宮廷紅燒肉,蜜汁海參,魚子醬烤鴨,松茸鵝肝,黃金蟹黃拌飯(黃金是真黃金),牡丹魚片,開水白菜、、、、等等等菜肴。
這些菜和大家印象中的大餐不一樣,沒有少見的山珍海味,比如魚翅、燕窩、鮑魚、龍蝦什么的,都是傳統的中式菜,炒、烤、燉、煮、榨。
等菜上齊了,余皓說道:“這不都是普通的炒菜嗎,除了這道黃金蟹黃拌飯,其它的菜隨便找個飯館都會做。”
沒等鐘童說話,鐘白解釋道:“皓哥,這可不是普通的菜,這是遵從古法做的菜,沒有現在的雞精、生抽、老抽等調味料,而且這些菜是宮廷菜,就是古代皇帝吃的菜。”
鐘童見鐘白已經解釋了,便說道:“大家都快點嘗嘗菜吧,梁了就不好吃了。”
等眾人一一品嘗后,才知道這些菜是真的好吃,感覺自己的舌頭都能吃下去。
菜很快就吃完了,眾人無論男女,都沒吃飽,屋內的服務員在桌上菜快吃完的時候就敲鈴了,菜剛吃完,沒等服務有撤空盤子,飯后甜點剛好上來。
醒獅酥、酥皮蜜棗、酥皮核桃、面點蘋果、等一個個精致的糕點擺上了桌,不說的話都看不出是什么做的。
醒獅酥就像一個玩具,酥皮蜜棗、酥皮核桃、面點蘋果等就想是真的一樣,像是飯后水果。
鐘童看著眾人都在看醒獅蘇,對著服務有說道:“一人在上一個醒獅酥打包帶走,讓孩子們回去好好欣賞一下。”說完把一個醒獅酥放到鐘白面前道:“快嘗嘗,這可是新推出的,很好吃。”
“這是吃的?”余皓驚叫道。
鐘童:“是的,都是吃的,是糕點,而且醒獅酥造型還是我設計的,暑假找面點大師做了一個多月才做出來,沒想到在這里居然已經有了,推廣的還真快。”
當醒獅酥上來的時候鐘童確實驚呆了,這個世界現在雖然是15年,可能是因為影視劇世界的原因吧,經濟科技上是15年的水準,像房產、美食、網絡什么的是12年左右的水準。鐘童認為這可能是影視劇是15年拍攝的,故事是編劇根據自己上學的時候寫的,比如支付上,這個世界還都是用現金支付,網絡支付才剛興起。
醒獅酥什么的美食還沒有制作出來,暑假的時候鐘童找了一位面點大師,做了醒獅酥、面點大花貓什么的,很是漂亮,面點大師還給了鐘童20萬設計費要推廣出去。鐘童是沒想到才過去不到兩個月市面上已經有了,瞬間覺得20萬自己好像要的少了。
鐘童是怎么也沒想到,面點大師是父母幫著找的,就是自家餐館的廚師,鐘童設計的醒獅酥做出來后就上了自家餐館的菜單,20萬也是鐘童父母出的。
這家私房菜館也是鐘童家的,鐘童不知道而已,當年開網店賺到第一個100萬的時候,鐘童父母就帶他去吃大餐了,還讓鐘童喝了一點酒,當時鐘童在這一世第一次喝酒,沒喝多少就醉了,醉酒的鐘童直接說吃大餐就應該環境優雅,把國外的產量少的食材空運過來,加點金箔點綴,無論好吃與否,它絕對是真的大餐,估計一道菜比咱們一桌菜都貴。
說著無心聽著有意,家里掙得錢開工廠是不夠,開酒店還是可以的,鐘童父母在鐘童不知道的情況下直接開了飯店,就一個特點,奢侈、豪華。
還成功了,這種飯店一般人吃不起,吃的起的不在乎這點小錢,餐廳不用多大,服務人員不用太多,成本看著高,賣的價格也高啊,外面一道菜100,這里最少300。飯店還做出了連鎖,現在全國一線城市都有鐘童家的私房菜館。
大餐結束,大家毫無形象的癱坐在椅子上,回味著剛才的美味。
余皓可憐巴巴的對著鐘童說道:“童表哥,這菜也太好吃了,你讓人家以后怎么活啊,會吃什么都感覺難以下咽的,你要對人家負責,每過段時間請人家吃這里的一道菜就可以了。”
“你給我滾”鐘童沒好氣道:“皓哥,我是真請不起,這里的菜太貴了,別的不說,咱們就說那碗湯把,你看著是普通的白菜湯,名字叫開水白菜,你上網查查就知道了。”
余皓立刻拿出手機查了起來,然后就不能淡定了,還爆了粗口:“我艸,開水白菜國宴名菜,做工居然這么復雜,肉湯熬制成清湯,我說這么好吃呢。”
眾人吃驚,余皓可是自語美麗與智慧并存的人,從來都是優雅的,從來沒有說過臟話,上網查了一道菜,就直接爆粗口了,眾人也紛紛拿出手機查了起來。
宮廷菜、官家菜,國宴菜,不查不知道,一查嚇一跳,今天晚上的這頓大餐一點都不比中午的便宜,中午的大餐貴在了余皓點的酒上,菜不是太貴,晚上的大餐每道菜都是精品最少也要上千塊。
現在眾人對大餐有了新的定義,什么叫大餐,這才叫大餐。
李殊詞坐在鐘白旁邊看著淡定的鐘白問道:“鐘白,你不吃驚嗎?”
鐘白嘻嘻的笑道:“每次我姑奶奶見到我,都會帶我吃類似的大餐。”
眾人。。。。。。“你姑奶奶對你太好了。”
任逸帆吃醋道:“能不好嗎,鐘白說的姑奶奶就是童表哥的親奶奶,鐘奶奶特別喜歡鐘白,特別疼鐘白,每次見鐘白不僅帶禮物給鐘白,還給很多零花錢。”
迎著眾人的目光,鐘童解釋道:“我們家沒有女孩,五福以內的親戚里面也沒有女孩,還是連著好幾代都沒女孩,鐘白是我們家親戚里面唯一的女孩,所以鐘白在我們家地位要比我高,而且高很多。”
物以稀為貴,人也一樣,當一個家族里面沒有一個女孩,對女孩的渴望就會無限放大,鐘白作為血緣關系最近的女孩,在鐘童家就是公主,鐘童的太爺爺和其他的爺爺奶奶都非常喜歡鐘白,要知道在鐘童家除了鐘童這一脈,別人和鐘白是沒有血緣關系呢,就算如此,鐘白依舊受到了大家的喜愛,這也和鐘白的大大大咧咧的性格有關系。