雖然咖啡豆到了，但是離真正咖啡的出現(xiàn)，中途還需要幾個(gè)流程：剝豆子、烘焙、研磨、沖泡。

第一步剝豆子很簡(jiǎn)單，沒什么技巧可言，就手就行。

卓林很快就剝出了兩斤豆子，用于試驗(yàn)。

隨之便是第二步，烘焙。

烘焙，最簡(jiǎn)單的方法便是烘炒。雖然前世有專門的咖啡豆烘焙機(jī)，可以一鍵操作，但這個(gè)世界可沒有這樣的高科技。因此他也只能選擇最原始的方法，準(zhǔn)備用鐵鍋直接炒。

至于怎么炒...其實(shí)沒有多大技巧，差不多也是有手就行。

這時(shí)候木炭便又派上了用場(chǎng)，木炭提供的穩(wěn)定、長效的火焰，用來烘炒咖啡豆在合適不過。

他將鐵鍋燒熱過后，便開始將豆子下鍋。大約每隔三至五秒，他就用鍋鏟對(duì)豆子進(jìn)行一次翻炒。

其實(shí)，卓林知道有些生猛的咖啡烘焙師，他們甚至是直接用手炒咖啡豆。雖然他也很想嘗試，但是還是沒能克服對(duì)燙的恐懼，想想還是算了，這種事情也許可以，但是沒有必要。

還是就老老實(shí)實(shí)的用鍋鏟炒吧！

幾分鐘后，卓林便已經(jīng)可以聞到咖啡豆的濃郁醇香，也便是咖啡豆已經(jīng)炒好了的信號(hào)。

旋即他便將這些咖啡豆出鍋，進(jìn)行冷卻，第二步烘焙便宣布完成。

第三步便是研磨，額...也沒有什么技巧，差不多也是有手就行。

用來研磨咖啡豆的工具名為石磨，這種工具，說起來卓林其實(shí)比不算非常陌生。在他前世還是個(gè)小屁孩的時(shí)候，在農(nóng)村老家，見過他爺爺奶奶使用過。

不過由于前世科技的飛升發(fā)展，這種傳統(tǒng)的工具很快就被淘汰，隨著他的童年，成為了一種記憶。

后來再見到這種工具，那就是在電視劇上了。在很多電視劇中，都可以看到一個(gè)驢，拉著石磨在磨某種東西，也算是一個(gè)經(jīng)典畫面了。

所以說，當(dāng)卓林再次親手操作起石磨來，竟是有種親切感...

兩斤豆子并不多，很快就被卓林磨成咖啡粉，第三步研磨也便大功告成。

至于第四步，沖泡...這步就不用多說了吧？

...

“大人，你泡的什么啊，好香啊！”芙蘭尼婭嗅到了濃郁的咖啡香味，向卓林問道。

“這叫咖啡，就是我昨天買的那些豆子磨出來的。哦，對(duì)了，就是我之前外出找的那種植物。”卓林把手中一杯溫?zé)岬目Х龋值搅塑教m尼婭手中，又道：

“嘗一口。”

芙蘭尼婭聞言照做，輕輕地抿了一口，回味了片刻后，微微皺了皺眉頭道：“有點(diǎn)苦...但也還不錯(cuò)。”

“什么都不加，是有點(diǎn)苦。你可以嘗試加一些牛奶，或者糖，蜂蜜，味道就好多了。”卓林下意識(shí)的脫口而出，還沒意識(shí)到自己話中的問題。

“加糖和蜂蜜？是不是有些太奢侈了？”芙蘭尼婭挑眉問道。

經(jīng)過芙蘭尼婭這樣一點(diǎn)，卓林又才想起，在這個(gè)世界上，蜂蜜和糖都不是廉價(jià)物。蜂蜜就不用說了，基本上是要貴族才能享用。即便是在前世價(jià)格可以說是低廉的糖，在奧德匹斯大陸，價(jià)格卻是賣得相當(dāng)不菲。

