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第9章 水煮羊肉

攪拌,熬煮……

一鍋混了草木灰的黑水在廚子面前咕嘟冒泡。

劉禪看著鍋里的黑水煮的差不多了。

便將其取出來,重新倒回木桶中。

接下來的工作就交給時間。

劉禪只吩咐了廚子一聲,讓他自己去干自己的活。

然后他便在幾個士卒的保護之下,徑直奔向城外。

之前他只是在城外隨便找了塊地。

目的就是盡快拿到成就。

如今既然成就已經(jīng)拿到,有了目標(biāo)之后,就算是要種田,那也不可能去給隨便哪個路人去種了。

他老劉家可是也有地的!

頂著烈日干了三個小時之后。

劉禪擦了把額頭上的汗水。

也還好之前屬性全都加到武力上去了。

現(xiàn)如今這種程度的勞動才有體力堅持下來。

看了眼成就進度,如今已經(jīng)提升到了55%。

按照這個速度,明天早一點過來,咬咬牙,這個成就就該完成了。

如今時間也快到了下午四點。

差不多到晚飯時間了。

劉禪打道回府,徑直來到后院。

之前加了草木灰,熬煮過之后的鹽水已經(jīng)徹底靜置分離過了。

劉禪眼看廚子還在忙碌準(zhǔn)備切菜。

便沒想要讓他過來幫忙。

只是看了一眼,劉禪倒是有些驚訝:“這是羊肉?今天備了這么多?”

廚子應(yīng)道:“這些羊肉都是趙將軍遣人送過來的?!?

“將軍說少主你如今正是長身體的時候,再加上平時習(xí)武消耗大,得多補補,就命我煮些羊肉出來。”

劉禪看著這些新鮮肥美的羊肉,想到趙云那從來都是十分和煦溫和的目光。

“還真是……武力超群,英姿颯爽的男媽媽……”

他微微一笑,吩咐道:“這些羊肉你且焯水之后,用蔥,花椒,姜等煮過,之后就放那,等著我來。”

廚子點頭。

按照劉禪的吩咐去做事了。

劉禪將靜置過后的鹽水重新過濾了一遍。

將那些已經(jīng)凝固的草木灰過濾出去。

隨后將這濾過的鹽水開始加熱熬煮。

隨著水分不斷的蒸發(fā)。

鍋底也開始凝出一層泛著青色的硬殼。

劉禪將鍋底柴火撤掉。

從那硬殼上敲出來了一點扔進嘴里,隨后“呸”的一聲馬上吐了出來。

“這味道不就好多了?!?

“早上吃的那都是什么玩意?”

劉禪“梆梆梆”的從鍋里敲鹽。

一旁已經(jīng)備好了菜的廚子也好奇的走了出來。

“少主,這是你制的鹽?”廚子驚奇道。

一鍋黑水,竟成了現(xiàn)在這樣,實在是太過挑戰(zhàn)他的世界觀。

劉禪于是干脆站直身體,一下午時間都在種地,這時候早是腰酸背痛了。

他指了指那些鹽塊:“收起來吧,以后做飯就用這個?!?

“可別再用你之前那些鹽了?!?

廚子按劉禪所說,將鹽塊打碎之后收到瓦罐中。

他拈起一小塊,放入口中。

咸味頓時充斥口腔。

盡管都已經(jīng)咸的嘴角都在抽搐,但他卻根本舍不得吐。

“真是鹽,這是精鹽??!”

廚子驚的幾乎要叫出聲來。

劉禪呵呵一笑,沒在乎這廚子夸張的神情。

他取出一點鹽,均勻的灑在剛煮好的羊肉上。

本身用蔥,花椒,生姜煮過的羊肉已然最大程度的祛除了腥味。

只剩下一股濃郁撲鼻的肉香。

最后灑上去的這一點鹽,便是這水煮羊肉的精華。

劉禪將羊肉裝入籃子中,趁熱便一路去到趙云府邸。

“叔父,叔父!”

“你還沒吃吧?我?guī)Я诵┭蛉膺^來!”

趙云看著提著籃子一路跑過來的劉禪,他趕忙上前迎住劉禪,將籃子接了過來。

眼中初時還是驚愕,很快就化作了快慰和欣喜。

“屬下怎當(dāng)?shù)钠鹕僦鬟@般禮待!”

“叔父不必多說這些,小侄的命都是叔父救的,這還有什么當(dāng)不當(dāng)?shù)闷鹬f。”

劉禪急忙招呼道:“叔父且先不必多說,羊肉若是涼了,那可就難吃了。”

趙云聞言笑道:“多謝少主厚待,云恭敬不如從命了。”

兩人來到案幾前。

劉禪也顧不得什么禮儀不禮儀。

趙云也沒有想要糾正的想法。

只看劉禪將那羊肉取出。

兩人就在一張案幾之上。

劉禪用手撕開一塊煮的爛熟的羊肉,先送到趙云面前。

趙云再謝,隨后才接過羊肉。

他沒有直接吃,而是一臉寵溺的看著面前“呼哧呼哧”吹著發(fā)燙的手指,還在嘗試要掰扯下來更多羊肉的劉禪。

待劉禪也撕下來了一大塊肉之后。

他才笑著與其一道將羊肉送入口中。

“香,真香!就是還有點膻?!眲⒍U吃的滿嘴流油。

這兩天體力消耗大,又一直沒見葷腥,有這種反應(yīng)不足為奇。

等趙云也將羊肉送入口中之后,他的眼睛也頓時一亮。

“好味道!”

正嚼了兩下,趙云陡然反應(yīng)過來。

他急切問道:“少主,這羊肉是誰做的?他怎么會有這么干凈的鹽?”

劉禪吃的兩眼放光。

看也沒看趙云一眼,目光只落在羊肉上了:“是我做的,至于鹽,這個簡單,隨手提純了就一下就是了?!?

“叔父這里也沒有吧,我回頭讓他們給叔父送過來一些。”

劉禪含混的說道。

趙云大驚:“提純?這是何意?”

劉禪抬眼看了趙云一眼,眼看著趙云神情嚴(yán)肅,似乎很是上心。

他便舔了舔手指,開口道:“其實就是提純,怎么說呢,就是把那些本來不屬于鹽的臟東西去掉?!?

趙云道:“此法以何物提純?”

劉禪道:“土鹽,其實不管什么鹽,過程都是一樣的?!?

趙云目光緊盯著劉禪道:“那若是那些有毒的鹽礦呢?”

劉禪渾不在意的說道:“鹽礦里面有毒的東西其實差不多就是那些有怪味道的東西?!?

“只要去掉了就行,其實真沒有什么大不了的。”

“就是做起來稍微麻煩了那么一點點?!?

趙云:“此言當(dāng)真?!”

劉禪眉頭一挑,看著趙云臉上那激動的神情,眨了眨眼。

他感覺自己可能想錯了什么東西。

雖然老祖宗早就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了制鹽的方法。

但似乎,鹽在這個時代,好像地位依舊還很不一般啊……

劉禪點頭。

事已至此,他也沒必要否認(rèn)什么。

至于什么鹽鐵專營之類的,那更不在他的考慮范疇之中了。

如今荊州都是我老劉家的。

我就是官,還能怕查?

趙云“騰”的一下站起身來。

他朝向劉禪道:“少主且先在此處稍候片刻?!?

“云,去去就來!”

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