第19章 鹵豬蹄②

還是之前破舊的小樓。

推開門之后，出乎意料的，除去杰克老師之外，竟然還有另外一位看起來(lái)年紀(jì)不算很大的姑娘。

對(duì)方梳著雙馬尾，一雙眼水汪汪的，看到顧長(zhǎng)安之后，抬手朝著她打招呼。

“老師好，我是這學(xué)期料理烹飪課程的學(xué)員，我叫水櫻。”

顧長(zhǎng)安不好意思的點(diǎn)頭：“不用叫老師，我……還是有些不太習(xí)慣。”

水櫻點(diǎn)頭，“好的老師～”

杰克嘆氣，“今年估計(jì)也就是咱們?nèi)齻€(gè)人能湊一起了。”

水櫻說(shuō)道：“所以，今年的料理烹飪課程，會(huì)很簡(jiǎn)單嗎？”

顧長(zhǎng)安點(diǎn)頭：“當(dāng)然啦，做飯這件事，本來(lái)就不是很難。”

聽到這話，杰克老師輕咳一聲，旁邊的水櫻也看過(guò)去。

顧長(zhǎng)安笑道：“今天就是一道很簡(jiǎn)單的料理。”

她說(shuō)話完，饕餮就抱著豬蹄推門走進(jìn)來(lái)。對(duì)方優(yōu)秀的外貌，瞬間就讓水櫻臉頰微紅，目光閃躲，有些不敢看饕餮。

顧長(zhǎng)安本來(lái)以為會(huì)是白澤送過(guò)來(lái)，但是現(xiàn)在有個(gè)指派的人，倒是也正常。

送過(guò)來(lái)本就是障眼法，她東西都在空間里，自己拿也可以，但她現(xiàn)在還不太想暴露自己有空間這件事。

示意饕餮把東西放在自己跟前之后，就把人打發(fā)走。

杰克老師雖然對(duì)饕餮驚艷，但他更多的興趣還是在這個(gè)豬蹄上。倒是水櫻，過(guò)來(lái)拿豬蹄的時(shí)候，眼神還不忘記往門口看。

“豬蹄。”杰克看了看手上的東西，抬頭看向顧長(zhǎng)安，“我沒(méi)看錯(cuò)吧。”

顧長(zhǎng)安點(diǎn)頭，“這算是最簡(jiǎn)單的東西了。”

“單單是去除豬腳上的毛就很難。”杰克老師說(shuō)罷，上下打量了一下眼前的豬蹄兒，表面光滑，早就已經(jīng)處理好了。

“這種就不需要你們動(dòng)手。”顧長(zhǎng)安笑著說(shuō)道：“這種東西，有處理好的。”

杰克老師皺著眉頭，又開口問(wèn)道：“豬蹄……確定很簡(jiǎn)單嗎？”

顧長(zhǎng)安點(diǎn)頭，“燉煮的東西，其實(shí)大部分都很簡(jiǎn)單，只需要配置好，再注意時(shí)間，基本上就可以滿足百分之八十的美味。剩下的百分之二十，可能需要再仔細(xì)的做好前期的工作。”

燉煮的東西，在顧長(zhǎng)安看起來(lái)，都沒(méi)多少的難度。

難得部分很多都是前期對(duì)于肉質(zhì)的處理。

像是汆燙、滾油等等的處理方式，基本上都是前期的問(wèn)題。

假設(shè)不想做這些事情，單單把準(zhǔn)備好的材料丟到鍋?zhàn)永铮_定好時(shí)間就基本上不會(huì)失敗。當(dāng)然，這可能會(huì)和前期準(zhǔn)備好的，味道產(chǎn)生些許差距，但這不就是偷懶的結(jié)果嗎？

顧長(zhǎng)安很快開始給兩個(gè)人講解這次鹵豬蹄需要的內(nèi)容。

這里重點(diǎn)的是香料的運(yùn)用。

很多材料，3912星球并沒(méi)有和地球完全一樣的，所以選用了可以代替的香料品種。

第一遍制作的時(shí)候，顧長(zhǎng)安就將前期繁瑣的步驟都一一交給兩個(gè)人。

“其實(shí)一旦會(huì)了一個(gè)之后，其他的方法會(huì)由此而生。”顧長(zhǎng)安說(shuō)道：“下次做其他的，也可以用相同的方法嘗試。”

水櫻把材料都收拾好，放入鍋里之后，小聲詢問(wèn)道：“前期的這些工作，是可以去除掉的嗎？”

