聽到姜明旭的解釋后，徐銘浩尷尬的撓了撓頭。

雖然自己對面食的理解程度不低，但是對于其他食材的理解程度，卻并不沒有達到爐火純青的地步。

徐銘浩也沒有想到，一個小小的番茄種類，竟然也能夠如此深刻的影響到這次的比賽結(jié)果！

“這道菜，我給你67分！”

馮萬里說道。

徐銘浩點了點頭，隨后走下了場。

這個分數(shù)，還真不一定能夠進入到總決賽。

畢竟60多分的前面已經(jīng)有幾個了，而且還有不少沒做完的選手。

司焱看著其他選手的得分，不禁笑了笑。

看來，龍國廚藝大賽的評判標準，果然不一樣。

這次十以100分滿分來評判的，而之前所有的選手們，到目前為止，最高的也才82分而已。

那就是另外一位推薦選手：吳樂強！

司焱低頭看向了鍋中的燜面，掐著時間倒入了剛才盛出的湯汁，攪拌大火收汁。

隨后，將燜面分成六等份兒，撒上些許的小蔥蔥花。

完成！

將六份燜面端到了六位評委的面前，司焱對著王翔點了點頭。

這是感謝，若不是王翔，自己也確實沒有被推薦來這次比賽的渠道！

“燜面？”

馮萬里饒有興致的看向了司焱。

自己給出的這個命題，到現(xiàn)在為止，還沒有選手做燜面。

燜面，一般都是選用現(xiàn)場的機器生產(chǎn)的面條。

除非對自己的的拉面手藝很自信，才能用自己拉的面。

畢竟若是燜面的時間掌握不好，那么手拉的面，就會在燜面制作的過程中，變成依托答辯！

“看起來不錯，面條并沒有任何燜過的跡象，味道聞起來也是很香！”

虞承德笑道：“而且這里面，還有一絲我從未聞過的味道。”

“這道菜，叫什么名字？”

司焱笑道：“這道菜叫太子雞燜面！”

“哦？”

這個名字一出來，在場的三位評委加座談專家，全都好奇的看向了司焱。

而此時觀眾席上的虞錦卿，正一臉緊張的盯著屏幕。

廢話！

此時自己的老公和自己地老爹，正站在臺上互相看著對方！

然而這兩個人，卻完全不知道對方到底是誰！

不得不說，這種感覺實在是太別扭了！

各位評委也是沒再多問，畢竟司焱剛才的十四扣，就已經(jīng)給眾人留下了深刻的印象。

他們迫不及待的想要嘗嘗，這個年輕人做出來的十四扣拉面，味道究竟如何！

“呼~”

三人同時吃完一口，在咀嚼的過程中，表情變的也是愈發(fā)的享受！

“一種無法壓制的美味！”

馮萬里的雙眼已經(jīng)迸發(fā)出了光芒，盯著面前的燜面看。

十四扣！

本來在馮萬里看來，這道美食其實在拉面的環(huán)節(jié)就已經(jīng)翻車了！

然而讓他沒想到的是，面條的筋道和彈性，已經(jīng)完全超越了自己！

眼前這位年輕人，拉面的手段，竟然如此高深！

要知道自己從十幾歲接觸廚師行業(yè)，就已經(jīng)開始學習拉面了！

自己從廚的時間，要比眼前這個司焱歲數(shù)都要大！

然而現(xiàn)在的自己不得不承認，這小子的拉面手藝，絕對在自己之上！

他究竟是怎么做到的？

難不成從娘胎里就開始學習廚藝了？

“非常棒！”

姜明旭用筷子夾起了一條白色的食材：“司焱選手，我想請問一下，這個究竟是什么？”

司焱笑道：“姜主廚您好，這是太子參！”

太子參？

聽到這個名字，各位評委和觀眾們也都懵了！

“太子參？這玩意兒我怎么沒聽過啊！”

“是啊！我頂多聽過人參，這太子參是什么玩意兒?”

“應該是一味中藥材，不過這東西也能用到美食中嗎？”

“我怎么感覺，這位選手是在做黑暗料理呢？”

......

觀眾席上響起了質(zhì)疑聲。

而司曦曦則是盯著屏幕上露出自信笑容的司焱，不停的揮著小手：“爸爸加油！爸爸最棒了！”

虞錦卿趕緊四處看了看攝像頭，還好沒有把她們娘倆錄下來！

然而，此時此刻的門店內(nèi)，張?zhí)駢魠s看到了虞錦卿和司曦曦！

“哇！剛才觀眾席一閃而過一個畫面，就是老板娘哎！”

張?zhí)駢趔@訝的喊道。

“啊？真的嗎？”

杜寧寧點開自己手機，把直播往前稍微調(diào)了一下。

果不其然，攝影在給到觀眾席一個鏡頭的時候，剛好帶上了虞錦卿還有司曦曦！

“咦？為什么這次老板娘親自跟著去啦？”

杜寧寧好奇的問道。

“喲喲喲，這還不簡單嗎？當然是為了防止司老板偷吃呀！”

張?zhí)駢舻闪硕艑帉幰谎邸?

