第16章 飯館
- 我在亂世武道長(zhǎng)生
- 十年老樹
- 2726字
- 2023-02-24 09:15:00
大堂,墻壁之上。
魏長(zhǎng)安寫好的菜名,用一塊塊木牌子掛在上面,價(jià)格也都寫的清楚。
二十六道菜色,都是二姐最拿手的!
門口,鞭炮聲落,接著是幾個(gè)雜藝人開始玩耍,吸引顧客。
魏杏站在一旁,沒有經(jīng)歷過(guò)這些場(chǎng)面,碎碎念叨著:“長(zhǎng)安花了那么多的錢,可千萬(wàn)別出問(wèn)題,希望一切,順順利利。”
想著想著,她又開始擔(dān)憂起來(lái)。
“會(huì)不會(huì)沒人上門?嫌菜不好吃,或者是價(jià)格太貴了?”
魏杏忍不住看向進(jìn)門,迎面掛著的墻壁上。
上頭的菜價(jià),最低都要十個(gè)大錢一道,多了就是三四十個(gè)大錢,隨便點(diǎn)上幾道菜,就要花個(gè)一兩銀子!
現(xiàn)在這世道,普通百姓,一兩銀子買米買面,都?jí)虺砸粋€(gè)多月了。
“長(zhǎng)安,我看那菜價(jià)太貴了,萬(wàn)一沒有人來(lái)吃……咱們還是改一改吧。”魏杏小聲勸道,害怕沒客上門,花錢打了水漂。
魏長(zhǎng)安笑了笑,道:“二姐放心,你的手藝就值這個(gè)價(jià)錢!”
“山陰縣中,多的是有錢大戶,還有武者,他們吃一頓飯花上幾兩銀子,根本不算個(gè)事。”
魏長(zhǎng)安想把‘魏家小店’,做成上一輩子的私房菜品類,走高端路線。
不把價(jià)格定高一點(diǎn),三教九流,什么人物都往里面一坐,會(huì)影響許多吃飯人的心情。
菜價(jià),只是一個(gè)基礎(chǔ)門檻而已,有錢就進(jìn),無(wú)錢莫來(lái)!
這樣,每天固定下來(lái)客流,甚至是吃飯時(shí)間,二姐也能輕松一點(diǎn),不必太累。
魏長(zhǎng)安開飯館,純粹只是為了二姐有事情做。
真的想要賺錢,以他九品武者的身份,混幫派、收例錢、掛靠大戶……哪一樣都比眼下來(lái)錢的快。
不愿而已!
……
很快,第一波客人就上門了。
桐葉街的一些住戶,被新店開張,全場(chǎng)菜品八折的噱頭,吸引過(guò)來(lái)。
只是,進(jìn)門一看菜價(jià),當(dāng)即就變了臉色。
‘好家伙!這是從魚香樓里請(qǐng)來(lái)的大廚嗎?什么手藝,就敢賣價(jià)這么貴的!’
‘一道秫米蒸鵝,就賣四十大錢,魚香樓才五十個(gè)大錢!’
‘銀子蛇羹湯,居然連這道菜都有,起碼得有五六年的火候功夫,才能做出上乘味道,本老爺?shù)故窍雵L上一嘗。’
‘嘖嘖,隨便點(diǎn)個(gè)幾道菜,就吃一二兩銀子……’
……
進(jìn)門的顧客,大數(shù)都罵罵咧咧的離開了,要讓他們花幾兩銀子吃飯,就跟要了命一樣,不湊這個(gè)熱鬧。
魏長(zhǎng)安也不介意,耐心等候。
“老板,點(diǎn)菜。”
突然,一個(gè)穿著黑綢子衣料的中年進(jìn)來(lái),面色紅潤(rùn),體態(tài)寬闊,挑了一張靠窗的桌子坐下。
他點(diǎn)了一道菜,正是:銀子蛇羹湯!
另外兩樣小菜,價(jià)格也都不貴,看樣子主要是想品嘗蛇羹的滋味。
魏長(zhǎng)安笑著過(guò)來(lái),招呼道:“看您是小店的第一位顧客,這道蛇羹湯,我請(qǐng)你吃。”
富態(tài)中年一怔,隨即笑道:“一兩銀子的飯錢,我還是付得起的,不過(guò)丑話說(shuō)到前頭,要是味道不能讓我滿意,本老爺可是要生氣,砸人招牌的!”
“盡管放心,要是不滿意了,不必您動(dòng)手,我自己砸了外面的匾子。”
“嘿……有點(diǎn)兒意思。”
富態(tài)中年揮了揮袖,說(shuō)道:“給我拿壺酒來(lái),要貴的。”
魏長(zhǎng)安喊了一聲:“二牛,給客人上一壺‘梅子雨’。”
二牛,是從梧桐巷請(qǐng)的跑堂伙計(jì)。姓李,名字就叫李二牛。
接下來(lái)。
仍然有客人不斷進(jìn)門,只是一看菜價(jià),都是黑著個(gè)臉出去。
一個(gè)時(shí)辰過(guò)去,才只坐了三桌客人。
魏長(zhǎng)安在柜臺(tái)上看著,那個(gè)中年人一口一口,品嘗蛇羹,他慢悠悠的走了過(guò)去。
“味道如何?可要小子去外面,砸了本店招牌?”
富態(tài)中年沒說(shuō)話,端起一杯酒,倒入口中,順著喉嚨直流而下。
“好!”
他睜開眼睛,說(shuō)一句:“不比魚香樓的味道差了,假以時(shí)日,必能青出于藍(lán)。”
拿出飯錢,放在桌上。
“明天還來(lái),還是這個(gè)位置,給本老爺我留著!”
