第11章：產能危機

掌柜的挑了一點霉豆腐放進嘴里，嘗了嘗，先是皺著眉頭思索了半天，隨即才放緩了臉色，滿意的點了點頭，“這是什么，吃著滋味有些特別。”

顧敏笑靨如花道，“這是我們家的腌豆腐，祖傳手藝，獨此一家，出了腌豆腐，我家還有紅白菜，也十分不錯，還有炸響鈴，保證您沒見過。”

掌柜來了興趣，每樣都嘗了嘗，十分滿意的問道，“你這稀罕東西怎么賣？”

顧敏強裝鎮定道，“掌柜，不瞞您說，這些東西雖小，卻十分費功夫，這霉豆腐十文一包，一壇可以二十包，若是您包圓了，這一壇子一百八十文，這紅白菜五文一包，一大壇子可以包三十包，給您一百三十文，你放心這兩樣東西都放不壞。至于這炸響鈴，是用油炸的，一文一個，今兒一共帶來了六十個，給您五十文。一共三百六十文。”

掌柜笑道贊顧敏道，“不錯，你算帳又快又準，價格倒也公道，我都要了，日后還有貨，也可以送過來。”

趙氏和二爺爺眼睛一亮，激動的有些站不住。

“謝謝掌柜。”顧敏笑得牙不見牙的，殷勤的把東西幫掌柜往店里搬，又惹得掌柜一同夸獎。

站在外面的趙氏和二爺爺已經驚喜的說不出話了。

鄉下人家，一年伺候兩畝田地，到頭也不過五六百斤糧食，不過五六兩銀子而已。今兒一天，他們就掙了三百多文，除卻黃豆和油鹽等東西，大概也要凈賺一兩百文。

如果以后每天賺一兩百文……二爺爺有些不敢想。他急忙摸出煙桿，抽了口煙，壓住自己狂跳的心。

顧敏出來的時候，便看見趙氏和二爺爺眼底狂喜。

“二爺爺，娘，咱們買了黃豆就趕快回家吧，怕是他們在家等著著急呢。”

顧敏說的沒錯，自他們離開，二奶奶便焦慮的在院子走來走去，就來李老爹和李老娘也眼巴巴的看著門口。

李云早就等在村頭了。

回到家，當顧敏把賺的錢放在桌子上時，大家都詭異的安靜了下來。

“這些……都是我們賺的？”二奶奶的聲音帶著不自信的顫抖。

“那還能有假？”二爺爺瞪了二奶奶一眼。

一旁的李老娘忙念叨了一聲阿彌陀佛。李老爹也憨憨的笑了起來。

趙氏忙道，“要不咱們趕緊再做，明兒繼續賣。”

眾人迷失在賺錢的美夢了，忙點頭。顧敏卻道，“咱們的貨估摸著鎮上的酒樓要消耗幾天，我打算明日咱們多出些貨，后面咱們去縣城的酒樓賣。”

顧敏把自己的規劃細細的說了出來，“咱們賣給酒樓比自己零散著賣方便，還不浪費時間。不過縣里酒樓生意好，需求量大，估摸著咱們這幾個人做不過來。咱們得尋思著找人和咱們一起做。”

“我們這么多人，怎么做不過來。”趙氏有些著急，賺錢的生意自然不想交給外人。“阿遺，咱們自己做。”

顧敏理解趙氏的心思，因此只好道，“行，咱們先自己做試試，若是后面忙不過來，咱們再找人不遲。”

第二日，眾人風風火火的忙了起來，因為霉豆腐需要時間，直到又過了五日，顧敏和趙氏還有二爺爺，才租了牛車趕到縣城。

有了上次山貨交易的良好過往，掌柜的很快接受了顧敏帶來的新東西，因為縣里的運輸費用比鎮上高，價格也貴了一些。掌柜也不介意，全都收了。

“上次的山貨不錯，若是還有，記得送過來。”掌柜姓繆，是個讀過幾年書的中年人，說起話來很是和氣。

“好叻，放心，有好東西一定給您帶來。”顧敏忙應承著。這一次的貨比上一次更多，統計收入八百多文。揣著銀子，大家都很滿足。

回去之前，顧敏去市場買了兩斤豬肉和兩斤豬骨，趙氏也不反對。在趙氏心底，顧敏大概已經和招財童子等同了。

噴香的白米飯陪著炒肉，顧敏滿足的捧著碗，這才叫日子嘛。

吃完肉，全家又陷入緊張的工作中。鎮上的酒樓反饋非常好，加大了訂貨量，縣里的酒樓同樣的反饋。

齊家第一次陷入了產能危機。

顧敏忍不住下去，在齊家的院子里，召開了第一次家庭會議。

“娘，按我說，外祖爺外祖奶，爺奶不能這樣下去，年紀大了不能折騰。咱們還是找人幫忙吧。”顧敏語重心長。

趙氏卻不同意，“這賺錢的手藝怎么能交給別人？你知道咱們這些日子賺了多少嘛？整整二兩銀子。”

一旁的二爺爺二奶奶心有戚戚焉，都不太同意。

“我們能干活。”李老爹也著急道，他在齊家吃得好住的好，不介意累一些，多干些活。

“不行！”顧敏嚴詞拒絕，“外祖爺，你腿腳不好，現在秋老虎變天了，我見你晚上揉腿，怕是風濕疼吧。”

李老爹顫著嘴想說什么，卻聽見門外急促的敲門聲。

趙氏上前一打開門，便看見齊嘉正站在外面。

“嘉哥兒回來了。”趙氏滿臉驚喜的接過行李，“瘦了，高了，吃飯沒有，要不我去給你煮碗面。”趙氏忍不住絮叨。

齊嘉走進屋子，挨個叫人，沖趙氏道，“我吃了飯回來的，這次回家住五天，娘你別忙活了，你們剛才說什么呢？”齊嘉掃了一眼眾人，把目光落在了顧敏身上。

顧敏只得把事情前前后后的說了一遍，最后問道，“嘉哥兒，咱們請人也不一定要教人家手藝是不，咱們可以讓他們來幫忙，方子咱們自己知道就行。”

齊嘉也點頭道，“阿遺說的對，你們都不能累著。”

“可是……”趙氏依舊覺不太同意。

“娘。”齊嘉嚴肅道，“咱們可以讓他們做豆腐，咱們收豆腐回來加工。”

顧敏立馬點頭道，“咱們賣的最好的是霉豆腐，可惜磨豆腐太費勁了，咱們可以讓他們做豆腐，咱們低價買回來，他們不用拿出去賣，咱們不用費勁做。至于炸響鈴，咱們直接買磨好的豆漿回來。”

齊嘉也點頭，勸著眾人，“就按阿遺姐說的。”

趙氏見并不是要分享方子，也松了口氣，道，“要不咱們找胖嬸子幫忙？”

二奶奶十分贊同，“三叔一家人厚道，又是自家人，再合適不過了。”