第42章 小妹妹,我不是針對你
- 美食:從滿級番茄炒蛋蓋飯開始
- 愛喝椰汁
- 2097字
- 2023-01-15 01:00:00
這番茄炒蛋蓋澆飯已經好吃到沒譜了,這碗雞湯又是怎么回事。
明明湯水清澈見底,氣味卻極具油脂芳香。
吳大海看了眼姚彤彤,轉頭又看向自己女兒。
兩人如出一轍的淡定讓吳大海很是不解。
明明兩道極其離譜的美食擺在桌面上,為什么他們兩人這么淡定。
對于吳大海的震驚,姚彤彤已經習以為常了,畢竟每天在店里享用美食的食客幾乎都是這種反應。
“那我喝一口啊。”吳大海捧起湯碗,試探性地湊近碗口,他屏住呼吸,試圖讓自己將注意力完全集中在味蕾上,做出最公正的判斷。
“咕嚕咕嚕。”
吳大海喉結上下挪動著,好似有股魔力讓他無法停止吞咽,等他回過神時,雞湯已經見底了。
“爸~”吳敏見自己父親吃相有點難看,趕忙叫喊他。
“啊~”吳大海依依不舍地將湯碗放回原地,整個人好似沐浴在冬日的暖陽里,那般懶洋洋。
“叔叔,這兩道菜吃得還舒服嗎?”徐凡問道。
“咳咳。”吳大海正襟危坐,顯然已經從美食的漩渦中掙扎出來,此時恢復了平日里的威嚴。
“這兩道菜的味道都是上品,可見你在調味上下了功夫,我蠻意外的。”
“只是...”
“吳叔請說。”徐凡虛心求教道。
“你看這份番茄炒蛋蓋澆飯。”吳大海用筷子從番茄炒蛋蓋澆飯中將所有的番茄碎悉數挑出,統一排列在瓷碗的一側,說道:“你看你的番茄顆粒,每一顆都大小形狀不一,顯然是刀工的問題。”
“雖然這點細節并不會影響到最終成品的口味,但如果擺放我們米其林餐廳里賣,是擺不上臺面的。”
米其林餐廳是一家極其注重食物擺盤,造型的門店。
每個上門光顧的食客都是美食的鑒賞家,批判家,與評論家。
徐凡知道吳大海并沒有夸大其詞,刀工正是自己的軟肋。
廚神系統讓食物的色,香,味得到屬性的提升,卻唯獨沒有“型”這個屬性。
先天不足,后天來補,徐凡正想彌補他刀工上的欠缺。
“吳叔,你說的太對了,這就是我想向你學習刀工的理由。”徐凡開始了彩虹屁攻擊。
吳大海臉色稍緩,頓了頓后,問道:“你想學什么菜?”
“松鼠鱖魚。”徐凡開門見山道。
“這可是功夫菜啊,沒有三五年的刀工磨煉,可出不來。”吳大海顯然不太看好徐凡。
“如果現在不開始練,那我離刀工大成永遠差三五年。”
“說得好,小伙子有志氣。”吳大海忍不住夸贊道。
“只是...我收徒不便宜。”
“多少錢?”徐凡試探性地問道。
吳大海舉起一只手,將五指撐開:“五千。”
“五千!”徐凡驚呼道。
“一個月。”吳大海補充道。
這不是誰學誰冤大頭嘛,徐凡瞬間不想學了。
見徐凡有退縮之意,吳大海得逞般地安撫道:“這樣吧,你把雞湯的秘方告訴我,我就免了你的學費。”
姚彤彤聽得咬牙切齒,在桌子下面,用手不停地扯著徐凡的衣袖。
徐凡拍了拍她的大腿,示意沒事。
其實徐凡并不在意什么雞湯的秘方,給對方也無所謂,前提是他要有啊!
雞湯美味的秘訣是廚神系統賦予的屬性加成,這東西又沒法贈與別人。
“吳叔,這秘方是我開店的根本,不方便贈與他人,要不,你換一個別的條件?”
吳敏瞧見了徐凡為難的表情,忍不住在吳大海身邊軟磨硬泡起來:“爸,你就別為難小凡了,你就試著教他一個星期,學不學得會看他的天賦,怎么樣?”
“唉唉唉,別晃蕩我了,都被你搖暈了。”吳大海擺脫了女兒的糾纏,仔細想了想剛才自己的要求,確實有點過分,于是改口道:“那這樣,徐凡,你要是同意給我的米其林餐廳提供雞湯原汁,我可以考慮教你一個月。”
“叔叔,你要雞湯做什么呀?”徐凡好奇地問道。
吳大海如實相告:“最近我正好在開發一道新菜品,但用來托底的湯汁怎么調都不滿意,唉~剛才喝了你的雞湯,我猛然覺得這雞湯非常符合我的臆想,怎么樣,你同意嗎?”
徐凡和姚彤彤對視一眼后說道:“我同意。”
“那行,從明天晚上開始,你來我家,我帶著你從最基礎的切土豆絲開始練。”
吳大海從紙巾盒里抽出了一張紙巾,隨后又從大衣內側取出一只鋼筆,在紙上寫了起來。
寫完后,將紙巾交給了徐凡:“這是我家地址,還有我的電話,我每天八點之后到家,你之后都可以過來。”
徐凡趕忙將紙巾小心翼翼地收藏好,但臉上有一絲疑惑:“吳叔,我這也有廚房的,就不用這么麻煩去你家練了吧。”
“我只答應教你,沒答應教別人啊。”
姚彤彤氣鼓鼓地瞪了吳大海一眼,吳大海有點窘迫,趕忙解釋:“小姑娘,我不是針對你,別誤會,我是怕店里的客人會偷看。”
嚴謹...這個理由徐凡認可,“行,吳叔,那就麻煩你了。”
“太好了,正事聊完了吧?”吳敏突然開口道:“小凡,拿四罐啤酒過來,我們慶祝一下。”
姚彤彤嚇得連忙搖晃著腦袋,雙手一個勁地擺手:“吳姐姐,我喝不了。”
“爸,你喝點。”吳敏看向吳大海。
吳大海慢慢起身,想要將桌子推開一些,卻發現釘死在地面上,無奈之下,只能一點一點抽腿起身:“我不喝了,明天還要早起,你喝完早點回來。”
說罷,獨自一人走到了店門口,突然想到了什么,回頭對徐凡說了一句:“記得明天來的時候,帶上雞湯。”
“小凡,你終歸陪我喝點咯。”吳敏見一個怕的怕,一個走的走,還剩一個徐凡,決不能讓他也溜了。
“行啊,吳姐,我陪你。”徐凡走到櫥柜前取出了兩罐啤酒,又從柜臺上抓了一把花生米。
“彤彤,要是有客人,你幫忙招待一下。”
“好的。”只要不逼自己喝酒,姚彤彤覺得什么自己都能答應。
吳敏見酒已上桌,脫下了外面厚實的羽絨服,露出了里面打底的高領緊身毛衣,展現出凹凸有致的身材:“來,喝!”