“蘇哥,你這是烤的啥呀?實在是香得沒轍了!”比起蔡掌勺和老黑那邊比較復雜的吃食,蘇木的烤羊肉串、烤牛肉串最出效果。
孜然和其他調料與肉香味混合在一起,被炭火烤的滋滋響,很快就吸引了不少人。
“給,嘗嘗自己烤的羊肉串!”將已經烤熟的幾串分給圍觀的眾人,蘇木拿了兩串給老爸遞過去,“您嘗嘗,這羊肉超級好吃!”
鮮嫩的羊肉混合著木炭燒過后特有的脂香味,越嚼越香讓人欲罷不能。
老爸也忙活完了手頭上的事,開始加入串肉串的行列,幾個半大小子嘗到了甜頭,個頂個洗了手跑來幫忙串。
噴香的羊肉串、牛肉串烤出來送到屋里,上了年紀的老人們都在喝著小酒敘舊。正好嚼著肉串邊吃邊喝,一時間肉香從蘇家院里飄散出來,彌漫在整個花潭凹上空久久不散。
天黑透了以后,這頓可以供全村人享用的喬遷宴終于就緒。
寬敞的院子里擺放了十幾個大圓桌,反正時值春日,到了晚上月光清亮也不怎么冷。屋門外挑著一百度的大燈泡,照的滿院子亮堂堂。
全村人幾乎都到齊了,蘇木準備的充足,整個喬遷宴簡直就像是流水席!
烤肉串、蔥爆羊肉、羊肉炒芹菜、燉羊湯;青椒牛柳、牛肉燉土豆、洋蔥拌牛肉,甚至把煮熟的牛肉都往各桌子上端了一大盤。
蘇木特意從空間里弄了幾大筐蔬菜放在商務車里,讓人搬運下來。
多半都是洗洗涮涮就能生吃的蘸醬菜,配上黑嫂自己做的豆瓣醬,正好能抵消過多肉食吃出來的油膩感。
不管屋里還是屋外,每個桌子上都是吃光一盤子又給滿上。香噴噴的牛羊肉、清脆多汁的新鮮蔬菜、滋味十足的羊湯,管吃管夠。熱乎乎冒著香氣的大塊香肉,光是看著就讓人食指大動;村長一高興,把自己家釀的糧食酒搬出來一壇子,給他們炕上兩桌都用大碗倒滿。
蘇木總算享受了一把大塊吃肉大碗喝酒的豪爽,只不過他還真沒有喝慣這么高濃度的酒,純糧食酒跟市里買的那種可不一樣。
喝一口,從舌尖直到胃里頓時熱起來。
好在這酒不上頭,隨手抓起大棒骨啃兩塊肉,然后吃上幾口清脆爽口的蘸醬菜,那滋味別提多爽了!
村里人樸實,對于他們來說,有好東西先要給長者敬上。
老媽跟奶奶、外婆這些女眷都去了隔壁屋里跟黑嫂她們一桌;他們這邊炕上,幾乎匯聚了村里一多半上六十的長輩,所以光是烤羊腿就端過來兩條。蘇木雖說年紀小,但一來是主人、再者這些東西還都是他買回來招待大伙的,所以也混了個上等席位,聽著他們用方言講述以前的生活,不知不覺就喝得稍微有點過量。
吃飽喝足以后,其他人都坐在炕上嗑瓜子嘮嗑,蘇木借口喝多了回自己屋里休息。
這幾天一直沒什么時間管空間里的事情,他把屋門插好以后,轉身進了空間。
如今的空間水越來越多,蘇木干脆把閘門一直打開著,自己需要空間水隨用隨接。他這會兒沒顧上去查看空間長大多少,進來以后卻是先將事先去廚房弄來的半盆子牛羊肉,連湯帶肉塊全倒進不銹鋼盆里。
“黑虎、大灰,開飯啦!”喊了兩聲,從菜架后面鉆出來兩只虎頭虎腦的小土狗。
這是今天在縣城買東西的時候,蘇木在路上看到的。都是家里養的土狗,對方要價也不貴,他看著喜歡就買了放進空間里先養著。
最起碼有這么兩只活蹦亂跳的小家伙,空間里也能有點樂趣。
把新買回來的蜂箱找了個僻靜角落歸置好,蘇木仔細看了看開滿蘋果花的樹上,到處都有忙碌的蜜蜂在采蜜。
只不過,鑒于空間土的神奇作用,蘋果花一旦授粉就跟吹氣球一樣結果子。用不了多長時間,熟透的蘋果就掉落在地上,而原來的位置又會鼓起小花苞,慢慢開出蘋果花來。所以這群蜜蜂再勤勞,也不可能把花蜜采得完!
兩個小家伙剛開始還有點怯生生的,但是聞到肉湯的香氣,終于抵擋不住美食誘惑,搖搖晃晃走到蘇木身邊,圍著飯盆大吃起來。
“吃吧吃吧,你們倆在空間里隨便玩,但是別給我搞破壞!”蘇木本想就讓它們呆在青石臺上的,但一想起當初小雞仔們給禍禍的到處都是雞屎,便放棄了這個想法。等它們吃完食,跟自己玩的熟了,他就把兩只小土狗也放養到草地里去。
好在有兩個小狗作伴,想來它們應該不會孤單。
那群小雞也已經長大了,這會兒全都鉆在牧草叢里吃草籽。蘇木也沒有刻意管它們,反正空間里的東西不會腐壞,要是生了蛋就這么扔著也沒關系,說不定得空還能孵出小雞呢?,F在僅剩下的那只羊也異常壯碩,而且貪愛吃蘋果樹下的果子,估計等到宰殺的時候,這只羊會更美味!