魏長(zhǎng)安笑道:“二樓地方清凈,不妨現(xiàn)在選個(gè)好位置?”
富態(tài)中年搖頭,道:“二樓人少,缺了點(diǎn)吃飯的煙火氣味,不必了。”
這時(shí),一伙子兇人,從外面闖進(jìn)來(lái)。
領(lǐng)頭的掃視一圈,問(wèn)道:“誰(shuí)是掌柜的?”
魏長(zhǎng)安失陪一聲,走過(guò)去,道:“幾位是要吃飯?”
領(lǐng)頭男子瞥了一眼,哼道:“大爺是找你談一點(diǎn)事情,正好肚子餓了,好酒好菜,都端上來(lái)吧。”
“我們這兒,吃飯稍微貴一點(diǎn)……”魏長(zhǎng)安好意提醒。
領(lǐng)頭男子一拍桌子,罵道:“再敢啰嗦,就先打斷你的一條腿,叫你以后瘸著走路!”
旁邊,富態(tài)中年本來(lái)要離開,又坐了下去,饒有興趣的看著這一幕。
魏長(zhǎng)安眉毛挑了一下,轉(zhuǎn)過(guò)身去,道:“告訴二姐,每一樣菜都做一道,在取四壺梅子雨,給這幾位潤(rùn)潤(rùn)嗓子。”
“小子,算你上道!”
領(lǐng)頭男子擰了擰脖子,嘿嘿說(shuō)道:“入廟拜神,進(jìn)門認(rèn)人!這條街道,是我的地盤。
你小子不吭不響,就敢在我的地盤上做起生意,也太不把大爺放在眼里了?”
魏長(zhǎng)安臉上笑容不變,道:“敢問(wèn)您是?”
領(lǐng)頭男子哼道:“桐葉街面,誰(shuí)不認(rèn)識(shí)我刀疤馮的,金虎幫新上任的猛虎堂堂主,正是我大哥!”
“那不知道馮爺您到小店,有何貴干?”魏長(zhǎng)安一副好脾氣的樣子。
刀疤馮不說(shuō)話,只是取出一根筷子,撐在手心,猛地用力一拍,整根筷子齊根刺下,釘入桌面。
露了一手,才瞇著眼道:
“桐葉街,以后每一家商鋪的例錢,都是由我收,你們這個(gè)店,每月……”
忽然,他注意到了墻壁上的價(jià)格,眼中閃過(guò)一道光芒,當(dāng)即改口道:“每月例錢,十五兩銀子!”
“十五兩?”魏長(zhǎng)安語(yǔ)調(diào)都提高了幾分。
“怎么,牙口里敢蹦出半個(gè)不字?!”刀疤馮面色不善,似乎想要用點(diǎn)硬的手段。
魏長(zhǎng)安笑笑,道:“馮爺,我在金虎幫也有認(rèn)識(shí)的人,您看能不能通融一二?”
“你就是認(rèn)識(shí)我們幫主,該交的錢,也得給爺交了。”刀疤馮冷哼道,鼻孔朝天。
魏長(zhǎng)安嘆一口氣,說(shuō):“我還真的認(rèn)識(shí)你們幫主。”
“嗯?”
刀疤馮眉毛一挑,正要開口,就聽見身后一句暴怒吼聲:“馮老二,你他娘的在這里做什么?”
“大哥!”
刀疤馮驚的一個(gè)激靈。
起身,就看到自己大哥,跟一個(gè)穿著白色儒衫的中年人,面色鐵青的站在門口。
“幫,幫……幫主!”刀疤馮滿頭大汗,顫抖著問(wèn):“您怎么來(lái)了,什么時(shí)候來(lái)的?”
魏長(zhǎng)安在旁邊,適時(shí)補(bǔ)了一句:“你拍桌子的時(shí)候,就已經(jīng)來(lái)了。”
刀疤馮頭皮炸開,差點(diǎn)嚇尿,撲通一下,跪在地上。
自己剛才說(shuō)的話,都被幫主給聽到了?
那還不被扒了一層皮!
“丟人現(xiàn)眼的東西,還不快滾!”猛虎堂堂主,低聲喝道,想要保小老弟一命。
刀疤馮如夢(mèng)大醒,磕頭如搗蒜,說(shuō):“我滾,我滾……”
“慢著!”
魏長(zhǎng)安突然出聲,猛虎堂堂主眼皮一跳。
“這位馮爺,剛才點(diǎn)了一大桌子的酒菜,我二姐還在后面正做著呢。錢還沒付,人就想走?”
“魏爺,飯錢我替他出了。”猛虎堂主開口道,只想盡快結(jié)束。
魏長(zhǎng)安點(diǎn)頭,說(shuō):“八兩四錢銀子,給他沒有折扣。”
“好!”猛虎堂主干脆利落,十分果斷。
……
兩人說(shuō)完,白習(xí)文才臉上露出一絲笑容。
“魏老弟,生意開張,怎么也不派人通知我一聲,是不把我當(dāng)成朋友嗎?”
魏長(zhǎng)安不動(dòng)聲色,道:“區(qū)區(qū)小店,不敢勞動(dòng)白幫主的大駕,您現(xiàn)在可是大忙人,日理萬(wàn)機(jī)。”
“什么幫主,跟你大哥一樣,就叫一聲老白。”白習(xí)文身份放的很低。
魏長(zhǎng)安笑笑,沒有說(shuō)話。
兩人寒暄幾句,飯菜端了上來(lái)。
魏長(zhǎng)安在二樓之上,給白習(xí)文他們安排一個(gè)房間,把四壺梅子雨,還有菜品一一送上去。
這種人物,大哥跟他講交情,魏長(zhǎng)安卻是半點(diǎn)的瓜葛,也不想沾上。