錯啊。”永田千夏有些期待，希望晚上有客人能點它，這樣自己就能搞明白這到底是什么東西了。

“我先來做，做好了你可以嘗嘗看。”白川和也拿出了幾個蘋果，挑了一些品相好的放在旁邊。

永田千夏有些驚喜，“誒，可以嗎？不應(yīng)該等到有人點單后再做嗎？那樣新鮮出爐的應(yīng)該會更棒吧。”

“不不，這道甜品在冷卻后重新加熱，那時候的味道才算是最棒的。”白川和也拿出刨子開始刮皮。

將蘋果去皮后，他拿了把新的刀----因為之前的刀是切肉用的，會讓蘋果沾上腥味。手起刀落，將蘋果均勻地切成了兩厘米厚的片，一層一層疊在一起備用。

永田千夏不知道什么時候站在了他的身后，笑著說道，“大將，不介意我觀看您創(chuàng)造美食的過程吧。”

“當(dāng)然不介意，想當(dāng)年，那場食戟之戰(zhàn)，我們......”

白川和也一邊將黃油放入平底鍋里，一邊編著《曰本第一名廚少年時期的風(fēng)波》這本由他們出場的，目前只存在于腦海中的書。

等到黃油在鍋里融化后，白川和也將準(zhǔn)備好的蘋果片慢慢倒進去，又加入了一些甜菜糖，用小火炒至焦黃色。

“永田同學(xué)，幫我拿一個碗來，要可以放在烤箱里的那種。”白川和也的眼睛盯著鍋。

“好的，給你。”永田千夏遞上一個烤箱專用碗。

白川和也接了過來，在碗底和側(cè)面涂上一層薄薄的黃油，又淋上了一部分剛剛炒好的甜菜糖漿。然后將低筋面粉，香草籽和剩下的甜菜糖漿倒入一個大碗混合攪拌在一起。

“永田同學(xué)，麻煩你幫我把一個雞蛋打到碗里。”

“好的。”永田千夏拿出一個雞蛋，向碗邊一磕，用不太熟練的姿勢將雞蛋打入了碗里。

將攪拌好的雞蛋倒進了面前這個涂著黃油的碗里，用依次在里面加入一百毫升的牛奶，一百毫升的鮮奶油和八十毫升的啤酒，隨后用大勺子在里面輕輕攪拌，直到它們混合在一起。

“今天，我要重現(xiàn)十年前的那場比賽，我要彌補十年前的遺憾......”

白川和也一邊十分中二地扮演著不知道是什么地方的人物，一邊將炒好的蘋果片和面糊倒進碗里，然后打開烤箱，設(shè)定到一百九十度，烘烤四十分鐘。

“這樣子就可以了嗎？”永田千夏雖然對做菜不感興趣，但對甜品卻有著很高的好感，也想著學(xué)一學(xué)，看看以后在家里能不能自己做。

“是的，現(xiàn)在只需要慢慢等待就好。”白川和也拿著已經(jīng)化凍的豬肉，開始做起別的菜。

永田千夏搬著一個小板凳在烤箱前坐下，雙手托腮，專心致志地等著烤箱發(fā)出“叮”的一聲。

在她快要等睡著的時候，烤箱發(fā)出“叮”的一聲，將她驚醒。她有些激動地站了起來，跺了跺因為久坐而有些發(fā)麻的腳，看著白川和也帶著手套將碗從烤箱里拿了出來。

“好香啊！”永田千夏湊了上去，看著碗里賣相十分不錯的蘋果克拉芙緹，咽了咽口水。

白川和也將它均勻地切成很多小份，取了其中一份遞給了永田千夏，“嘗嘗看。”

在白川和也有些期盼的眼神中，永田千夏張開小嘴吹了吹，然后將那一小塊蛋糕模樣的甜點放進嘴里。

蘋果的清香與甜味，還有內(nèi)里餡料綿軟嫩滑的口感，讓永田千夏瞪大了眼睛。

“很好吃！不愧是大將！”她的眼睛瞇成了月牙。