因此，對(duì)于這個(gè)世界的普通人家來說，糖是一種相當(dāng)昂貴的調(diào)味劑。非必要的情況下，他們一般選擇用紅果，來代替糖讓食物產(chǎn)生甜味。

“也是，加糖確實(shí)還是有點(diǎn)奢侈，那就加牛奶吧。不過等下一批我的甘蔗運(yùn)到了，我們就不用擔(dān)心這一點(diǎn)了？”卓林輕笑道。

“甘蔗...和糖又有什么關(guān)系？”芙蘭尼婭稍顯疑惑道。

“這個(gè)你以后就知道了！現(xiàn)在我們要做的就是，把咖啡在斯卡蘭特領(lǐng)推廣。”卓林又把話題拉回了咖啡身上。

“可是大人，你確定這種東西，大家會(huì)喜歡喝嗎？它畢竟是苦的耶。”芙蘭尼婭懷疑道。

“你放心，這種飲料大家一定是會(huì)喜歡的，甚至它可以代替酒，成為這個(gè)世界上最流行的飲料。”卓林篤定道。

見到卓林如此篤定的神情，使得芙蘭尼婭更加疑惑：“這種事情，您是怎么知道的？難道說，您的那本古書上，連這種事情都寫得有嗎？”

卓林豎起食指搖了搖，道：“不不不，這件事那本古書上沒說。但是，事實(shí)已經(jīng)證明了！”

“哈？？”

......

事情發(fā)展果然也正如卓林預(yù)期所想，咖啡一經(jīng)出現(xiàn)，便馬上受到了斯卡蘭特領(lǐng)民眾的強(qiáng)烈追捧。

他主要把咖啡投入到了兩個(gè)地方一是幻想鄉(xiāng)酒館，二是幻想鄉(xiāng)桌游店。在這兩個(gè)地方，比起直接把咖啡粉拿出來單賣，可以獲得更大的利潤。

而且再加上其實(shí)現(xiàn)在手中的咖啡豆也有限，距離下次咖啡到貨估計(jì)還要四個(gè)月左右，再加上咖啡豆本身具有極好的保質(zhì)期。

所以，卓林并沒有急著大量出售咖啡，而是每天在桌游店和酒館定量出售。

經(jīng)過卓林粗略計(jì)算，這2.5噸咖啡種可以剝出約1.8噸的咖啡豆，再加上烘焙和研磨帶來的質(zhì)量損失，最終的咖啡粉重量約有1.5噸左右。

每一杯咖啡需要的咖啡粉大約是30克左右，算下來最終可以制成約五萬杯咖啡。每杯卓林打算在5銅幣，那么五萬杯最終的毛收入便是25萬銅幣，即25枚金幣。

扣除收購成本，再扣除雇傭工人所花費(fèi)的少量人力成本，最終的凈利潤怎么也在十五個(gè)金幣以上！

這樣的利潤率，不可謂不恐怖！

更重要的是，每杯5銅幣的定價(jià)，那是因?yàn)樽苛挚紤]到自己領(lǐng)地上子民的收入有限，同時(shí)也沒必要對(duì)自己的人下狠手。但如果幻想鄉(xiāng)酒館和幻想鄉(xiāng)桌游店是開在城市里，那這個(gè)價(jià)格就算是翻一番，定位10銅幣也是完全沒有問題。

因此，咖啡給自己自己帶來的收益是非常值得期待的。

隨著以后從瓦利領(lǐng)地上運(yùn)來的咖啡越來越多，隨著以后自己還可以把酒館、桌游店開在城市中，這個(gè)收益將會(huì)在未來達(dá)到一個(gè)恐怖的境界！

卓林嘬了一口咖啡，感受著口中回味無窮的濃郁香醇，享受著咖啡因給自己帶來的美妙感覺，心中暗自夸贊道：

“果然，這一趟出行還是值得的！”

......