朱厚照通過王虎的口中，了解了不少農民的信息，據王虎所說，淮安府雖然歸在南直隸，但淮安府距離山東也很近，山東那邊的土地兼并更嚴重，還有許多富戶將本該自己交的稅轉嫁到其余的農戶頭上，有許多的農戶從山東逃荒過來的。
山東最大的地主就是孔家，許多人就是依附在孔家下面生存。
“孔家……衍圣公……”
朱厚照知道這個龐然大物，不過他好像記得南宋的時候遷走了一批孔家后人，不知道是不是現在衍圣公，現在的山東孔家還是按照元朝時襲封下來的。
“現在天下竟是這樣了，農戶受一點天災就要破產。”
“唉，世道艱難，我們能在京城混一口飯吃已經算是好的了，就算平日里還有人對我加派苛捐雜稅，我也愿意，最起碼在京城不會餓肚子。”
“加稅？”朱厚照疑惑地問道。
“是啊，哦您是貴人，當然沒有這方面的加派，我毫無背景，加派是正常的，正常的稅應該是幾錢，上一次來小人的店鋪收了將近一兩呢。”
王虎心疼的說出了稅錢，那可是自己辛苦賺來的。
朱厚照現在已經有點麻木了，這可真是層層盤剝啊，怪不得張居正改革的時候要整頓吏治呢，吏是直接面對底層民眾的，他們要是不好好執行政策，再好的政策也沒用。
他現在有點想求朱元璋附身了，直接對這幫官吏大開殺戒。
“今天啊真是長見識了，呵呵。”
朱厚照嘆了一聲。
谷大用站在朱厚照旁邊說道：“侯爺，菜已經齊了，都是王家娘子親手做的，您嘗嘗吧，小的還從來沒吃過這么好吃的菜呢。”
朱厚照斜了他一眼，當著王家父女的面不好說話，只得去了屋內。
谷大用雖然之前被皇爺說了不用嘗菜，可是他身為太監，跟著皇爺出來了，他不可能讓有毒的菜肴進入皇爺的口中。
朱厚照大方的坐下，這桌沒有別人，就王家父女二人，王楚兒還是朱厚照強讓坐下的，否則她肯定要等著朱厚照吃完再過來的。
他見王家父女不動筷子，只好自己夾了一口。
“恩？這菜怎么味道這么好？”
朱厚照有種在后世吃飯的感覺，這跟他在皇宮吃到的一點都不一樣。
“王虎，你們小店平日里客人很多吧？”
“侯爺你怎么知道的？莫非之前來我們家吃過？”王虎詫異的問道。
“第一回吃，你這里是不是加東西了？”
谷大用大驚失色，難道這里面有毒？
王虎得意地笑了，說道：“侯爺，不瞞您說，這里面有我們的獨家秘方，說來也巧，我們一家人乞討一路，唯一得到的就是這個秘方，這也算是福禍相依吧，沒有從家逃荒出來，也得不到這個。”
朱厚照一抬手說道：“讓我猜一猜。”
說完他看向了桌上的湯，盛了一碗喝下去，朱厚照想起了一個后世常見的東西，味精。
“味精……怪不得湯這么鮮呢。”
朱厚照知道要是把味精提煉出來，皇店想不賺錢都難啊。
“侯爺，您說的味精是何物？并沒有加過這種東西。”王虎不知道味精是什么。
朱厚照知道現在是沒有味精的，既然他們是從山東過來的，山東靠海估計也就是海帶了，一樣可以提鮮。
他看著王虎說道：“你們燉湯的時候是不是放了海帶？”
“侯爺，您可真是神人啊，您是從何知道海帶的？”
王虎很驚訝，這個秘方是他從山東得來的，只有自己家人知道。
他在山東用了四個餅救下了一個男人，那個男人是因為得罪了當地的一個富家子弟，慘遭陷害，如果不是王虎救了他的命，是絕計不會告訴他的，這可是他賴以生存的手段。
山東當地的民眾就在海邊揀這種海帶做菜吃，這也是男人通過多年的改良，制作出的獨家秘方。
朱厚照高深莫測地說道：“是不是綠色的，長而寬的形狀，還比較厚？”
“不不不，侯爺您說錯了，我用的海菜是發黃的，形狀像是紙條。”
朱厚照尷尬的想要在地上扣一個四室兩廳出來。
王虎恍然大悟地說道：“侯爺，您說的是不是昆布啊？昆布倒是有些像，但是不厚啊，顏色也不太像，昆布是藥材，日常倒是不怎么吃。”
朱厚照就讓谷大用去把海帶拿了過來，他一看還真不是自己吃的那種海帶，這種應該是海藻，但是功效應該是一樣的，這里面也能提取到味精。
這可真是驚喜啊。
朱厚照讓谷大用把東西放回去，高興的繼續吃了起來。
走之前朱厚照叮囑王虎一家，現在外面還是有點亂，最好還是居住在這里。
……
朱厚照準備去太醫院看看，之前自己定下了太醫都從民間招募，原來太醫院的人都已經遣散了。不知道現在太醫院招到了多少人。
太醫院的對面就是禮部，朱厚照到了之后看見禮部人來人往，他很好奇，這禮部怎么這么多人，而且看他們的穿著也不像是禮部官員，許多都是低級武將和官員，甚至還有商人進出。
朱厚照就靠近了禮部門口，攔下了一名商人問道：“你叫什么名字？”
李鴻被攔下挺不高興的，但是看見面前的人氣宇軒昂，不像是平民，和顏悅色地說道：“鄙人李鴻，請問閣下是？”
“你來禮部干什么？”
“你不知道？這不是新皇登基，向天下選皇后嗎？正好家中有適齡女子，遞上名單好進宮啊。”
“這么多人都是？”
“可不是嘛，這都是來準備送自己女兒進宮的。”
“進宮這么好嗎？”
“那當然了，你沒看見當朝壽寧候啊？他家以前可就是個普普通通的讀書人家，就是因為人家的女兒生得好，當了皇后，看看人家現在是要什么有什么。”
李鴻上下仔細打量了一番朱厚照，問道：“你有沒有什么姐妹？我有路子，禮部侍郎是我好友，只要你意思意思，我就能讓你家人順利進入宮中。”
朱厚照問道：“你這個意思意思是……”
李鴻瞧周圍無人，小聲說道：“三百兩，保你家人順利進宮，當然了，只是保證你能進宮，要是被宮內太監刷下來，可不怪我啊。”
“那我要是出三千兩呢？能保證過嗎？”
李鴻眼神一亮，趕緊拽著朱厚照去了一邊，剛想說話，看著朱厚照身邊的護衛說道：“都是你的人？”
朱厚照靦腆一笑說道：“當然都是我的人，你放心說吧。”
李鴻舒了一口氣說道：“哦，三千兩保你到最后，那時候可沒有多少人了，能不能當上皇后全憑個人本事。”
朱厚照略一琢磨說道：“那我要是出三萬兩呢？”
“三……萬？”
李鴻沒想到自己出來還釣了一條大魚，腦海中三萬兩這幾個字擊潰了他的理智，李鴻理智不起來了，你叫我怎么理智？