來到后廚，看著整潔干凈的廚房，梅洛梅點了點頭。

這才是廚房該有的打開方式！

廚房里有三四個人，一個大廚，三個學徒。

廚師是個高個兒，目測一米七八，身材魁梧，典著個大肚子，很是富態。

這讓梅洛梅想起二十一世紀某些喝多了啤酒挺著一個啤酒肚的那一群油膩大叔，感覺像是看到了老鄉，頓時覺得親切了很多。

廚師姓衛，聽到他徒弟們叫他衛師傅。

他們進來時，衛師傅正在洗鍋，他的徒弟們殺魚的殺魚，切菜的切菜，正在有條不紊的做著自己的事。

“老衛，我給你介紹下，這是小梅，她要告訴我們幾個新菜譜，一會兒你要好好配合她?！?

孫長敦將梅洛梅帶到衛師傅面前，指著她對他道。

“這么個小娃娃，掌柜的莫不是和我開現在吧？”衛師傅看了眼眼前的小姑娘，面露難色。

“老衛，你別問那么多，照我說的做就行，能吃就吃，吃不得也不過是廢了點油鹽，不礙事的。”

后悔當時自己腦袋一熱，如今趕鴨子上架，只希望這小姑娘不要讓自己后悔才好！

孫長敦在心里早就后悔了，但是又不好反悔，也是硬著頭皮讓衛師傅掌廚。

其實他不知道，就是因為他這腦袋一熱，才讓自己今后成為一代商業大能，那個時候真的特別慶幸今天的自己一時心軟，聽了這小姑娘的話。

當然這是后話了，現在他只想小姑娘趕緊教，教了趕緊滾。

衛師傅見扭不過掌柜，只能不情不愿地給梅洛梅掌勺。

梅洛梅一看關鍵時刻來了，頓時一個激靈，意識趕忙進入系統，翻出蘑菇做法大全，一目十行的再看了一遍。

雖然她在家時偷偷看了好幾遍，也背得滾瓜爛熟了，但是為了不出差錯，她覺得還是再復習一遍的好。

大到每一次要用多少蘑菇，小到要下幾克鹽、幾勺糖、幾碗水，都一一看了個仔細。

梅洛梅準備就緒，這才指著旁邊一個學徒，“那個小哥，你先將剛剛收來的蘑菇拿一斤出來洗洗。”

又指揮另一個，“你，再洗只雞，剁成塊?！?

“你再切點小蔥……”

“衛師傅燒點水……”

…………

一時間將廚房里的幾人使喚得團團轉，想反抗下吧，掌柜的又在此地。

幾人真是有苦說不出，只能梅洛梅說啥就是啥！

等主料配料都準備好后，梅洛梅才對衛師傅道:“今天，我們一共要學做三道菜。第一道，小雞燉蘑菇。第二道，干煸蘑菇。第三道，炸蘑菇?！?

“前面兩道可以做主菜，后面這道炸蘑菇，可以做主菜可以當小吃，做法簡單，方便攜帶。接下來，我們先做第一道大菜，小雞燉蘑菇，先將雞……”

衛師傅本來被小姑娘在面前指手畫腳不滿意，燒水也是心不在焉，但當這小姑娘一步一步的往下說時，他開始正色起來。

這要真成了，他家家傳菜單上不僅多了三道新菜色，而且還是獨一無二的。

衛師傅頓時來了精神，不但主動配合，還積極詢問。

梅洛梅講得口干舌燥，有點想先去喝個水時，第一道菜終于煮熟了，聞著濃濃的香味，她知道今天的目的達到了。

一開鍋，香味四溢。廚房里的幾人也不由得吞了吞口水。

孫長敦等不及，幾步上前拿了雙筷子，就著鍋就夾了一筷放進嘴里，哪怕燙得舌頭起泡也不舍得吐出。

廚房里幾人除了梅洛梅，都爭先恐后的找了筷子，夾了嘗嘗。

“不錯，不錯，真不錯。”孫長敦一連夾了幾筷子，這才不舍的放下筷子，尷尬地看著梅洛梅道:“不好意思，出丑了。”

梅洛梅只是笑笑，并不搭話，而是讓一小伙將另外兩道剛做好的菜也端上來，道:“孫叔叔再嘗嘗這兩道菜?！?

孫長敦又用筷子一樣菜夾了幾筷子，這次他仔細著細細品味，心里計算著這幾道菜拿到大堂能獲得多少收益，等計算出一個相對的數值時，臉上露出了滿意的笑容。

他正打算叫梅洛梅與他上樓去談時，突然看到外面的小二跑來，“掌柜的，你們在后面煮什么這么香？剛才有客人來要點剛剛的菜。”

孫長敦“……”

他只得不好意思地看著梅洛梅訕笑。

梅洛梅會意，點頭道:“你們上吧，一會兒孫叔叔給我賣菜方子的銀子就行。”

“去傳菜吧！”

孫長敦打發了小二，這才邀請梅洛梅。

“小梅，我們去樓上商量詳談，你看如何？”

“可以，樂意之至?！?

梅洛梅笑著點頭，和掌柜的去樓上商議方子的問題。

這邊，梅大丫正背著背蘿四處找梅洛梅，滿臉焦急，一副要哭的模樣。

她真不知道三丫這丫頭這么倔，那種地方也敢去，她不去還敢自己跑，早知道今天上街就不應該帶她。

要是把妹妹搞掉了，她怎么有臉回去見爹娘。

梅大丫后悔得要命，可是現在卻不得不到處尋找，想問路人又開不了口，總覺得自己穿得破破爛爛別人肯定看不起她，心里懊得要命。

梅洛梅這邊將三道菜譜以六十兩銀子的價格賣給孫長敦，又定下下一回賣蘑菇的時間，這才準備去找梅大丫，讓她把她背的蘑菇拿來賣了。

“我去，都這個時候了？”

梅洛梅出門一看，才后知后覺的發現時間不早了，而且自己似乎已經出來好久了，但她那便宜姐姐竟然還沒找過來。

就算現在沒有手機，沒有導航，那至少帶了嘴巴吧，鎮上也沒多少大酒樓，就算一家一家的問也該到了吧。

搞了這么久還不來，不會是出什么事了吧？

想到此，梅洛梅心里也有幾分驚慌，將背蘿給店小二請他幫忙放著后，這才趕緊跑去找梅大丫。

梅大丫找了好久都找不到梅洛梅，只能將蘑菇放在地上，蹲在角落里抱著膝蓋哭泣。但這時卻不知從哪里突然竄出來幾個混混，一下將她圍了起來……