第15章 招聘啟事
- 美食:從滿級番茄炒蛋蓋飯開始
- 愛喝椰汁
- 2035字
- 2023-01-01 17:22:00
接下來的幾日,徐凡忙得不可開交。
一方面需要去辦各類證件,另一方面還得監督著裝修隊。
好在好基友李牧聽說徐凡準備開店,讓他爸幫忙上下打點了一番。
這直接導致徐凡辦起各類證件來暢通無阻,就連上門檢查消防的工作人員也都只是走馬觀花地走了一遍形式,就默認徐凡通過了檢測。
原本可能一個月就不一定能全套辦得下來,如今不到一個星期都齊活了。
這大大省去了徐凡很多麻煩,他可以專心盯著裝修團隊了。
倒不是他信不過強子找來的這幫裝修工,而且怕他們裝修偏了,無法得達到自己心中的預期。
“師傅,這面墻能不能敲了,我想搞一個開放廚房,讓顧客在大堂里吃飯也能看到后廚的情況。”
徐凡想著現在黑心餐館太多,太多廚子躲在看不到的角落里肆意亂用料理包,這讓上門吃飯的顧客很沒有安全感。
所以他想做一個敞開式的廚房,讓顧客看得清廚房里的每一個角落,這樣可以讓顧客大大放心食品安全衛生,提高自己品牌的信服力。
“可以啊,這面墻不是承重墻,那我敲了?”
“敲了吧。”
“砰。”師傅直接上的大錘,眨眼間就把這堵遮擋視線的墻給敲爛了。
“看上去寬敞多了。”徐凡滿意的點點頭,隨后又對裝修工頭提出了自己的個性化需求。
比如桌椅全部定死在地面上,免得有熊孩子把桌椅推來推去,發出令人雞皮疙瘩的聲響。
還有整個大廳的燈光重新設計了一下,之前就一盞白熾燈高掛頭頂,實在是太樸素了。
徐凡準備弄了幾盞橘黃色的暖色調射燈,增添餐廳的溫馨感。
同時那面掛著照片的墻也不要浪費,徐凡準備將其打造成網紅打卡墻,一旦有故事性了,可以增加自己門店的話題度,提高曝光率。
這些小設計都不怎么花錢,卻能極大地提高餐廳的品味和格調。
徐凡大學里學的就是藝術設計,這對他而言四年所學正好有了用武之地。
“大叔,你們裝修大概需要花多久時間?”交代完裝修事宜后,徐凡臨走前問起了工頭師傅。
“最快也要一個星期時間,而且你這墻面都要重新粉刷,散散味加一起也得一個月。”
“一個月?”徐凡驚呼道。
一個月無法開工賺錢,這房貸怎么辦,而且這房租下個月就已經算進去了,徐凡有些接受不了一個月空躺在家里。
“師傅,那要是我用墻紙呢?”徐凡靈機一動。
“墻紙可以,就不用散味了,但是墻紙貴啊,我聽說你預算就四位數,可能會超的。”
“超一點沒事,師傅,你就改用墻紙吧。”
徐凡痛定思痛,比起在家毫無收入躺一個月,不如花點錢早點開工,徐凡有信心都能賺回來。
“那行,我等會去建材市場買點墻紙回來。”
“師傅,記得買最便宜的那種。”
“我知道,你一個大學畢業生沒什么錢,我理解的。”
見到工頭師傅那么好說話,徐凡也就放心了。
“對了,師傅,后廚里的冰柜我可以用嗎?會影響到你們裝修嗎?”
“那個,不會,你用吧。”
徐凡想到自己在拼夕夕上訂的凍豬肉這兩天可能就要到了,如果能直接放在店鋪里的冰柜里那最好了,省的自己搬來搬去的。
徐凡特地跑到后廚查看了一眼冰柜,這儲物空間相當于他家里那臺破冰箱的四倍還多。
“以后就不用這么麻煩老跑農貿市場了,一次買足一個星期的量丟里面就完事了。”
查看完冰柜,徐凡還剩最后一件事沒做。
他來到店鋪外面,從大衣里掏出了一個招聘啟事,張貼在了最顯眼的位置。
“本店急聘一名服務生,在校大學生優先(可幫忙開實習證明),工資日結,具體面談。”
招聘啟事的最后,徐凡留下了自己的電話。
“不錯,有名企那味了。”徐凡滿意地欣賞著自己的杰作。
大學生活好又便宜,簡直完美勞動力啊。
臨走前,徐凡去了對面小賣部給每名工人買了瓶水,對方一個勁地連連道謝。
一個星期的時間一晃而過,這一周徐凡雖然沒有出門賺錢,但他不比以往輕松。
拼夕夕的凍豬肉都到了,雖然看上去顏色挺奇怪的,但好在標簽上的保質期都沒啥問題。
之后抽空徐凡跑了一趟農貿市場,又采購了一大批青椒,番茄,雞蛋之類的食材,也一并統統丟在冰柜里冷凍。
同時將他的那輛小推車賣給了二手雜貨品市場,從此和擺攤生涯作了道別。
裝修工作也很順利,在年末最后一天順利完工。
價格雖然超出了一點預算,一共花了1萬1,但成果還是讓徐凡滿意的。
雖然最后采購的粉色墻紙有點娘炮,但就因為世人有這種偏見,導致粉紅色的墻紙無人問津,價格也就直接觸底了。
“沒關系。”
徐凡反正也是要做年輕人生意的,反而一些學生可能會喜歡這種風格。
“就差一個服務員了。”
一個星期的時間,雖然有人打電話詢問過招聘的事,但都是附近小區的退休大爺大娘。
雖然他們開價要得很低,但徐凡可不敢雇傭他們。
萬一一個他們不小心在自己店里昏倒了,那算誰的啊。
“叮鈴鈴”
突然徐凡的手機響了。
“喂,哪位?”徐凡率先開口道。
“請問是徐老板嗎?請問你們還招人嗎?”對端傳來一陣溫柔的女聲。
“招啊,你是在校大學生嗎?”
“嗯,今年大三了,想找個地方勤工儉學。”
好啊,大三的軟妹,徐凡開始激動了起來。
“可以,那我們碰個面詳細聊一下吧。”
“好的,我都方便的。”
“那就我店里吧,今天正好裝修好了,現在可以過來嗎?”
“好的,我馬上到。”
不知為什么徐凡緊張了起來,進屋一頓翻箱倒柜,翻出了一件有點皺褶的休閑西裝。
對著鏡子一頓猛照,最終滿意地點了點頭,“有點老板的樣子了。”