向馨娜躲到洗手間，從身上拿出手機翻看來自老公的短信信息。

心想如果不是在這個競爭大堂經理關鍵時刻，自己也沒必要專門躲到廁所里面來看手機上的信息。如今只能安慰自己說再堅持一下馬上就過去了。

一個月，就一個月。

姚海會發來什么信息呢？

向馨娜迫不及待。

姚海的短信：快看微信群。

黃江云飛將李秀梅要跟冬梅比拼廚藝的事情告訴姚海，姚海聯系向馨娜的時候“二梅之爭”正如茶如火的進行著。

有人不斷的將小視頻發到微信群中，向馨娜一個一個的翻看。

在和諧小區第3屆廚藝比賽現場。

李秀梅手握“日月”，左手平底鍋，右手長柄圓炒勺，拋鍋翻炒熟練的動作一氣呵成。

桂林炒粉所需配菜佐料與對手冬梅一模一樣，全部都有主辦方準備，這樣顯得更加的公平公正。

誰能獲勝就看手上功夫。

桂林炒粉看起來制作方法很簡單，其實內有玄機。

李秀梅選擇肉質好不帶皮的五花肉，將其切絲爆炒，出油聞到香味馬上起鍋，放置一旁；

再在一堆青菜中，她挑選了一把菜花，洗潔干凈將已經開的黃花菜摘掉留下花包切成段約半個大拇指頭長，下鍋炒熟，起鍋裝入碗中等候待用；

李秀梅要做一道酸筍炒粉，因此她選用了一塊合適的酸筍，用片刀切成絲，加鹽泡在水中去除多余的酸味是其適中易入口（如果喜歡酸味重的人可以不用泡，直接切成絲狀與酸辣椒一起翻炒，李秀梅覺得在座的各位都是些中齡以上的老人家，牙齒已經承受不了太酸的味道，所以她在制作炒粉的時候用了這道工序，如此以來既保持了酸筍的酸味，又去掉了多余的味道使其美味可口。）辣椒選擇酸辣椒紅色的那種微辣即可，辣椒橫向切開一同與之前準備好的酸筍爆炒，起鍋后放置一旁待用。

最關鍵的一步馬上就要開始了。

李秀梅偷偷的瞄了一眼對手。

冬梅不愧是一代桂林米粉烹飪大師，同樣技藝嫻熟。速度幾乎與李秀梅一模一樣，她也在進行最后的一步下鍋炒米粉了。

李秀梅不能落后，必須抓緊時間。

李秀梅從一盤子生米粉中，挑選了兩朵米粉一共二兩，這個是比賽規定的，每人必須炒二兩桂林米粉作為標準。其他的配料佐料可以從現有的當中自己選擇用哪一些。

只見李秀梅將選擇好的二兩生的桂林米粉裝入篩子，放入溫水中用一雙筷子，小心翼翼的將生米粉一根根分開，每一根米粉都充分分離卻不斷裂，迅速把水濾干；

待米粉沒有明顯的滴水后，將早早準備好的五花肉新道路鍋中，五花肉中已經炒出了一定量的油，這些油與五花肉一并倒入鍋中。

李秀梅這樣的做法是防止米粉沾鍋，用筷子翻炒防止米粉碎成斷，小火慢炒以防米粉糊狀。

然后李秀梅再依次倒入之前炒好待用的酸筍和青菜，大火炒制，左手用力不斷拋鍋，數10秒鐘以后香氣噴鼻的桂林炒粉制作成功。

李秀梅舉手示意，原以為自己會比冬梅稍慢一些，沒想到對方幾乎在同一個時間把手舉起來。李秀梅松了口氣，緊趕慢趕終于趕上來，在時間上沒有輸給對手。

大會主持人黃江云飛在李秀梅還沒有宣布完成的時候，被她嫻熟的廚藝完全征服，要不是自己是主持人的話，他肯定會毫不隱晦為李秀梅招旗吶喊加油。

同時他也注意著冬梅業主的表現，兩個人不分上下，急得黃江云飛真想跑過去把對手冬梅那邊按下暫停鍵。可惜這一切都不能去干，只因自己的身份特殊，只能默默為李秀梅，祈禱她能夠勝出。

主持人黃江云飛拿起話筒：“非常好，兩位參賽者都是同一時間完成，下一步由專家來評判，請工作人員將兩盤炒好的桂林米粉端到評委面前。”

炒菜當中臺下觀眾鴉雀無聲，大家不約而同止住說話，生怕打擾了她們兩個人，就靈頑皮搗蛋的小朋友也被爺爺奶奶們叫住不許亂跑，不許亂說話。這下子主持人宣布把炒粉端到評委那里進行評比的時候，人群猛然騷動，不夠高的叔叔阿姨們踮著腳也要看看兩個人的桂林炒粉賣相高低。好在自己心里面有個數，從中一眼判斷出誰能夠獲勝。

一盤頂級的桂林炒粉，自然是色香味具全。

工作人員沒有直接拿到評委那里，不知道他們是看到了臺下觀眾的迫切要求還是程序的需要，先到臺前在大家面前分別展示了“二梅”的杰作，然后再拿到評委那里請評委品嘗評判。

坐在評委席上的人總共有4位。

主持人黃江云飛向大家介紹說道：“今天我們有幸請到了桂林米粉制作協會的專家們來為我們此屆比賽做評委，……大家歡迎。”

四位有頭有臉的人物，在大爺大媽們中好像沒幾個人聽說過，不過“桂林米粉協會”聽起來高大上，來的專家肯定是很厲害的人物，所以臺下喊好的人起始彼浮。

李秀梅一個也不認得，冬梅似乎與這些人有過交道，李秀梅看見她一直與其中的一位評委眉來眼去的。

李秀梅悄悄的問黃江云飛，黃江云飛的回答，證實了她的猜想。

冬梅的“阿梅米粉店”在桂林米粉界頗具盛名，其實她本人就是這個協會的會員。

李秀梅聽說這個結果，感覺這次的評委可能會偏向對手，對自己不公，李秀梅那能允許這樣的事情發生。如果輸了也得要輸個明白，輸個堂堂正正。

李秀梅從主持人黃江云飛手中奪過話筒，黃江云飛勸說無果。

李秀梅對臺下的說道：“各位兄弟姐妹，小伙子，小姑娘們，我聽說冬梅妹妹是協會的會員，我有點質疑他們的公正性，我提議這次的評委就交給臺下的人民群眾，我相信，只要是桂林人只要是在桂林生活了幾年的兄弟姐妹們哪一個都是合格的評委。”