總有一種味道總能存在記憶深處，這種味道可能是你喜歡而又不是經(jīng)常能吃到的，也或許是很久沒有吃了。童年時期，吃得比較多的野菜便是白花菜和狗肝菜。說起來，也很久沒吃了。白花菜吃得會多些，狗肝菜真的很久沒吃過了。

白花菜和狗肝菜都是野菜，之所以稱它們?yōu)橐安耍且驗樗鼈兌际亲匀簧L的，不是人們種植的蔬菜。但是它們的味道不亞于種植的蔬菜，人們都喜歡摘著吃。

家常菜吃膩了，來一頓野菜也確實不錯。夏季，是狗肝菜長得最好的季節(jié)。走到平時人員流動較小的某條路或者某塊地旁去尋找，這樣才能有意外之喜。平時有摘過狗肝菜，就會知道哪個角落比較多，哪里的狗肝菜長得好。不過，摘狗肝菜也是要看運氣，畢竟大家都有吃野菜的習慣。要是運氣不好，剛好在別人摘完后腳再去的話就沒有什么收獲了。通常，狗肝菜的做法事生滾湯。狗肝菜配瘦肉做成生滾湯，夏天喝上一碗，能緩解暑意，增加食欲。有時候，心血來潮就會拿上一個塑料袋，去摘狗肝菜。當然，我是知道哪個地方有狗肝菜的，直接往那些地方走就可以。當看到長勢極好的狗肝菜時，不由得興奮起來。這些狗肝菜，雖然是自然生長，但是卻長得比種植的蔬菜好。狗肝菜，通常長在比較陰涼的地方，光照相對來說，還是比較少的。摘完一處，再往下一個目的地走，直至塞滿塑料袋。最后，提著慢慢當當?shù)匾淮鼭M載而歸。

白花菜的數(shù)量相對還是比較多的，在很多地方都可以見到。我挺喜歡白花菜的味道的，吃完后，喉嚨會有一種涼涼的感覺。因為白花菜的數(shù)量多些，我們摘白花菜的時候，通常會挑選一下。長得又大又嫩的是首選，當然也僅限于白花菜長得較好的時候。白花菜長得不好的時候，就沒有選擇了。每次煮白花菜的時候，都是光盤，可能是物以稀為貴也可能是別的菜吃膩了，急需換換口味。有時候，可能會不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)一片長得特別好的白花菜。這時候，就會顧不上，有沒有東西裝這些菜，先摘了再說，摘完再想辦法，要怎么帶回家。其實，也是個簡單的事情，畢竟農(nóng)村里哪里都有寶貝。扯上一根藤子，或者拔上一棵草，把白花菜綁起來，就可以輕松帶回家。

已經(jīng)很長一段時間沒吃過白花菜，狗肝菜更是很久沒吃了。白花菜平時回家的時候，還是能偶爾吃到的，至于狗肝菜已經(jīng)完全不記得上次吃是什么時候了。甚至于，我好像很久沒見過狗肝菜了。下次回家的時候，有機會再去找一找，看看能不能摘上一些，再品一品記憶深處的味道。如果有白花菜，當然也要摘上一些，到時候，做個野菜宴。說得都有些迫不及待地想嘗一嘗，可惜現(xiàn)在真的吃不到。