“就是因為某人，當時和司老板一起去的濟市，所以老板娘對某人可就有防備了哦！”

張?zhí)駢羲菩Ψ切Φ恼f道。

“滾蛋！”

杜寧寧哼了一聲，沒再搭理張?zhí)駢簟?

比賽現(xiàn)場。

“太子參......有點意思！”

姜明旭笑道：“藥膳也確實有，不過現(xiàn)在國內(nèi)存在的，基本都是比較傳統(tǒng)的。”

“而你這道菜，竟然能夠完美的將藥膳和龍國美食結(jié)合著來做，我完全可以說，是龍國美食上，從未有過的創(chuàng)新！”

作為龍國美食協(xié)會會長的姜明旭說出來這話，完全就是對司焱實力的絕對認可！

虞承德一直在打量著司焱：“你好，我一直有一個疑問。”

司焱笑道：“請您示下。”

“你當時為什么要選擇將已經(jīng)發(fā)酵好的面團，又重新丟進了面盆內(nèi)？”

虞承德好奇的問道。

“濕度.”

司焱只是說出了這兩個字。

“濕度？？？”

虞承德重復了一次司焱說的話，驚訝的長大了嘴巴。

“沒錯。”

司焱無比認真的點了點頭：“就是濕度。”

“冒昧的問各位評委老師一句，你們之前嘗過的選手們的面，是否覺得有些選手們，在發(fā)酵上存在一些問題？”

司焱笑道。

聽到司焱如此說后，虞承德頓時愣住了：“這個問題，你是怎么看出來的？”

“很簡單，那就是濕度！”

司焱笑道：“我家在煙市，氣候較為濕潤，所以平時在發(fā)面的時候，水不會放太多，后廚的通風也做的很好。”

“然而我來到京都后，感覺京都的空氣過于干燥。”

“特別是場內(nèi)還開了空調(diào)，這種干燥的環(huán)境，也會影響酵母的發(fā)酵。”

司焱說完后，虞承德震驚的看向了司焱！

他究竟是什么奇才啊！

“環(huán)境？”

在場的觀眾們也是驚訝一陣噓聲。

而姜明旭則是滿意的點了點頭，真是沒想到，眼前這個小伙子，竟然能夠注意到周圍環(huán)境的變化！

不得不說，很多廚師在做飯的時候，都會忽略這一點。

畢竟絕大多數(shù)廚師，都只會記得做美食的步驟，而忘卻了周圍環(huán)境是一個變量。

這也是為什么很多廚師，只會死板的做飯，而忘記了去適應環(huán)境。

“不錯，我給90分！”

馮萬里無比滿意的點了點頭。

“哈哈哈！你這老家伙，也是夠著急的！”

姜明旭哈哈的笑道：“不錯，這道菜，的確能夠上90分！”

“不過，我覺得遠遠不止！”

虞承德也點了點頭。

這小子，不錯！

三位評委剛說完，臺下立馬響起了熱烈的掌聲！

......

天下第一食門店內(nèi)，在聽到評委給出的分數(shù)后，頓時響起了熱烈的掌聲！

大家都在為司焱慶祝！

“司老板真的是太強了！”

“哈哈哈！司老板這次果然沒有讓咱們失望，又搞出來一個新的美食！”

“哈哈哈！90分，絕對是復賽最高分了！”

“司老板絕逼就是這次比賽的第一名了！”

“哈哈哈！我太開心了！”

......

大家都無比激動地抱在了一起！

隨著其他選手的美食制作完成后，復賽也到此結(jié)束。

不過今天的電視、直播效果，完全好到炸裂！

因為觀眾們?nèi)f萬沒想到，一個什么簡介都沒有的選手，最后竟然能夠取得復賽的第一名！

所以，司焱這位選手的推薦位置，絕對是實至名歸！

這次進入復賽的十位選手，自然就是司焱、徐銘浩、李葉舟、吳樂強，還有其他優(yōu)秀的六位選手。

當然，最為可惜的，還是被淘汰掉的李鑫健！

而司焱，則是成為了本次龍國廚藝大賽，最大的黑馬！

年僅22歲！

在這之前，所有人都是不敢想象的！

司焱的出色發(fā)揮，也讓不少人成為了司焱的粉絲！

【關(guān)于決賽，這里不做贅述，最后司焱成為本次龍國廚藝大賽的總冠軍！】