一樂(lè)解開(kāi)身上的圍裙，在林楓身邊拉下一張椅子。

“請(qǐng)你做一碗面給我。”

眼神堅(jiān)定，表情執(zhí)著。

這些能夠在一個(gè)行業(yè)里做到最頂尖的手藝人真是受不得任何這方面的挑釁啊。

林楓心中樂(lè)呵，臉上卻是露出些許為難的神色。

“這樣不太好吧？這里畢竟是你的店。”

“不，沒(méi)有關(guān)系。”一樂(lè)直接開(kāi)口說(shuō)道。

“我對(duì)我的拉面有著絕對(duì)的自信。”

“既然你覺(jué)得你能做的比我好吃，那就證明給我看。”

說(shuō)道這里，一樂(lè)頓了頓又補(bǔ)充道。

“如果你真的能夠做得到的話。”

“從今天開(kāi)始，你在我這里吃飯一律免費(fèi)。”

果然，魚(yú)就這么上鉤了！

林楓站起身來(lái)，將圍裙接過(guò)：“成交。”

嘴上說(shuō)著，林楓已經(jīng)走到廚房?jī)?nèi)。

一樂(lè)似乎是沒(méi)有想到林楓竟然如此干脆，表情一愣。

不過(guò)很快，看到林楓取出面粉倒入盆中，并且在案板上提前撒好干粉的干練，一樂(lè)的臉色變得嚴(yán)肅了些。

這個(gè)男人，對(duì)自己的廚藝有自信！

...

此時(shí)，林楓將豬骨濃湯關(guān)掉燉煮的小火，同時(shí)用勺子和漏勺取出靠近上方雜質(zhì)較少的清湯。

隨后，被取出的清湯放到另外一口鍋里。

林楓又在其中加上了蛋清，隨后開(kāi)大火煮沸。

沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋內(nèi)浮起了一片結(jié)塊的泡沫。

林楓手上的勺子如蜻蜓點(diǎn)水一般飛去去除浮沫。

同時(shí)，少量的加入清水，進(jìn)行勾兌。

林楓的手法如行云流水。

一樂(lè)有些看直了眼。

“好嫻熟的手法。”

“只不過(guò)...”

“你真的會(huì)做飯嗎？”

一樂(lè)冷不丁問(wèn)道。

林楓手上動(dòng)作不停，同時(shí)開(kāi)口道。

“有什么問(wèn)題嗎？”

一樂(lè)皺著眉頭，語(yǔ)氣之中滿是不解。

“我看你的手法并不像一個(gè)生手。”

“不過(guò)，用煮沸的水和面，制作出來(lái)的面團(tuán)會(huì)十分松軟，沒(méi)有彈性。”

“這樣的面一旦放入湯里，要不了多久就會(huì)變成一坨漿糊。”

林楓面帶笑意，看了一眼一樂(lè)。

“不要著急。”

“你看下去就知道了。”

說(shuō)話間，經(jīng)過(guò)勾兌的湯水熬制完成。

林楓取水，開(kāi)始分批次地向面盆里加水。

林楓攪動(dòng)面粉的速度很快。

同時(shí)，拿著湯鍋的手也十分沉穩(wěn)。

加一次水后，筷子攪動(dòng)半圈。

恍惚之間，竟然如同帶著某種奇妙的韻律。

看到林楓嫻熟流暢的操作，一樂(lè)也顧不上質(zhì)疑。

注意力全被吸引了過(guò)去。

同時(shí)，嘴中喃喃說(shuō)道。

“原來(lái)用筷子攪動(dòng)少量加水，就能這么快起面絮。”

“好快的速度...”

“我能做得到嗎？”

一樂(lè)苦思片刻，最終無(wú)奈的嘆了口氣。

表情顯得有些頹喪。

這時(shí)，林楓放下筷子，下手和面。

片刻，完成。

雙手沒(méi)有面粉。

整個(gè)面盆一片潔凈。

面團(tuán)表面平整光滑。

看到這個(gè)面團(tuán)，一樂(lè)一下子被激起了好奇心。

他究竟會(huì)用這個(gè)面團(tuán)做出怎么樣的拉面？

一樂(lè)心中猜測(cè)，身體也下意識(shí)的向前傾斜了一些，想要看得更加清楚。

這時(shí)，林楓突然拿著面團(tuán)開(kāi)口問(wèn)道。

“大叔，有壓面機(jī)嗎？”

