蘇錦寒抿了一口茶道，“你們肯定疑惑為何這道清蒸魚本身沒有任何異味，清甜中與上面的醬汁相映得彰，而在京都，所有的魚都要用濃重的味道去壓下魚本身的一股土味。”

“這種東西就像是一方水土養一方人一般，就像之前在野外我們吃的那個魚一般，味道清甜沒有任何土味，就是因為南北方差異所致，地區水質不同，所以也會導致養出來的魚蝦味道也是不同的。”

“而這邊的魚蝦，比起京都來說，更為上乘。”

“好吃...