程淮一聽，越發心動，一旁的書童見狀，趕緊開口道：“公子——”完了完了，他家公子的老毛病又犯了。

果然，下一刻他便聽到他家公子說：“小姑娘，你現在能替在下做這幾道菜嗎？”

當然可以!趙夕胸有成竹地點了點頭。

見她沒拒絕，程淮當即讓書童去找歡喜酒樓的掌柜，商量借廚房一用。歡喜酒樓的掌柜姓宋，不惑之年，他似乎與程淮熟識，對程淮十分客套，聽說要借廚房，立刻應道：“如此小事，何需賢侄特意開口。”

酒樓的廚房在后院，里面備著各類食材，最難得的是，還有好多醬料。趙夕只看了一眼，便鎖定了自己要的食材，不過還差一味。她回頭問酒樓中的廚子：“可有酸菜？”

酸菜？幾人面面相覷，皆是搖了搖頭。

趙夕一見，又改口說“腌菜”，這回倒是有。可他們口中的腌菜卻是腌蘿卜，味道更是差了許多。經過一番了解，她才知道，原來這里還沒有人做酸菜。那沒辦法，只能換一道菜了。

她先做的是糖醋里脊和麻辣蟹鍋，將準備好的里脊肉切成條狀，又加醬料和雞蛋抓勻腌制。再來處理螃蟹，清洗干凈后去掉蟹殼，再切成兩半，分別裹上面粉，放進油鍋里炸一下，最后撈出來，鍋里加辣椒油炒出香辣味，再倒進準備好的土豆塊，炒一下才將螃蟹倒進去，最后撒一些花椒出鍋。

螃蟹端出去后，她才將腌制好的里脊肉裹上面粉，起鍋倒油，然后將里脊肉倒進去炸熟，做這些時她又將準備好的番茄去皮熬醬，最后將做好的番茄醬倒在炸熟的里脊肉中炒勻，加醋、白糖和鹽。如此一盤糖醋里脊便做好了。

做完這兩道菜，她最后決定還是做一道魚。她在廚房里挑了一條新鮮的草魚，處理完后，切成兩半，放進油鍋里炸至兩面金黃，才撈起來放在碳火上烤熟，期間散了一些現有的佐料。然后又切了一根黃瓜和個土豆做配菜，辣椒油燒熱加水，下配菜燒至沸騰，才將魚擺上去。

這里還沒有火鍋，趙夕便讓人尋了鐵盆加碳，然后直接將鍋放在上面端出去。

雅間里的程淮償過了糖醋里脊和麻辣蟹鍋，又看著面前的大鍋，一時訝異，不過他還是迫不及待地拿起筷子試了一下。魚肉與他平素里吃的不一樣，像是燒烤的味道，卻又沒有那么濃烈。他又吃了兩筷子，鍋中冒著熱氣，暈染了他饜足的神色。

見他如此滿意，趙夕眼中含笑道：“可符合程公子的口味？”

程淮這才放下筷子，起身作揖道：“勞煩小姑娘了。”說完，他面色微紅，只因飽自己一時口腹之欲，便如此唐突，實在是不妥。

“沒關系，你買了我的糖葫蘆，這三道菜就當我送給你的。”她拍著胸口大方地說道。

區區一塊碎銀便償了她三道菜，如此說來更是不妥。程淮越發覺得不好意思，想了想，他才正色道：“小姑娘，不如這樣，我將這三道菜方買下來，你可愿意？”

趙夕等的就是這句話呀！她立即點了點頭。

至于價錢，程淮便按照府城酒樓的菜譜來給的，一道菜二十兩銀子。

趙夕是想在他身上賺些銀子，可沒想到這個吃貨書生大手一揮便給了她六十兩銀子。她一時呆住了。

程淮此次來寧安縣是拜訪同窗的，晚些時候還有事，于是，趙夕復述了一遍菜譜，書童寫下來后，他便準備離開。出門前又突然想起一件事情來：“小姑娘，你剛剛為何沒做酸菜魚？”酸菜魚酸菜魚，定是有酸味的，可方才這道魚卻沒有。

每回說到吃食時，他的雙眼便微微發光，旁的時候便是一臉靦腆。他可真是個有趣的吃貨。趙夕心道。

她只好如實回道：“缺了一道食材——”話音才落，程淮便目露惋惜。她想了想問道：“程公子何時離開寧安縣？若是來得及，我過幾日再來替你做酸菜魚。”

“來得及！”他自然是要待幾日的。

出了酒樓，趙夕摸了摸懷里的銀子，心里盤算著該買些什么回去。

她不知道，此時程淮主仆正在談論她。程淮的書童叫硯臺，他嘀咕道：“公子，那小姑娘賊得很，故意饞你，六十兩銀子，她也敢接？”像她這樣的農戶女，怕是一輩子也掙不到這么多錢。

“休得胡言，銀子是她應得的。”程淮不以為然，反而十分期待她口中的酸菜魚。

硯臺不服氣：“您看，咱們可沒說不是本地人，她卻問您何時離開寧安縣？這等聰慧，可不精著呢。”