“大叔？”一樂(lè)暴走。

“拜托，我和你的年紀(jì)明明差不多好吧？為什么要叫我大叔啊？”

說(shuō)完一句，一樂(lè)又有些好奇：“你剛才說(shuō)的壓面機(jī)是什么東西？”

林楓一拍額頭，搖頭說(shuō)道。

“我倒是忘了，這東西是華夏特產(chǎn)來(lái)著。”

說(shuō)完，林楓沒(méi)回答一樂(lè)的話，學(xué)著一樂(lè)之前的動(dòng)作，飛速用搟面杖撒著面粉將面團(tuán)一圈又一圈的裹在搟面杖上反復(fù)揉壓。

隨著林楓的動(dòng)作，纏在搟面杖上的面餅纏繞的層數(shù)越來(lái)越多。

等到面餅的厚度差不多，林楓又撒了一把干面粉在表皮上。

隨后，將搟面杖抽出，拿著刀沿著面卷的橫切面開(kāi)始下刀。

林楓的動(dòng)作很快，每一刀下去，都有一圈面條順著刀身送出的力飛入湯鍋內(nèi)。

流暢的手法又讓一樂(lè)看到表情有些呆滯。

心中突然升起了一點(diǎn)去拿筆記本把手法記錄下來(lái)的沖動(dòng)。

此時(shí)，一樂(lè)全神貫注。

一開(kāi)始的不服氣，在不知不覺(jué)中消失。

取而代之的，是強(qiáng)烈的好奇。

“接下來(lái)他會(huì)怎么做這些面團(tuán)？”

“如果就這樣直接放進(jìn)湯碗，那么面團(tuán)不用幾分鐘就肯定會(huì)泡成一坨漿糊的。”

一樂(lè)正想著，林楓已經(jīng)用漏勺將面撈出。

隨后，在一樂(lè)驚訝的注視下，林楓直接將漏勺放進(jìn)一邊早就準(zhǔn)備好的涼水之中。

“他把熱的面放進(jìn)了涼水里面有什么用意？”

“這樣沖洗會(huì)讓面損失湯底的風(fēng)味的..”

“不對(duì)！他一開(kāi)始用湯底和面...”

“原來(lái)是這個(gè)用意！”

出神之際，林楓已經(jīng)將碗放在一樂(lè)面前。

“請(qǐng)享用吧。”

聽(tīng)到話語(yǔ)，一樂(lè)凝望面前的湯碗。

短暫的沉默，一樂(lè)說(shuō)了一句我開(kāi)動(dòng)了，隨后將面塞入嘴中。

勁道！

一樂(lè)猛然睜開(kāi)了他的咪咪眼。

同時(shí)，語(yǔ)氣有些難以置信。

“這怎么可能？”

“用開(kāi)水和出來(lái)的面為什么會(huì)有這么筋道的口感？”

嘴上說(shuō)著，一樂(lè)大口吃了起來(lái)。

看著一樂(lè)這副模樣，林楓臉上露出笑容。

“其實(shí)這也很簡(jiǎn)單。”

“開(kāi)水和面其實(shí)更適合用來(lái)做餅子或者是包子這樣的發(fā)面食物。”

“如果不過(guò)冷水的話，面條一旦進(jìn)了湯碗，浸泡一會(huì)兒就會(huì)爛成糊。”

“不過(guò)，過(guò)了冷水之后面條會(huì)快速定型。”

“同時(shí)，我控制了湯的溫度，讓這種融化的過(guò)程變得更加緩慢。”

“所以只要不是外帶，這樣做出來(lái)的面條會(huì)更加爽口，更適合你現(xiàn)在的湯底。”

說(shuō)完，林楓心中有些遺憾。

“一樂(lè)吃完之后似乎并沒(méi)有什么奇怪的變化。”

“這應(yīng)該是我的能力沒(méi)有激活的緣故。”

“看來(lái)想要激活能力，必須得要整個(gè)制作食物的流程都由自己親手制作啊。”

此時(shí)，一樂(lè)將一整碗拉面吃完。

重重的放下碗，一樂(lè)臉上的表情有些感慨。

“我本來(lái)以為我在拉面的成就上已經(jīng)沒(méi)有人可以與我相比。”

“但是今天，你卻讓我見(jiàn)到了一片新的世界！”

說(shuō)到這里，一樂(lè)突然起身對(duì)林楓深深一鞠躬。

“老師，請(qǐng)你收我為徒吧！”