第54章 廚房(三千大章)
- 一開始我只想拍電影
- 夢回魚塘
- 3020字
- 2023-04-03 23:24:34
等徐文整理完東西,時間也差不多了。
兩人上了車向最近的一個菜市場駛?cè)ァ?
車上,徐文側(cè)頭看向沈蘭雪,問道:“你能吃辣嗎?”
徐文自己其實不怎么能吃辣,他知道沈蘭雪之前也是和他半斤八兩的,但沈蘭雪畢竟來魔都這么久,保不準(zhǔn)已經(jīng)偷偷學(xué)會了,所以他多嘴問了這一句。
沈蘭雪輕輕點頭:“能吃,一點點。”
徐文看著沈蘭雪的表情,心里已經(jīng)有了數(shù)。
嗯,沒長進多少。
兩人到了市場,看著沒有停車位的街道沈蘭雪不自覺地望向了徐文。
徐文看了看周圍,指揮著沈蘭雪開到了市場旁邊的一條小巷子,就在那里停了下來。
下車的時候,沈蘭雪忍不住問道:“停在這里沒事嗎?”
“沒事,這里不是主干道,也不擋路。”
沈蘭雪盡管還有些不放心,但聽徐文這么說也只好點了點頭。
兩人向菜場走去,還沒到門口就聽到了里面各種吆喝的聲音。
古龍在《多情劍客無情劍》里寫過:“一個人如果走投無路,心一窄想尋短見,就放他去菜市場。”
生活的驚喜不是你獲得了多大成就,也不是你有多少金錢和權(quán)力,而是日常生活里的那些微小的幸福活動。
沈蘭雪跟著徐文在各個攤販前亂轉(zhuǎn)的時候,第一次感覺到了這種煙火氣,就像從山里忙了一天的樵夫,在日落前站在村口看到的一縷縷炊煙。
“老板,這肉怎么賣啊。”
“五花二十,瘦肉十七,要多少?”
“你幫我切點瘦肉。”
“行。”
老板的刀很快,瘦肉很快就取好了。
“要剁餡嗎?”
“要。”
就在徐文以為老板要手動剁餡的時候,老板把肉扔進了他身后的絞肉機里。
說好的剁餡呢?
徐文累覺無愛。
“你買肉餡干嘛?”沈蘭雪湊到徐文旁邊問道,“不是要吃火鍋嗎?”
“我看這肉新鮮,順便買點。”徐文看著離自己有些近的沈蘭雪,有些不自在地回道。
沈蘭雪注意到徐文有些不自在,不由問道:“怎么了?”
“沒事……”
徐文搖了搖頭,接過老板遞過來已經(jīng)切好的肉餡,用手機掃了碼。
他們向下一個攤販走去,買了豆腐,鴨血,還有適合下火鍋的青菜,還有兩人都想吃的苦瓜。
徐文很喜歡苦瓜,不管是炒雞蛋,還是燉排骨湯,或者是放在火鍋里被燉的軟爛。
那種特有的回甘是別的蔬菜水果沒有的。
買完了蔬菜,終于到了喜聞樂見的肉菜環(huán)節(jié)。
這個環(huán)節(jié)徐文在群里發(fā)起了一輪投票,極其民主地表達了肉食者的包容。
徐文按投票的結(jié)果,買了兩斤牛肉卷,一斤羊肉卷,半斤毛肚,一條石斑,半斤田雞。
其實他還想再買一點的,沈蘭雪攔住了。
走出市場,路人都感覺看見一對很般配的小夫妻剛買完菜的樣子,男的……女的漂亮,看上去頗為嫉妒。男的拎著大袋小袋,可以看出買了不少食材;女的,也是大袋小袋……
乍一看好像不太對,仔細琢磨好像也沒錯?
沒等眾人想清楚,那對男女已經(jīng)把東西塞到保時捷的后備箱,開車走了。
“你說買這么多吃得完嗎?”沈蘭雪目視前方開著車對徐文說。
“吃不完大不了放冰箱。”徐文很有經(jīng)驗的樣子:“而且晚上又不止阿意,還有周文昊和波哥呢。”
沈蘭雪想了一下:“那也就五個人啊。”
“不要小看冰箱啊混蛋!”徐文滿口胡說道。
沈蘭雪忍不住白了徐文一眼。
“東西放久不新鮮啊,味道就變了。”
徐文也知道這個道理,但華夏有一句古話,買都買了。而且他知道其實以周文昊的飯量還有自己的飯量,就算吃不完也不會浪費多少,更別說……
徐文悄咪咪地望了一眼開著車的沈蘭雪,他對某人的飯量還是有點數(shù)的。依稀記得沈蘭雪剛開始去家里吃飯,一碗飯幾口菜就說不吃,等到后面,嘖嘖,那叫一個海量,快趕上徐文一個半了。
當(dāng)然,老媽在的時候沈蘭雪還是收斂一些,小口小口,雖然速度也沒慢多少。到了后面,老媽總是會疑惑自己米是不是下少了。
由此可見某人的飯量,徐文也不知道是沈蘭雪比較獨特還是女孩子的飯量比較獨特……不過好在沈蘭雪對零食和甜點不怎么感興趣,不然徐文都不知道當(dāng)年家里那點東西能不能養(yǎng)得起沈蘭雪。
所以徐文買這么多菜不是沒有原因的,都是經(jīng)驗之談啊。
兩人回到小洋樓停好車,大袋小袋地往廚房拎。沈蘭雪臉上微微一笑,把東西放到灶臺上。徐文驚詫地看著干凈得就像剛裝修好的廚房,也不知道沈蘭雪是怎么清洗的。
徐文雖然做飯,但其實是不怎么收拾廚房的,這和臥室還有桌子不一樣,廚房這個地方在徐文的印象里就很難干凈得起來。
每次做飯的油污啊,一些沒處理好的廚余啥的,所以徐文也就放任自由了,除了每次要洗的菜板還有鍋和地面。
看徐文左顧右盼的樣子,沈蘭雪臉上也露出了一點大姐姐般的得意笑容,要知道廚房可是占據(jù)了她下午打掃不小的工作時間。
期間甚至想過請個臨時工過來的想法,要不是因為她已經(jīng)搞得差不多了的話。
“你怎么弄的?”