“當(dāng)然。”顧長(zhǎng)安點(diǎn)頭：“你不追求極致的料理，也不需要做這些準(zhǔn)備。”

星際時(shí)代，這些人都吃上口味偏苦的營(yíng)養(yǎng)液了，腥味、血水，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)根本不算什么。

香辛料的味道，和肉質(zhì)本來(lái)的鮮美，會(huì)讓他們忽視這些。

但是顧長(zhǎng)安喜歡做的極致。

她開的是餐廳。

鹵豬蹄至少要燉煮兩個(gè)小時(shí)以上。

這段時(shí)間也沒(méi)其他的事情可以做，杰克老師帶著兩個(gè)人去參觀了一下樓上。

一樓是公開的灶臺(tái)，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。

二樓則是研究營(yíng)養(yǎng)液的地方。

這里相對(duì)下面的煙火氣，更多了一些科技感。各種瓶瓶罐罐，讓顧長(zhǎng)安回到高中的物理時(shí)刻，想想都覺(jué)得頭疼。

但是水櫻完全沒(méi)了剛才的沒(méi)底氣，反而對(duì)這些東西手到擒來(lái)。

甚至現(xiàn)場(chǎng)幫忙調(diào)制了一份易娃思果的營(yíng)養(yǎng)液，甜味十足，里面還混合著一些果蔬的香味，喝完之后，顧長(zhǎng)安覺(jué)得喉嚨都有些疼。

好齁了。

“這是前兩年?duì)I養(yǎng)液課程上，我無(wú)意間配出來(lái)的甜味營(yíng)養(yǎng)液。”水櫻興致勃勃的說(shuō)道：“但是，甜味有些太過(guò)于濃烈，有時(shí)候會(huì)讓人大腦皮層產(chǎn)生有些暈眩的感覺(jué)。”

……這或許是傳說(shuō)中的甜死了？

“甜味的營(yíng)養(yǎng)液不是沒(méi)有，就是調(diào)整出最好的口味很難。”杰克老師喝了一口，倒是面不改色，“而且，苦味會(huì)讓戰(zhàn)士在戰(zhàn)場(chǎng)上保持一定的清醒。”

水櫻失落點(diǎn)頭，“所以這個(gè)營(yíng)養(yǎng)液的配方就被擱置啦。”

“你能研究出這個(gè)來(lái)，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”顧長(zhǎng)安急忙安慰道。

水櫻又馬上被點(diǎn)燃，“嗯！我爸爸也是這么說(shuō)的，所以我還在修改我的配方！”

顧長(zhǎng)安跟著水櫻的配方，也學(xué)習(xí)了兩下。這種東西和自己的飲食差不多，有配方之后，其實(shí)做起來(lái)都會(huì)很簡(jiǎn)單。

杰克老師又帶了他們上樓，上面還有一些研究飛行器合成燃料的地方，這個(gè)就是杰克老師擅長(zhǎng)的部分。

一番研究下來(lái)，顧長(zhǎng)安覺(jué)得后勤部門似乎比自己想象中的還要有趣一些。

三個(gè)人從三樓下來(lái)，走到二樓的時(shí)候，就已經(jīng)嗅到香氣。

等到他們下樓，卻發(fā)現(xiàn)一樓的幾口鍋跟前，已經(jīng)圍著不少的人。

大家看起來(lái)都對(duì)老杰克之前的黑暗料理，心有余悸。

雖然眼前的鍋里充滿著誘人的香味，但是誰(shuí)都不敢下手，害怕是杰克老師的陷阱。

幾個(gè)人看起來(lái)是高年級(jí)的同學(xué)，眼神中帶著一絲絲的期待。

“老師，這是研究了什么新……東西嗎？”

說(shuō)話的人，似乎是思考很久才找到一個(gè)適合的詞語(yǔ)。

畢竟之前杰克老師做的東西，真的不知道應(yīng)該定義成什么。

杰克聽到這話，挺直腰板兒，應(yīng)聲點(diǎn)頭：“也不算是研究吧，就只是做了古華夏的料理復(fù)原，你們要留下來(lái)嘗試一下嗎？”

這話剛說(shuō)完，站著離門口近的幾個(gè)同學(xué)已經(jīng)跑出門。

剩下站在鍋?zhàn)痈暗耐瑢W(xué)，也開始默默后退。

就只有剛才開口的同學(xué)，呆滯在原地，不知道如何是好。

怎么辦？要被杰克老師抓住試菜了！害怕！該怎么逃！在線等急！