說實話，張文福做為縣餐飲協(xié)會的會長，這些年，他并非是固壁自封，閉門造車，而是走南闖北，學(xué)習(xí)各種菜系。

毫不夸張的說，對于國內(nèi)的八大菜系，張文福幾乎已經(jīng)嘗了個遍，無論是生猛海鮮，還是農(nóng)家小炒，張文福都認(rèn)真研究。

并且，張文福還在菜品上，進行創(chuàng)新，因為只有創(chuàng)新，才能跟上潮流，不被市場淘汰。

尤其是現(xiàn)在的年輕人，對于餐飲的品味，口味，都不盡相同，所以，張文福的家常菜館，能夠在縣城站住腳...