“確實聰慧。”程淮夸道。

硯臺見狀，只好閉嘴了。

而揣著銀子的趙夕已經到了一間成衣鋪子，她想給自己和弟弟做兩身新衣服。她向掌柜的比劃了一下尺寸，便付了二十文的定金，說好過兩天來取。從成衣鋪子里出來，她便去買了五斤大米和五斤白面粉，還有白糖、油鹽等常用的零細。將買來的東西全部塞進了籃子里，滿滿當當的堆了出來。

看著今日的收獲，她這才感覺到肚子咕咕作響。忙了大半天，她午飯還沒吃呢！這時，街邊包子鋪傳來一陣香味，她便拎著籃子走了過去。

剛出爐的包子冒著熱騰騰的白煙，令人嘴饞的香味直往眼前竄。趙夕正準備開口，便聽到有人喊她。她回頭一看，竟然是蘇氏婆媳。

蘇氏見沒認錯人，匆匆走了過來，身后的兒媳郝梅抱著半罐蜂蜜跟了過來。

趙夕眉眼一動，便將臉上的頭巾扯了下來，徑直蓋在了籃子上面。待她二人走近，她才開口道：“蘇大媽，你們的蜂蜜賣完了嗎？”

蘇氏一聽，趕緊回頭沖郝梅使了個眼色，示意她將罐子抱緊一點，才回道：“差不多了。”分明只賣了半罐，不過怕小丫頭開口討要罷了。

趙夕心知肚明地“哦”了一聲。

離得近，熱騰騰的包子似乎更香了。蘇氏咽了咽口水，問道：“你這是準備買包子呢？”說著，一邊打量她臉上的紅點，一邊又看看她手里的籃子。她又不瞎，小丫頭剛剛蓋籃子的舉動哪能逃過她的眼睛。

“對啊，我中午還沒吃飯呢。”趙夕如實說道。說著掏出兩文錢喊道：“老板，我要一個肉包子！”

肉包子？蘇氏愣了一下，她連個糖包子都舍不得吃！看著趙夕遞過去的兩文錢，她忍不住問道：“夕丫頭，你的臉不治了？”

趙夕姐弟分家時攏共只分得了二十個銅板，這些時日的花銷，還有今日的牛車費，她居然還有錢吃肉包子？蘇氏納悶極了，不知想到了什么，她的視線又落在了籃子上。

“治不起了，不過剛剛有個郎中說我這個不是什么大病，過兩日就會好的。”趙夕說著，一邊接過了包子，忍不住咬了一口，入嘴有些燙，她又放在嘴邊吹了一下，才又咬了一口。一旁的蘇氏見到包子里露出的豬肉餡，又咽了一下口水。

“娘，咱們走吧。”郝梅看著婆婆的模樣，覺得不好意思，便吶吶地開口道。

蘇氏實在是太想償一口了，便笑道：“夕丫頭，我們也沒吃午飯呢，不過我們買不起肉包子，要不你掰一塊讓你梅嬸嬸償償味兒？”

郝梅的臉紅了，她動了動嘴巴，剛想說什么，見了婆婆的臉色后便不敢開口了。

趙夕頓時了然，這是拿郝梅當幌子呢，明明是她自己想吃。她裝作沒聽見，三下兩除二將包子吃了干凈，才抬頭看向她，一臉疑惑道：“蘇大媽剛剛說什么？”

蘇氏的臉漲得通紅，分明是氣的。她回頭瞪了一眼郝梅，吼道：“又沒掙個銅板還想著吃！還不快走！”說完便拔腿就走。

郝梅抱緊了懷里的蜂蜜罐子，立即跟了上去。

趙夕也沒理會她們，又問老板買三個肉包子，才拎著籃子往城門口走去。到了牛車匯合的地點時，只見郝梅一人站在那里，她走過去打了個招呼，問道：“蘇大媽呢？”

“娘還有事兒。”她的聲音小小的。

該不會去吃獨食了吧？趙夕暗自猜測。

時間尚早，大家都沒來。趙夕與郝梅找了個干凈的地方坐了下來，下一刻便聽到一陣“咕咕”的叫聲。

郝梅覺得尷尬，放下手里的蜂蜜罐子，暗自抬手揉了揉肚子，隨即便見一個白嫩的包子出現在眼前。她詫異地抬頭看向趙夕，還沒說話，便聽她說道：“梅嬸嬸，送給你的。”剛剛不肯掰一塊給蘇氏，只是不想讓這種愛占便宜的人覺得她有便宜可占。

郝梅一時沒接，趙夕索性塞在了她的手上，又提醒道：“等會兒蘇大媽來了就麻煩了。”

面前的小婦人突然紅了眼，低著腦袋小口小口地咬著，好在蘇氏來時，她已經吃完了。

“你是不是偷喝蜂蜜了？”蘇氏走到跟前，一把接過了她手里的罐子，仔細看了一眼。她的話音剛落，便忍不住打了個飽嗝。許是被趙夕的包子饞的，她剛剛咬牙去吃了一大碗面疙瘩。