“能怎么弄,拿刷子和清潔劑刷唄。”
徐文雖然沒清理過廚房,但他能猜到這花了沈蘭雪不少功夫,忍不住道:“辛苦了,蘭雪。”
聽到徐文這兩句話,沈蘭雪突然感覺下午忙活的那兩個小時有了意義。
沈蘭雪“哼”了一聲,然后繼續(xù)和徐文整東西。
把菜都整理完后,徐文開始處理食材。
沈蘭雪試著道:“這些菜要洗嗎?”
徐文瞄了一眼:“一會洗也行,你累的話就去客廳喝茶,我能搞的。”
“那我順便洗了吧。”
“也行,這個通菜你把根切掉,找個盆接水放著就行,苦瓜的話……”徐文湊到沈蘭雪旁邊一個一個地交代。
沈蘭雪不時點頭,偶爾會問幾句。
有些菜確實洗洗就行,但有些菜因為做法不一樣或者本身比較特殊,還是要交代一下的。
兩個人就像新婚夫妻第一次做飯一樣。
男女搭配干活不累,很快,沈蘭雪就按徐文說的把菜洗好了。
“還有什么要幫忙嗎?”沈蘭雪甩了甩手問道。
“你會弄鴨血嗎?”
他其實不打算讓沈蘭雪幫忙的,但考慮到剛剛在菜市場逛了太久,而且看沈蘭雪在廚房干活有點樂在其中,東西也有點多,就索性再安排點活給她算了,反正在客廳待著也是待著。
“不會…”
“我教你。”徐文從旁邊的塑料袋里掏出鴨血,又找了一把不是很鋒利的刀稍微磨了幾下后走到了菜板那里。
“你看啊,刀要這樣拿,大拇指抵住刀柄和刀背中間這里,食指放在刀背上,這種握法適合切豆腐鴨血這種軟的東西,然后這么輕輕一劃,就是一片鴨血了,會了嗎?”徐文切完扭頭看向旁邊的沈蘭雪。
沈蘭雪看著徐文,輕輕點了點頭。
“這邊鍋我先燒水,你慢點切,一會放進去焯水就行了。”
“嗯。”沈蘭雪拿著菜刀按徐文說的,切了一片鴨血。
徐文瞄了一眼,看到沈蘭雪雖然有點呆手呆腳,但確實學(xué)會后他也就沒再關(guān)注。
一個切著鴨血,一個在那炒著火鍋底料。
一幅溫馨的家庭場景就這樣出現(xiàn)了,誰能想到,這里面一個是集團總裁,一個是破億票房的導(dǎo)演呢。
油滋啦啦的爆炸聲,菜板和刀碰撞出的篤篤聲,交織出廚房特有的BGM,為這個夏末的傍晚增添了幾分煙火氣。
等沈蘭雪把鴨血寫完,徐文看了一眼,發(fā)現(xiàn)比想象中規(guī)整后夸贊了一句。
沈蘭雪的臉上再次浮現(xiàn)了一抹得意,她在這之前可是沒怎么碰過菜刀的。
徐文把沈蘭雪切好的鴨血倒進了燒開的鍋里。
“等水再滾一會,你就把水倒掉。”
“一會?”
“額,大概兩分半吧。”徐文想起沈蘭雪還是廚房小白了。
眾所周知,廚房小白對一會和適量這些量詞是沒什么概念的。
沈蘭雪在等水開的時候,突然想起自己今天好像一個新婚小妻子,下午打掃衛(wèi)生,晚上做……幫忙做飯。
回想起兩個月前,自己還是在公司忙上忙下的總裁,現(xiàn)在卻在這不大的廚房里看著鴨血燙好沒有。
眼神飄向一邊正在煮清湯的徐文,這一切都是因為某人啊。
沈蘭雪忍不住想到,但她并不抗拒,不然也就不會在這里燙著鴨血了。
“好了。”
“啊?”沈蘭雪一時沒反應(yīng)過來。
“我說,鴨血好了。”徐文隔著油煙喊道。
“哦哦。”沈蘭雪急忙把火關(guān)掉,然后用徐文提前放在旁邊的漏勺把鴨血一片片撈出。
“弄完就出去吧,我再把菜切一下就好了。”徐文也關(guān)掉了鍋里的火。
“好。”沈蘭雪一邊應(yīng)著一邊撈著鴨血,像極了嬌滴滴的小丫鬟。