安排好兩只小狗以后,蘇木特意爬上青石臺往遠處看了看,目光所及之處依舊是濃密草叢,看樣子一時半會兒還不會有其他東西顯露出來。逛到蘋果樹下,隨手拿起一個大蘋果咬了一口,又甜又脆非常好吃。
他想了想,拿了個蔬菜筐裝了一筐蘋果帶出空間,準備自己做點蘋果醋喝。
入夜的山村逐漸安靜下來,待家中的賓客散盡,又到了最寧靜祥和的時間段。除了偶爾能聽到一兩聲犬吠以外,沒有任何聲響。
借著原先那點酒意,蘇木躺在寬敞舒服的土炕上漸漸睡去。
等他精神抖擻睜開眼的時候,窗外天已大亮。拉開窗簾,能看到不遠處的田間,有村民正趕著羊群前去放牧。
“老爸,今天該去附近看看了,也不知道新型農業在這兒能不能推廣起來。”蘇木心里雖然有譜,但說話還是藏了幾分,否則莫名其妙那么有自信,容易讓人懷疑。
“昨天晚上我跟村長說好了,等吃了早飯他就帶咱們去附近轉轉?!崩习衷缫呀浭帐昂脺蕚涑栽顼埩?。
蘇木也抓緊時間洗漱,只等著吃了飯,進行自己的大規劃。
村里人過慣了日出而作日落而息的日子,還沒等他們吃完早飯,村長就叼著自制的卷煙笑呵呵走進屋。
“昨天晚上當真比過年吃的還舒坦,每年過年的時候多數人家都殺豬,雖說吃的肉多可都是這一樣,牛羊肉太貴,可不敢像這樣敞開了吃。昨天晚上可算是解饞了!”看到他們餐桌上的菜肴這么豐盛,村長心里直羨慕,不愧是大城市里回來的人吶,手里真有錢!
“吃過了沒?鍋里還有不少飯呢,再上炕吃點!”老爸趕忙招呼。
村長擺擺手笑道:“你們吃你們吃,我早上吃過了?!?
蘇木喝著小米粥吃著涼拌牛肉笑道:“待會兒咱們去附近轉轉,要是真的合適搞農業,以后咱們村里肯定比市里過得還舒坦!”
“唉,窮鄉僻壤的怎么可能跟人家大城市相比?農民要求最低,有的住有的吃就行了,咱小老百姓沒有那么大的志向。待會兒你們看看,要是合適就隨便造,反正山高皇帝遠的,也沒人能管著這邊來!
但是有一樣,咱們凹子附近的山沒什么,可以隨意折騰。再往里面那些深山,聽說被國家保護起來了,不準放槍打獵,還說有什么保護動物。反正時不時能看到護林小隊在里面轉悠,他們倒是脾氣都挺好,偶爾來咱們村里買點東西,說話都和氣著呢?!?
吃過飯,村長在前面領路,邊走邊講解花潭凹附近的地形。
整個村莊處在一片大山凹中,村后面就是幾座山,因為離村子近,村民們多數都是把羊趕到山上去吃野草;
村子前面不遠處是桃花河,河兩邊呈長條狀分布著不少農田,只是距離桃花河稍遠的地方全都荒著,看樣子也沒人耕種;
再遠處是片小山坡,正值春天萬物復蘇,到處都是野草,遠遠看去綠油油的很好看。
“這塊地方村里都管它叫‘鍋底坡’。因為離河太遠澆水不方便,村里附近的田地也夠種,也沒人來這兒開荒。前些年還經常有人來這邊放羊,但是這幾年鍋底坡長了不少灰樁草,這東西牛羊吃了鬧肚子,所以放羊的都不樂意過來。”
跟著村長爬上小山坡,蘇木這才看到鍋底坡的全貌。
村里人取名都是很形象的,整片地形遠遠看去真的很像家里用的大鍋。周圍比較高,中間是個寬闊盆地,稀稀拉拉長了些蘇木也不認識的野草,葉子上都有層絨毛,聞著到是有股難聞味道,應該就是村民稱之為‘灰樁草’的野草了。
“這么好的地方,簡直就是個天然牧場??!”蘇木像是撿到了寶貝,管他什么灰樁草,只要把空間牧草挪出來,不出幾個月這里就是牧草的天下呀!“村長,這塊地也是咱們村里的?我能承包下來么?”
“當然是咱們村的,我就這么跟你說吧。整個桃花山咱們凹子最靠里,只要不是有主的地,你隨便占。承包的話就算了,你要是喜歡就自己折騰去。咱們村莊附近的田地都是自己開荒得來的,只要你肯下力氣,這塊就劃拉給你。花潭凹雖然窮,但是地多得很,看上哪塊荒地你說一聲就行?!?
村長把卷揚抽得滋滋響,吐了口煙圈笑道:“這邊可是沒法澆地,離河太遠了,只能看天吃飯。多下雨收成就好,不下雨莊稼都得旱死。你要是想栽樹建木場,恐怕也得下大功夫,而且等著小樹長成大樹,那得好多年呢?!?/p>