- 知食:美食里的親子時光
- 杜瑩
- 1220字
- 2022-11-23 17:27:16
序
一年年日子過得可真快,飛逝間小滿都上六年級了,是個穿36.5碼球鞋,身高155cm的大姑娘了,以前那個老是抬頭望著我,抱著我的手臂搖啊搖,笑起來瞇起眼睛,喜歡躲到我背后的小肉團子,突然長大了。
孩子長大了,可真是好。
走在路上我們喜歡手拉著手,一起看長得帥氣的男生;一起追喜歡的綜藝;有重的東西她總是要搶著提;每次出差都要嘮嘮叨叨叮囑我一番,還會給我寫一堆備忘錄;我難過的時候她就用瘦瘦的雙臂抱抱我,像她小時候我哄她一般用手輕輕地拍,然后和我一起罵罵咧咧;周末或者假期的時候她喜歡給我們做飯。喜歡做飯這件事,大概率是遺傳我。
從小我就喜歡讓她待在廚房,很多食材便是她的天然玩具,連刀叉這些危險品我都沒有特別束之高閣,而是手把手教她怎么用,當然也嚴肅警告過她。廚房其實是一個蠻好的教學場所,又自在又方便還不用額外的花費。春夏秋冬都會有不同的應季食材。我告訴她大自然有著自己的時間密碼,敬畏自然才能更好享受自然的饋贈。而大自然也是最厲害的藝術家,各色各樣的食材有著好看的顏色和五花八門的形狀。你知道蘋果橫著切開來有什么嗎?是閃閃的“星星”。你知道紫甘藍對半切開藏了什么嗎?有一棵大大的“樹”。你知道紫紅色的火龍果要是榨汁和面蒸出來是什么顏色嗎?是漂亮的肉粉色……
廚房還是一個自由創作的場所,食材的色香味組合,食器的選擇搭配,食物的擺盤裝飾,這些有著無限組合的小小創作,總能帶來意想不到的美感體驗,令人身心愉悅。食物之美是日常細細碎碎生活給予我們的珍貴回禮。大多數人的生活大抵平淡尋常、雞毛蒜皮,但是普通的東西也可以經營得活色生香,一灘子死水照樣搖曳成碎金般迷人,就連黑乎乎的烏云都可以鑲嵌上閃閃發光的金邊。溫柔平和地好好生活,不時給自己尋找快樂,在自己的小天地里大口大口吸飽養分,這樣才有在滾滾紅塵里打拼的動力。
所以說,廚房真的是個寶藏,藏著無窮無盡的知識,創造著最美的親子時光,積蓄著綿綿不斷的力量,還有著無處不在的家人之間溫暖的愛和無需理由的包容。
小滿很小的時候就知道廚房里忙碌的媽媽是辛苦的,因為她親身體會到了夏天站在爐灶旁的汗流浹背,剝洋蔥時刺激出的眼淚,處理魚鱗時不小心被刮破的手皮,被爆起的油滴濺到的刺痛。廚房就像個魔術箱,每一天都會變出精心烹飪的各種美味。但是廚房里的媽媽并不是不知疲倦的機器人,是對家人的愛讓媽媽變成了不起的“魔術師”,愿意早早起來,愿意絞盡腦汁,愿意穿梭在騰騰的油煙中。小滿開始做飯,我和她的爸爸都覺得快活。尤其是假期,隔三岔五我就能當甩手掌柜,除了可以偷懶,被孩子照顧的感覺也真是很奇妙呢。
回頭整理這些資料,覺得真是美好的時光。和孩子一起認真對待每一件食材,把它變成最好的樣子,暖洋洋地吃進肚子里,順帶也把快樂和喜悅裝進身體。現在把這些珍貴的記憶拿出來,分享給熱愛生活的你。時間從來沒有自己發光,是熱愛的態度,一直閃亮。
只愿生活風平浪靜,恬淡安寧。只愿小滿健康快樂,來去自由。
愿所有熱愛生活的人都能在日日如常中得到溫暖與治愈。