邱晉一進(jìn)家門，就看到自己妻女弓著腰在院里捉著什么，待走近看清時(shí)也是一臉嫌棄。

“這個(gè)丑東西怎么跑院里來了，你們別管了，我來把它們丟出去。”說完挽起袖子一捉就是一只。

“別別別，阿爹，你千萬別給我丟出去了，今天晚飯指著它們加餐呢！”邱意急忙把桶遞到邱晉面前，要他放進(jìn)去。

“什么？我沒聽錯(cuò)吧？”邱晉看了一眼手里的牛蛙，牛蛙“呱”的叫了一聲，哎呀，可真是丑！不忍再看第二眼！

“她阿爹，你沒聽錯(cuò)，意姐兒什么時(shí)候讓咱失望過！”在邱晉回來之前邱意已經(jīng)給鄭氏普及了牛蛙的十二道做法及味道，現(xiàn)在她只想快些嘗嘗到底是何滋味。

邱晉將信將疑的把手里的牛蛙放到桶里，幫著她們把院里的牛蛙都捉了出來，一共有七只。

邱意感覺不對(duì)勁，一兩只牛蛙跑進(jìn)來還能理解，一下出來七只那很有可能是人為。腦海中突然出現(xiàn)今天那個(gè)被她轟出大門的婦人。

不管了，先填飽肚子再說！

邱意跟邱晉說了一遍牛蛙如何宰殺，就讓邱晉去后院處理了。她敢做敢吃就是不敢親自操刀解決這玩意兒。又叫鄭氏去尋來了一個(gè)土砂鍋，今天要做的是砂鍋牛蛙！

將處理干凈的牛蛙去爪剁塊扎上小孔，用鹽、白酒、花椒粉抓勻腌制一刻鐘后加點(diǎn)木薯粉再次抓拌均勻，這樣可以使牛蛙更加入味，不易脫散。

熱鍋燒油，加入干花椒、蔥、姜、蒜爆香炸出花椒油后，倒入腌制好的牛蛙滾一道油鍋撈出，放入已經(jīng)用佐料鋪好底的土砂鍋中，再加兩勺白酒，適量清水蓋過牛蛙。端到小爐子上，蓋上蓋子，大火燜煮二十分鐘。

邱晉鄭氏二人忙完家里的活后，待在伙房里就不愿意出去了。這砂鍋牛蛙的香味實(shí)在太勾人心魂了。

等到掀開蓋子，那滋滋作響，要焦不焦的鍋香氣無時(shí)不刻刺激著他們的食欲。

“意姐兒，可以吃了嗎？”邱晉他們倆早就端好了碗筷準(zhǔn)備隨時(shí)開動(dòng)，眼睛一刻也沒離開過鍋里的牛蛙。哪里還見當(dāng)初的嫌棄。

邱意撒了一把香蔥，又淋上了一勺滾燙的花椒油，“滋”的一下香味更甚了。

“可以開吃啦！”

邱晉最先夾起一塊裹著蜜汁的蛙腿肉，肉質(zhì)極軟，輕輕一夾便可脫骨。吹了兩下放入口中，肉質(zhì)極其鮮嫩細(xì)膩，爽滑無比，味道更不用多說鮮而不咸，甜而不膩，好吃到讓人連骨頭都要舍不得吐。

他這邊還在吮吸著骨頭，鄭氏那邊已經(jīng)端上白米飯吃了三四塊了！趕緊往自己碗里多夾了兩塊，心里才稍稍平衡了點(diǎn)。

邱意咬了口蛙腿肉，嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)！這蛙肉厚實(shí)且極其鮮美。本來想著沒有醬油辣椒豆瓣醬那些調(diào)料會(huì)差點(diǎn)味道，結(jié)果恰恰是因?yàn)闆]有加那些亂七八糟的才保留了蛙肉最原始的鮮甜。

一頓飯吃得幾人大汗淋漓，砂鍋?zhàn)套痰穆曇暨€沒有消失，鍋就已經(jīng)見底了，連蒜都不肯放過。

“意姐兒，你說這丑…呃不是，是牛蛙，它怎么不多跳進(jìn)來幾只呢，這幾只都不夠咱三塞牙的?！编嵤线吺帐爸肟赀呴_著玩笑說道。

邱意笑道：“阿娘你當(dāng)真認(rèn)為這些牛蛙是自己跳進(jìn)來的啊？”

“不是自個(gè)兒跳進(jìn)來的，難道還是別人丟進(jìn)來的啊！”鄭氏脫口而出，頓察不對(duì)，陡然看向邱意，“意姐兒，你說的可是認(rèn)真的？”

一旁的邱晉接過話分析道：“還好丟進(jìn)來的是這牛蛙，如果是蛇咬著人可咋辦。咱們?cè)诿?，她在暗，這背后的人必須得找出來！不然不知道她還要干啥壞事！”

邱意覺得邱晉分析得十分到位，把她的猜測(cè)告訴了他們倆。

“啪”鄭氏聽了憤怒的一掌拍到灶案上，“這個(gè)黑心肝的死女人，敢陰咱們，看我不兩巴掌扇昏了她?！闭f著就要沖出門去找人算賬。

邱意趕忙跑出去把她拽了回來，“阿娘，你先別激動(dòng)，我們無憑無據(jù)，她抵死不認(rèn)，你又能把她怎么樣，反而讓她說我們污蔑她?！?

“阿蓉，意姐兒說的有道理，你先不要著急?！鼻駮x也勸說道。

“那…那就這樣算了嗎？”鄭氏不甘心的問。

“當(dāng)然不能算，等到了晚上我們這樣……”